СПОСОБ КОРМЛЕНИЯ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ Российский патент 2006 года по МПК A23K1/00 A23K1/16 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к способам кормления цыплят-бройлеров.

Известен способ кормления птицы, включающий обогащение основных рационов белковыми добавками растительного и животного происхождения (см. кн.: Аминокислотное питание свиней и птицы / под редакцией Н.Ф.Ростовцева. М.: Издательство сельскохозяйственной литературы, 1963, с.210-219). Добавки растительного происхождения имеют низкое содержание незаменимых аминокислот, а добавки животного происхождения дорогостоящие.

Известен способ кормления, включающий кормовой продукт, вырабатываемый из отходов переработки рыбы и непищевой рыбы, богатый протеином с благоприятным соотношением лизина и метионина, кальцием, фосфором, йодом, витаминами А, Д и группы В. Сырье сушат и размалывают. Количество питательных веществ в рыбной муке зависит от исходного сырья, температуры и способа сушки (см. кн.: Кормление сельскохозяйственной птицы от А до Я / И.П.Спиридонов и др. ст.543). Однако мука с большим количеством жира не может долго хорониться, при длительном хранении происходит окисление жира. Кроме того, добавка из рыбной муки по качеству не стабильна, превышение в кормовом рационе более 10% приводит к специфическому запаху и вкусу мяса птицы.

Известен способ кормления цыплят-бройлеров (см. а.с. 2189761, А 23 К 1/16), включающий введение в рацион добавки из цист артемии (Artemia Salina), начиная с суточного возраста в дозе 0,5-12% от основного рациона. Способ кормления цыплят-бройлеров в представленных дозах и сроках оказался более эффективным, чем откорм на стандартных рационах. Добавка из цист артемии содержит большое количество соли, поэтому сбалансировать рацион по протеину затруднительно.

Интенсивный рост цыплят-бройлеров предопределяет необходимость наличия в основном рационе высокого уровня протеина с большим спектром аминокислот. Кроме того, живая масса цыплят-бройлеров является конечной целью их выращивания, а дозы и сроки выращивания должны обеспечить их высокую, экономически обоснованную интенсивность роста.

Задачей изобретения является повышение интенсивности роста цыплят-бройлеров путем использования цист артемии, обработанных водой в соотношении 1:2-1:2,25; 1:3, перемешивают и выдерживают в ней в течение 2-3 минут. После чего, цисты артемии откидывают на сито, с диаметром отверстий 0,01 мм, раскладывают слоем 0,5 см и высушивают до влажности - 14-16% при температуре 30-40°С. Добавку из цист артемии (Artemia salina) вносят с суточного возраста цыплят в дозе 10-20% от основного рациона, этим самым балансируя рацион по протеину.

Предлагаемый способ кормления цыплят-бройлеров повышает интенсивность роста на 10-15%, экономическую эффективность на 25-30%.

Пример 1

Опыт проводили на цыплятах - бройлерах кросса "Сибиряк" с суточного до 42-дневного возраста. Было скомплектовано 4 группы (1 контрольная и 3 опытных) согласно схеме, приведенной в таблице 1.

Таблица 1
Схема опытаГруппаКоличество, головОсобенности кормления 1-42 дней1 контрольная100Кормосмесь, сбалансированная рыбной мукой2 опытная100Кормосмесь с содержанием 12% цист артемии, не обработанных водой3 опытная100Кормосмесь с содержанием 10% цист артемии, обработанных водой4 опытная100Кормосмесь с содержанием 20% цист артемии, обработанных водой

Технологические параметры (фронт кормления, поения, температурно-влажностный режим, световой) были одинаковыми для всех групп. Кормление контрольной и опытных групп проводили россыпными кормами, сбалансированными по всем питательным веществам, согласно методических рекомендаций по работе с птицей кросса «Сибиряк», раздачу корма осуществляли вручную. Питательность всех рационов в период опыта обсчитывали компьютерной программой с учетом фактической питательности кормового сырья, входящего в рецепт кормосмеси.

Для опыта брали 40 кг цист артемии, помещали в бак с водой емкостью на 80-90 л; на 120 л, содержимое бака тщательно перемешивали, выдерживали в течение 2-3 минут для лучшего растворения соли, затем цисты артемии откидывали на сито диаметром 0,01 мм. Промытые цисты артемии помещали на ровную поверхность слоем 0,5 см и высушивали под воздействием температуры +30-40°С до достижения оптимальной влажности 14-16%. Для равномерного высушивания цисты артемии перемешивали с интервалом 10-15 минут в течение 2-3 часов.

Таблица 2
Сравнительные показатели содержания соли и протеина в цистах артемииПоказательСоль, %Протеин, %Цисты артемии, не обработанные водой0,97-1,833,5Цисты артемии, обработанные водой 1:2-1:2,25; 1:30,3745-50

Из таблицы 2 видно, что при обработке цист артемии водой в соотношении 1:2-1:2,25; 1:3 уменьшается содержание соли на 38-79%, увеличивается содержание протеина на 11,5-16,5%. Соотношение цист артемии и воды 1:2-1:2,25; 1:3 является оптимальным.

Отмечали изменения в аминокислотном составе цист артемии, обработанных водой (табл.3).

Таблица 3
Сравнительные данные аминокислотного состава цист артемииАминокислоты, %Цисты артемиине обработанные водойобработанные водойЛизин2,603,38Гистидин1,251,58Метионин0,901,09Аргинин2,452,86Цистин0,460,53Треонин1,461,77Серин2,062,43Пролин1,802,46Глицин1,341,76Аланин1,812,31Валин1,672,23Изолейцин1,351,91Лейцин2,152,76Тирозин1,852,45Фенилаланин1,621,77Глутаминовая кислота4,225,49Аспаргиновая кислота3,033,67

По данным таблицы видно, что аминокислотный состав цист артемии, обработанных водой, по основным лимитирующим аминокислотам: лизину, метионину, цистину, глицину, превосходит цисты артемии, не обработанные водой, в среднем на 28,0%. Результаты опыта представлены в таблице 4.

Таблица 4
Сравнительные технические характеристики эффективности использования кормовой добавки в рационах цыплят-бройлеровПоказательКонтроль рыбная мукаПрототипПредлагаемый способцисты артемии, не обработанные водойцисты артемии, обработанные водойПроцент ввода кормовой добавки, %10121020Поголовье, голов100100100100Сохранность, %96,895,198,798,7Сдано голов на убой96,895,198,798,7Живая масса 1 головы в возрасте 42 дня, кг1,621,621,761,82Валовой прирост, кг1520149816941761Убойный выход, %69,570,471,172,5Выход мяса, кг1059105412041277Средняя реализационная цена 1 кг мяса, руб.60606060Выручка от реализации мяса, руб.63535632687225376595Потреблено кормов всего, кг335,35316,49317,30323,50Стоимость 1 т корма, руб.7843,807717,787717,787870,90Стоимость кормов всего, руб.2630244324492546Затраты корма на 1 кг прироста, кг2,202,081,871,84Прибыль, руб.3723399747765113Прибыль % от контроля100104128137

Из данных таблицы 4 видно, что цыплята-бройлеры (3 и 4 группы), получавшие кормосмесь с добавлением цист артемии, обработанных водой, превосходили по сохранности контрольную группу 1 и 2 группу, получавшую цисты артемии, не обработанные водой, на 1,9-3,6%, по живой массе на 8,8% или на 142 г и 12,6% или на 210 г соответственно. По убойному выходу разница с контрольной группой составила 1,6-3,0% соответственно, с прототипом - 0,7-2,1%. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы по предлагаемому способу ниже на 15-16% по сравнению с контролем и на 10-11,5% по сравнению с прототипом на 28-37%.

Введение в кормосмесь цист артемии в дозе 10-20% балансирует рацион по протеину, заменяя полностью рыбную муку, является более стабильным по качественному составу. Предлагаемый способ кормления повышает интенсивность роста цыплят-бройлеров на 10-15%, экономическую эффективность на 20-30% по сравнению с известным способом кормления цистами артемии.

Изобретение относится к кормопроизводству. Способ кормления цыплят-бройлеров путем использования цист артемии, обработанных водой, в соотношении 1:2-1:2,25; 1:3, далее перемешивают и выдерживают в ней в течение 2-3 минут, после чего цисты артемии откидывают на сито с диаметром отверстий 0,01 мм, раскладывают слоем 0,5 см и высушивают до влажности - 14-16% при температуре 30-40°С, и вводят с суточного возраста цыплятам-бройлерам в дозе 10-20% от массы кормосмеси. Изобретение позволяет повысить интенсивность роста цыплят-бройлеров. 4 табл.

Способ кормления цыплят-бройлеров, включающий введение в кормосмесь цист артемии (Artemia salina), отличающийся тем, что цисты артемии обрабатывают водой в соотношении 1:2-1:2,25; 1:3, далее перемешивают и выдерживают в ней в течение 2-3 мин, после чего цисты артемии откидывают на сито с диаметром отверстий 0,01 мм, раскладывают слоем 0,5 см и высушивают до влажности - 14-16% при температуре 30-40°С и вводят цыплятам-бройлерам с суточного возраста в дозе 10-20% от массы кормосмеси.