СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ Российский патент 1997 года по МПК A23K1/00 C12P21/00 C12N1/14 

Описание патента на изобретение RU2093041C1

Изобретение относится к области сельского хозяйства и может быть использовано для улучшения кормовой ценности углеводистых кормов из растительного материала.

В настоящее время на большинстве предприятий целлюлозно-бумажной промышленности древесина поступает в неокоренном виде, окорка ее производится на биржах в древесно-подготовительных цехах. В результате этого на предприятиях ежегодно скапливается огромное количество коры, из которой на специализированных предприятиях получают дубильные экстракты. Одубина, остающаяся после извлечения экстрактивных веществ, в настоящее время остается неутилизированной. Одубина представляет собой пористый, высокоуглеводистый дисперсный продукт, который может служить сырьем для получения ценных кормовых продуктов.

Одним из направлений обогащения лигноцеллюлозных материалов белком является микробиологическое воздействие на основе использования высших базидиальных и микроскопических несовершенных грибов методом твердофазной ферментации.

Известен способ твердофазной ферментации подсолнечной лузги грибом Kuehneromyces mutabilis singetahswith (1), заключающийся в обработке подсолнечной лузги грибом Kuchneromyces mutabilising в течение 20 сут. Полученный препарат содержит 11,9% протеина. Недостатками способа являются большая продолжительность процесса и недостаточное увеличение протеина 4 5%
Наиболее близким является способ твердофазной ферментации модифицированной костры льна различными грибами с добавлением питательных солей. Модифицирование проводят 1%-ным раствором NaOH, H2SO4 при модуле 1:10 и выдержке в течение 1 ч, кипячении в течение 35 40 мин. Питательные соли добавляли в количестве, NH4NO3 1, KH2PO4 0,5, MgSO4 0,2% кукурузный экстракт 1% мука 0,25 0,5% Содержание протеина колеблется от 6 до 10,8% (2).

Цель изобретения получение кормовой добавки из древесного сырья. Это достигается тем, что кормовую добавку получают из древесного сырья, включая внесение питательных солей, стерилизацию и обработку микроорганизмами, причем в качестве сырья используют отход производства дубильных экстрактов одубину.

Способ получения кормовой добавки из древесного сырья, включающий внесение питательных солей, стерилизацию и обработку микроорганизмами, отличающийся тем, что в качестве сырья используют отход производства дубильных экстрактов одубину, представляющий собой высокоуглеводистый субстрат, в который вносят питательные соли, г/л: NH4NO3 1 2, KH2PO4 0,5 1,0, KCl 0,1 0,5, MgSO4 0,1 0,5, FeSO4 0,001 0,005, проводят пропарку острым паром в течение 20 30 мин, засевают грибом Pleurotus ostreatus и выращивают в течение 5 10 сут. Выход кормового препарата 90 95% Прирост протеина 8 10%
Выращивание гриба Pleurotus ostreatus можно производить в кюветах из дюралюминия размером 550•650•30 мм со сплошным дном и крышками, в центре которых имеется отверстие диаметром 90 100 мм для ватного тампона. Емкость посевной культуры рассчитана на заполнение ее слоем 10 мм, что в пересчете на сухо-воздушный субстрат составляет 500 г. Выращивание посевного материала производят в термостатах при температуре 28 30oC, жидкостный модуль 4 5. Количество посевного материала 3 5% Высушенный до воздушно-сухого состояния кормовой препарат рекомендуется применять в качестве кормовой добавки в количестве 5% к основному рациону сельскохозяйственных животных (комбикорму). Полученный кормовой препарат желательно применять в рацион птицы, т.к. именно птицы нуждаются в повышенном содержании протеина. Полученный препарат не является токсичным, т. к. из исходного субстрата извлечены экстрактивные вещества (главным образом фенольные соединения), а гриб Pleurotus ostreatus Fr(Kumm) используется в пищевых целях. Питательность полученного кормового продукта 0,38 к.е. Исследование аминокислотного состава протеина показало, что в его состав входят все незаменимые кислоты.

Сопоставительный анализ заявляемого решения с прототипом показывает, что в заявляемом способе используется в качестве субстрата отход производства при получении дубильных экстрактов. Кормовой препарат из ферментированной одубины обладает высокой биологической ценностью.

Пример 1. В твердый остаток после спирто-щелочной экстракции коры лиственницы сибирской (одубину) вносят питательные соли, г/л: NH4NO3 1, KH2PO4 0,5, KCl 0,1, MgSO4 0,1, FeSO4 0,001, pH 4. Жидкостный модуль 3. Пропаривают острым паром в течение 20 мин, охлаждают, засевают грибом Pleurotus ostreatus в количестве 3% и выращивают при температуре 28 30oC в течение 5 сут. Через 5 сут. полученный продукт высушивают до воздушно-сухого состояния. Прирост протеина 3% Выход продукта 95%
Пример 2. В твердый остаток после спирто-щелочной экстракции коры лиственницы сибирской (одубину) вносят питательные соли, г/л: NH4NO3 1,5, KH2PO4 0,7, KCl 0,3, MgSO4 0,3, FeSO4 0,003, pH 4,5. Жидкостный модуль 5. Пропаривают острым паром в течение 20 мин, охлаждают, засевают грибом Pleurotus ostreatus в количестве 4% и выращивают при температуре 28 30oC в течение 7 сут. Через 7 сут. полученный продукт высушивают до воздушно-сухого состояния. Прирост протеина 6% Выход продукта 92%
Пример 3. В твердый остаток после спирто-щелочной экстракции коры лиственницы сибирской (одубину) вносят питательные соли, г/л: NH4NO3 2, KH2PO4 1, KCl 0,5, MgSO4 0,5, FeSO4 0,005, pH 5. Жидкостный модуль 7. Пропаривают острым паром в течение 20 мин, охлаждают, засевают грибом Pleurotus ostreatus в количестве 5% и выращивают при температуре 28 30oC в течение 10 сут. Через 10 сут. полученный продукт высушивают до воздушно-сухого состояния. Прирост протеина 9,5% Выход продукта 90%
При значении параметров ниже наименьших наблюдается незначительный прирост протеина, при значении параметров выше наибольших экономически нецелесообразно проводить процесс.

В табл. 1 приведен химический состав одубины и одубины, обработанной грибом.

Из приведенных результатов следует (табл. 1), что в результате ферментации одубины произошло изменение содержания компонентов, но степень изменения неодинакова. Прирост протеина в прототипе составляет 6% а в предлагаемом способе 9 10% по сравнению с содержанием в исходном сырье.

Использование предлагаемого способа увеличения питательной ценности одубины обработкой микроорганизмами обеспечивает с прототипом следующие преимущества:
увеличение содержания протеина на 9,5%
использование неутилизируемого отхода и послеэкстракционного остатка коры лиственницы сибирской;
решение экологической проблемы;
решение кормовой проблемы.

Похожие патенты RU2093041C1

название год авторы номер документа
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ 1992
  • Репях С.М.
  • Величко Н.А.
RU2093042C1
Способ получения белковой кормовой биомассы 2015
  • Мельникова Елена Александровна
  • Мельников Евгений Борисович
  • Рязанова Татьяна Васильевна
  • Миронов Пётр Викторович
RU2670526C2
ШТАММ ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS - ПРОДУЦЕНТ БЕЛКОВОЙ БИОМАССЫ 1994
  • Колесникова В.Ф.
RU2092548C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРАЦЕЛЛЮЛЯРНОЙ ИНУЛИНАЗЫ 2001
  • Жеребцов Н.А.
  • Шеламова С.А.
  • Абрамова И.Н.
RU2187554C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЖИДКОГО МИЦЕЛИЯ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В ОБОГАЩЕНИИ БЕЛКОМ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ 2011
  • Шестаков Андрей Геннадьевич
  • Золотовский Игорь Олегович
  • Маслов Виктор Николаевич
  • Новиков Сергей Геннадьевич
RU2498558C2
ШТАММ ГРИБА PLEUROTUS OSTREATUS - ПРОДУЦЕНТ БЕЛКОВОЙ БИОМАССЫ 1998
  • Колесникова В.Ф.
RU2126831C1
СПОСОБ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ БАКТЕРИЙ Leuconostoc mesenteroides ВКПМ В-9280 2006
  • Корнеева Ольга Сергеевна
  • Божко Ольга Юрьевна
RU2346037C2
Способ получения адвентивных корней вздутоплодника сибирского (Phlojodicarpus sibiricus (Steph.) К.-Pol.) в условиях in vitro 2017
  • Ханды Мария Терентьевна
  • Алексеева Саргылана Ильинична
  • Кучарова Елена Валериевна
RU2666920C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОЛЛАГЕНОЛИТИЧЕСКОГО ФЕРМЕНТА 2020
  • Шамцян Марк Маркович
  • Воробейчиков Евгений Владимирович
  • Фотуньянц Дарья Владимировна
  • Симбирцев Андрей Семенович
  • Парамонов Борис Алексеевич
  • Гаврилов Владимир Евгеньевич
  • Жижиков Валерий Николаевич
RU2758788C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ РАСТИТЕЛЬНО-БЕЛКОВОГО КОРМА ИЗ КОРЫ ХВОЙНЫХ ПОРОД 1995
  • Вольф В.В.
  • Трапезников А.В.
  • Булаткина Г.Н.
RU2088107C1

Иллюстрации к изобретению RU 2 093 041 C1

Реферат патента 1997 года СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ

Использование: биотехнология, сельское хозяйство. Сущность изобретения: способ получения кормовой добавки, включающий измельчение, облагораживание древесного сырья - послеэкстракционного остатка коры лиственницы сибирской (одубины). В одубину вносят питательные соли, г/л: NH4NO3 1 - 2, KH2PO4 0,5 - 1,0, KCl 0,1 - 0,5, MgSO4 0,1 - 0,5, FeSO4 0,001 - 0,005, пропаривают острым паром в течение 20 - 30 мин, засевают грибом Pleurotus ostreatus (Fr Kumm) и выращивают в течение 5 - 10 сут. Выход кормового препарата 90 - 95%. Прирост протеина 8 - 10%. Питательность полученного кормового препарата 0,38 к.е. В состав протеина грибного мицелия входят все незаменимые аминокислоты. 1 табл.

Формула изобретения RU 2 093 041 C1

Способ получения кормовой добавки, включающий приготовление питательной среды на основе растительного сырья с добавлением минеральных солей, ее стерилизацию и выращивание на ней микроорганизмов, отличающийся тем, что питательную среду готовят на основе отхода производства дубильных экстрактов - одубины, в которую вносят NH4NO3 1 2 г/л, KH2PO4 0,5 1,0г/л, KCl 0,1 0,5 г/л, MgSO4 0,1 0,5г/л, FeSO4 0,001 0,005 г/л при жидкостном модуле 3 7, стерилизацию ведут острым паром в течение 20 30 мин и выращивают гриб Pleurotus ostreatus (Fr.Kumm) в течение 5 10 суток.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1997 года RU2093041C1

Печь для непрерывного получения сернистого натрия 1921
  • Настюков А.М.
  • Настюков К.И.
SU1A1
Превращение древесины при энзиматическом и микробиологическом воздействиях
Механическая топочная решетка с наклонными частью подвижными, частью неподвижными колосниковыми элементами 1917
  • Р.К. Каблиц
SU1988A1
Аппарат для очищения воды при помощи химических реактивов 1917
  • Гордон И.Д.
SU2A1
Бабицкая В.Г., Стахеев И.В., Щерба В.В
и др
Трансформация костры льна в белок мицелиальными грибами
Микология и фитопатология
Пневматический водоподъемный аппарат-двигатель 1917
  • Кочубей М.П.
SU1986A1
Прибор для промывания газов 1922
  • Блаженнов И.В.
SU20A1

RU 2 093 041 C1

Авторы

Величко Н.А.

Репях С.М.

Даты

1997-10-20Публикация

1992-06-05Подача