СОСТАВ ПИТАТЕЛЬНОЙ СРЕДЫ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ACETOBACTER XYLINUM ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ БАКТЕРИАЛЬНОЙ ЦЕЛЛЮЛОЗЫ (ВАРИАНТЫ) Российский патент 2002 года по МПК C12P19/04 C12N1/20 C12N1/20 C12R1/02 

Изобретение относится к области микробиологического получения полисахаридов, а именно бактериальной целлюлозы для медицинских целей, косметики и техники.

Известен состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы (БЦ) (1). Состав питательной среды включает источники углерода - глюкозу, азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, минеральных добавок - Na₂HPO₄, дополнительный источник углерода - моногидрат лимонной кислоты, воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Глюкоза - 2,0
Пептон - 0,5
Дрожжевой экстракт - 0,5
Nа₂НРO₄ - 0,27
Моногидрат лимонной кислоты - 0,115
Вода - Остальное
Недостатком данной питательной среды является использование дорогостоящего пищевого продукта - глюкозы в качестве источника углерода, что приводит к удорожанию БЦ.

Известен состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum (AX) для получения БЦ (2), содержащий глюкозу, пептон, дрожжевой экстракт, безводный К₂НРO₄, воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Глюкоза - 0,5
Пептон - 0,5
Дрожжевой экстракт - 0,5
К₂НРO₄ (безводный) - 0,1
Вода - Остальное
Недостатком указанной среды также является использование пищевого дорогостоящего продукта - глюкозы.

Известен состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ (3), наиболее близкий по решаемой задаче и достигаемому результату к настоящему изобретению, содержащий источники углерода - глюкозу, азота - (NH₄)₂HPO₄, витаминов - дрожжевой экстракт, микроэлементов - Na₂HPO₄ и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Глюкоза - 2,0
(NН₄)₂НРO₄ - 0,5
Дрожжевой экстракт - 0,5
Nа₂НРO₄ - 0,27
Моногидрат лимонной кислоты - 0,115
Вода - Остальное
Недостатком данной среды является использование дорогостоящей глюкозы, что приводит к ограничениям в использовании питательной среды в промышленном производстве целевого продукта.

Изобретение направлено на достижение получения БЦ, обладающей низкой себестоимостью и одновременно использующей дешевые отходы промышленного производства в качестве ингредиентов питательной среды, что решает экологические задачи.

Единый технический результат, который получают при осуществлении настоящего изобретения, заключается в том, что одновременно снижают стоимость получения состава питательной среды и обеспечивают частичное использование в качестве исходных ингредиентов отходы ряда промышленных производств (гидролизаты отходов древесины, щелока целлюлозно-бумажного производства, нестандартное сырье плодово-ягодных производств, неиспользованные промышленные гидролизаты торфа), которые наносят вред окружающей среде и утилизация которых сложна.

В соответствии с изобретением первый вариант состава питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит гидролизат растений, гидролизат белков, витамины и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины* - 0,01-0,1
Вода - Остальное
* "витамины" здесь и далее: p-бензойная, никотиновая, пантотеновая кислота, тиамин в соотношении верхних оптимальных границ для указанного ряда /γ/ литр среды/ - 0,2:1000:1000:10, рекомендованном в работе Н. Д. Иерусалимского "Азотное и витаминное питание микробов", 1949 г., с. 106. С учетом этого соотношения даны суммарные количества указанных витаминов в соответствующих пределах для всех вариантов.

Указанный технический результат при осуществлении второго варианта изобретения достигается тем, что состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - гидролизат растений и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
Указанный состав ингредиентов питательной среды включает все необходимые элементы сбалансированного питания, как известно, присутствующие в растительной клетке. Но поскольку изобретение направлено на использование отходов промышленных производств, перерабатывающих растительные материалы, то для восполнения дефицита, главным образом, азота используют дополнительные источники азота. С целью ускорения размножения и роста АХ и достижения поставленной технической задачи в изобретении дополнительно используют пивное сусло и ускоритель биосинтеза этанол, а также источник витаминов - дрожжевой экстракт.

В частном конкретном случае по второму варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит в качестве гидролизата растений промышленный гидролизат древесины при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
В частном конкретном случае по второму варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит в качестве гидролизата растений промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
В частном конкретном случае по второму варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит в качестве гидролизата растений нестандартное сырье плодово-ягодных производств при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
При осуществлении третьего варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода азота - гидролизат растений, в качестве источника восполнителя дефицита азота - (NН₄)₂НРO₄, в качестве источника витаминов - дрожжевой экстракт и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
(NН₄)₂НРO₄ - 0,05-1,0
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
При осуществлении четвертого варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат древесины и восполнителя дефицита азота - (NН₄)₂НРO₄, витаминов - дрожжевой экстракт и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
(NH₄)₂HPO₄ - 0,05-1,0
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
При осуществлении пятого варианта состава питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, витаминов - дрожжевой экстракт и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
По шестому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат торфа, восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
При осуществлении седьмого варианта состава питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - гидролизат растений и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, ускоритель биосинтеза этанол, витамины и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
По восьмому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат древесины и в качестве восполнителя азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
По девятому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода, азота - промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт и ускорителя биосинтеза - этанол и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
При осуществлении девятого варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - нестандартное сырье плодово-ягодных производств и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт и ускоритель биосинтеза - этанол и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
При осуществлении одиннадцатого варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, ускоритель биосинтеза - этанол и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
По двенадцатому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат торфа, восполнитель дефицита азота - пептон и витаминов - дрожжевой экстракт и ускоритель биосинтеза - этанол и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
При осуществлении тринадцатого варианта состава питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - гидролизат растений и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, витамины и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
При осуществлении четырнадцатого варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный гидролизат древесины и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
При осуществлении пятнадцатого варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
По шестнадцатому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит в качестве источника углерода и азота - нестандартное сырье плодово-ягодных производств, восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
При осуществлении семнадцатого варианта состава питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, витамины и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
При осуществлении восемнадцатого варианта состава питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит ускоритель биосинтеза - этанол, стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, в качестве источника углерода и азота - гидролизат растений и восполнения дефицита азота - гидролизат белков, витамины и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
По девятнадцатому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ в качестве источника углерода и азота содержит промышленный гидролизат древесины - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, витамины и воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
По двадцатому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит в качестве источника углерода и азота - промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства, восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, а также ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
По двадцать первому варианту состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит источники углерода и азота - нестандартное сырье плодово-ягодных производств, восполнитель дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, воду при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
При осуществлении двадцать второго варианта состав питательной среды культивирования АХ для получения БЦ содержит ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, витамины и воду при следующем содержании ингредиентов, вес.%:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
На указанных питательных средах после введения посевной культуры, содержащей штамм АХ ВКМ В-880, ведут культивирование бактерий в течение 5-10 суток при исходном рН 5,0-6,0 и температуре 29-30^oС до достижения стационарной фазы роста. После чего гель-пленку бактериальной целлюлозы (ГПБЦ) отделяют от культуральной среды. После выделения химически чистой БЦ по стандартной методике (2) проводилась идентификация целлюлозы. ИК спектр БЦ показывает характерные для целлюлозы особенности спектра в области волновых чисел 3200-3700, 2900, 1450, 1430, 1164, 1110, 1050, 1010, 1000, 400-700 см^-1. Химическую чистоту и структуру полученной БЦ подтверждали данными элементного анализа с точностью 0,3% и по ИК спектрам. Молекулярная масса БЦ, оцененная по характеристической вязкости в кадоксене, составляла около 500 000 дальтон.

Остальные примеры конкретного выполнения (с 5-го по 52-й) приведены в таблице. Во всех приведенных примерах соблюдена последовательность операций, указанных в примерах 1, но изменен состав и даны крайние границы количества ингредиентов питательной среды, а также даны время и температура биосинтеза целлюлозы.

Примеры конкретного выполнения.

Пример 1
Посевную культуру объемами 2 мл вносили в колбы емкостью 100 мл, содержащие 60 мл питательной среды при следующем соотношении ингредиентов, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01
Витамины - 0,01
Вода - Остальное
Через 5 суток образовавшуюся ГПБЦ на поверхности питательной среды отделяют от среды и периодически промывают 0,5-1,0% водным раствором щелочи от нецеллюлозных компонентов. От раствора щелочи БЦ отмывают дистиллированной водой, 0,5% водным раствором уксусной кислоты и снова водой до нейтральной реакции. Выход ГПБЦ составил 10,0 г.

Пример 2
В условиях примера 1 питательная среда содержала, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 1,5
Витамины - 0,1
Вода - Остальное
Выход ГПБЦ составил 11,1 г
Пример 3
В условиях примера 1 питательная среда содержала, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1
Рыбный гидролизат (на сухое вещество) - 0,01
Витамины - 0,01
Вода - Остальное
Выход ГПБЦ составил 9,8 г.

Пример 4
В условиях примера 1 питательная среда содержала, вес.%:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 7,0
Рыбный гидролизат (на сухое вещество) - 2,0
Витамины - 0,1
Вода - Остальное
Выход ГПБЦ составил 11,3 г.

Как следует из вышеизложенного, достижение единого технического результата - получение бактериальной целлюлозы - обеспечивается сбалансированным составом питательных сред. Сопоставление параметров, характеризующих заявляемые изобретения и прототип, позволяет сделать вывод, что предлагаемое изобретение решает задачу снижения себестоимости конечного продукта и частичную утилизацию промышленных отходов.

Источники информации
1. М. Schramm, S. Hestrin, Gen. Microbiol., 1954, v.II.123.

2. R. L. Whistler. Methods in Carbohydrate chemistry. V.III. Cellulose, A.P., N:Y-L, 1963, pp.4-6.

3. Патент US 4655758, 1987.

Изобретение относится к области микробиологического получения целлюлозы для использования в медицине, косметике и технике. Составы предложенной питательной среды отличаются от известных тем, что в качестве источника углерода и азота используют гидролизат растений, промышленный гидролизат древесины, торфа, щелока целлюлозно-бумажного производства, нестандартное сырье плодово-ягодных производств. В качестве восполнителя дефицита азота используют пептон, в качестве источника витаминов - дрожжевой экстракт, ускорителя размножения и роста бактерий - пивное сусло, ускорителя биосинтеза целлюлозы - этанол. Сбалансированный состав питательной среды культивирования A. xylinum позволяет получать высокие выходы бактериальной целлюлозы, обладающей уникальными свойствами по сравнению с растительной целлюлозой, и частично утилизировать промышленные отходы. 22 с. и 3 з.п. ф-лы, 1 табл.

1. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит гидролизат растений, а в качестве восполнителя дефицита азота - гидролизат белков при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Вода - Остальное
2. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит гидролизат растений и восполнителя дефицита азота - пептон, в качестве витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
3. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы по п. 2, отличающийся тем, что в качестве гидролизата растений состав содержит промышленный гидролизат древесины при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
4. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы по п. 2, отличающийся тем, что в качестве гидролизата растений состав содержит промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - -0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
5. Состав питательной среди культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы по п. 2, отличающийся тем, что в качестве гидролизата растений состав содержит нестандартное сырье плодово-ягодных производств при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
6. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит гидролизат растений, в качестве восполнителя дефицита азота - (NH₄)₂HPO₄, а витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
(NН₄)₂НРO₄ - 0,05-1,0
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
7. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат древесины и восполнителя дефицита азота - (NH₄)₂HPO₄, а витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
(NH₄)₂HPO₄ - 0,05-1,0
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
8. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, а витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
9. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа, восполнителя дефицита азота - пептон, а витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес. %.

Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Вода - Остальное
10. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что он дополнительно содержит ускоритель биосинтеза этанол, а в качестве источника углерода и азота состав содержит гидролизат растений и восполнителя дефицита азота-гидролизат белков при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
11. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат древесины и в качестве восполнителя дефицита азота - пептон, в качестве витаминов - дрожжевой экстракт, а ускорителя биосинтеза - этанол при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
12. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, а ускорителя биосинтеза - этанол при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
13. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве углерода и азота состав содержит нестандартное сырье плодово-ягодных производств и восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, а ускорителя биосинтеза - этанол при следующем содержании ингредиентов, вес. %;
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
14. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что он содержит ускоритель биосинтеза - этанол, а в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота -гидролизат белков при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
15. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что он содержит ускоритель биосинтеза - этанол, в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа, восполнителя дефицита азота - пептон и в качестве источника витаминов - дрожжевой экстракт при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат торфа(на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Вода - Остальное
16. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витамины и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит гидролизат растений, восполнителя дефицита азота - гидролизат белков, стимулятора роста и размножения бактерий - пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
17. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат древесины и восполнителя дефицита азота - пептон, а витаминов - дрожжевой экстракт, а также стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
18. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства, восполнителя дефицита азота - пептон, витаминов - дрожжевой экстракт, а также содержит стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес%:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
19. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит нестандартное сырье плодово-ягодных производств, восполнителя дефицита азота - пептон, а витаминов -дрожжевой экстракт, а также содержит стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
20. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что он дополнительно содержит стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, а в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа, в качестве восполнителя дефицита азота - гидролизат белков при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
21. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витамины и воду, отличающийся тем, что он содержит ускоритель биосинтеза - этанол, стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, а в качестве источника углерода и азота состав содержит гидролизат растений и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Гидролизат растений (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
22. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат древесины и восполнителя дефицита азота - пептон, в качестве витаминов - дрожжевой экстракт, а также содержит ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста и размножения бактерий -пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат древесины (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
23. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства и восполнителя дефицита азота -пептон, в качестве витаминов - дрожжевой экстракт, а также содержит ускоритель биосинтеза -этанол и стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный щелок целлюлозно-бумажного производства (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
24. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витаминов и воду, отличающийся тем, что в качестве источника углерода и азота состав содержит нестандартное сырье плодово-ягодных производств и восполнителя дефицита азота - пептон, в качестве витаминов - дрожжевой экстракт, а также содержит ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Нестандартное сырье плодово-ягодных производств (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Пептон - 0,01-1,5
Дрожжевой экстракт (на сухое вещество) - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное
25. Состав питательной среды культивирования Acetobacter xylinum для получения бактериальной целлюлозы, содержащий источники углерода, азота, витамины и воду, отличающийся тем, что он дополнительно содержит ускоритель биосинтеза - этанол и стимулятор роста и размножения бактерий - пивное сусло, в качестве источника углерода и азота состав содержит промышленный гидролизат торфа и восполнителя дефицита азота - гидролизат белков при следующем содержании ингредиентов, вес. %:
Промышленный гидролизат торфа (на сухое вещество) - 0,1-7,0
Гидролизат белков (на сухое вещество) - 0,01-1,5
Витамины - 0,01-0,1
Этанол - 0,1-7,0
Пивное сусло (на сухое вещество) - 0,1-1,0
Вода - Остальное