ВОДКА "КРЕСТЬЯНСКАЯ" Российский патент 1995 года по МПК C12G3/06 

Описание патента на изобретение RU2050414C1

Изобретение относится к ликеро-водочной промышленности.

Известна водка, содержащая спирт этиловый ректификованный "Экстра", воду питьевую исправленную и сахар [1]
Недостатком известной водки является ее высокая себестоимость.

Известна водка, содержащая минеральную воду "Малкинская", сахар, глицерин, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду питьевую исправленную [2]
Недостатком известной водки является то, что на ее приготовление необходимо труднодоступное сырье.

Известна водка, содержащая лактозу, сахар, водно-спиртовой настой ржаных отрубей, спирт этиловый ректификованный "Экстра" и воду питьевую исправленную [3]
Недостатком известной водки является также, как и предыдущей использование в ней труднодоступного сырья, что влияет на ее себестоимость.

Техническим результатом предлагаемой водки является получение ее из более доступного и дешевого сырья, придание ей целебных свойств и расширение ассортимента водок.

Этот результат достигается тем, что водка, содержащая водно-спиртовый настой и смесь спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной, в качестве водно-спиртового настоя содержит водно-спиртовый настой желтушника прямого (трава) при следующем соотношении компонентов в л на 1000 дал готового продукта:
Водно-спиртовый настой
желтушника прямого (трава) 3,0-4,0
Смесь спирта этилового
ректификованного
"Экстра" и воды питье-
вой исправленной Остальное
Получают водку "Крестьянская" купажированием 3,0-4,0 л водно-спиртового настоя I и II сливов желтушника прямого (трава), спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной остальное для обеспечения водки крепостью 40% в количестве 1000 дал.

П р и м е р 1. Расход ингредиентов в л на получение 1000 дал водки крепостью 40%
Водно-спиртовый настой
желтушника прямого (трава) 3,0
Смесь спирта этилового
ректификованного
"Экстра" и воды питьевой
исправленной Остальное.

П р и м е р 2 (оптимальный). Расход ингредиентов в л на получение 1000 дал водки крепостью 40%
Водно-спиртовый настой
желтушника прямого (трава) 3,5
Смесь спирта этилового
ректификованного
"Экстра" и воды питьевой
исправленной Остальное.

П р и м е р 3. Расход ингредиентов в л на получение 1000 дал водки крепостью 40%
Водно-спиртовый настой
желтушника прямого (трава) 4,0
Смесь спирта этилового
ректификованного
"Экстра" и воды питьевой
исправленной Остальное.

Предлагаемая водка позволяет расширить ассортимент водок, получить ее из более доступного и дешевого сырья, снизив ее себестоимость, придать целебные свойства, снизить похмельный синдром.

Похожие патенты RU2050414C1

название год авторы номер документа
ВОДКА 1995
  • Нестеренко А.Г.
  • Мельникова Г.А.
  • Семенова Г.А.
  • Котова Г.В.
  • Кондратьева Л.И.
  • Ярмош В.И.
RU2050412C1
ВОДКА "КАИНСКИЙ КУПЕЦ" 1995
  • Нестеренко А.Г.
  • Мельникова Г.А.
  • Семенова Г.А.
  • Котова Г.В.
  • Кондратьева Л.И.
RU2050413C1
ВОДКА "НОВГОРОДСКАЯ СТОЛЕТНЯЯ" 1997
  • Бобрышев Ю.И.
  • Бурачевский И.И.
  • Зенина Г.П.
  • Сандалов А.Я.
  • Александрова Г.Е.
RU2139341C1
ВОДКА "БЕЖЕЦКАЯ" 1997
  • Александров В.А.
  • Александрова М.М.
  • Григорьева Р.В.
RU2115715C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ "ОТЕЧЕСТВО" 1996
  • Бурачевский И.И.
  • Листова З.А.
  • Воробьева Е.В.
  • Верясов Ю.В.
  • Качальская С.Г.
RU2128695C1
ВОДКА "СЛАВЯНСКАЯ ЗВЕЗДА" 1999
  • Бурачевский И.И.
  • Листова З.А.
  • Воробьева Е.В.
  • Витенко В.Н.
  • Самсонов В.В.
  • Лукашин В.М.
  • Астафьев М.В.
  • Коровина А.В.
  • Бобровникова М.И.
RU2173341C2
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ "ХРУСТАЛЬНЫЙ ЗВОН" 1998
  • Бобченок В.К.
  • Крячкова О.Р.
  • Листова З.А.
  • Петрова Г.В.
RU2137833C1
ВОДКА "БРЯНСКАЯ ПАРТИЗАНСКАЯ" 1998
  • Бурачевский И.И.
  • Листова З.А.
  • Воробьева Е.В.
  • Витенко В.Н.
  • Самсонов В.В.
  • Лукашин В.М.
  • Астафьев М.В.
  • Коровина А.В.
  • Бобровникова М.И.
RU2143480C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ "С ПРАЗДНИКОМ" 1997
  • Бурачевский И.И.
  • Листова З.А.
  • Воробьева Е.В.
  • Витенко В.Н.
  • Самсонов В.В.
  • Лукашин В.М.
  • Астафьев М.В.
  • Коровина А.В.
  • Бобровникова М.И.
RU2130063C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ВОДКИ "БРАВО-БИС" 1996
  • Бобченок В.К.
  • Крячкова О.Р.
RU2122024C1

Реферат патента 1995 года ВОДКА "КРЕСТЬЯНСКАЯ"

Использование: ликеро-водочная промышленность. Водка крепостью 40% содержит следующие ингредиенты, л на 1000 дал готового продукта: водно-спиртовой настой желтушника прямого (трава) 3,0 4,0; смесь спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной остальное.

Формула изобретения RU 2 050 414 C1

Водка, содержащая водно-спиртовой настой и смесь спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной, отличающаяся тем, что она в качестве водно-спиртового настоя содержит водно-спиртовой настой желтушника прямого (трава) при следующем соотношении ингредиентов, л на 1000 дал готового продукта:
Водно-спиртовый настой желтушника прямого (трава) 3,0-4,0
Смесь спирта этилового ректификованного "Экстра" и воды питьевой исправленной Остальное

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1995 года RU2050414C1

Переносная печь для варки пищи и отопления в окопах, походных помещениях и т.п. 1921
  • Богач Б.И.
SU3A1
ВОДКА "ЗОЛОТАЯ РОЖЬ" 1993
  • Бушуев С.И.
  • Листова З.А.
  • Бурачевский И.И.
  • Воробьева Е.В.
RU2014354C1
Способ гальванического снятия позолоты с серебряных изделий без заметного изменения их формы 1923
  • Бердников М.И.
SU12A1

RU 2 050 414 C1

Авторы

Нестеренко А.Г.

Мельникова Г.А.

Семенова Г.А.

Кондратьева Л.И.

Котова Г.В.

Даты

1995-12-20Публикация

1995-03-29Подача