СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОМБИКОРМА ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ Российский патент 2008 года по МПК A23K1/16 A23K1/00 

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано в кормопроизводстве, например, сельскохозяйственной птицы.

Известен способ кормления цыплят, предусматривающий введение в их рацион в качестве добавки морской водоросли Platimonas viridis в виде сухого порошка или пасты в количестве 0,2-0,4% по сухому веществу [Авторское свидетельство СССР №1207458, А23К 1/16, 1986].

Недостатком способа является низкое содержание витаминов в данной водоросли.

Наиболее близким по технической сущности и достигаемому эффекту является способ приготовления премикса для сельскохозяйственной птицы, предусматривающий введение в премикс пасты из сине-зеленой микроводоросли Spirulina platensis в количестве 0,1-0,5% по сухому веществу [Способ приготовления премикса для сельскохозяйственной птицы [Текст] / Околелова Т.М., Байковская И.П., Байковская Е.Ю., Криворучко Л.И., Соловьев А.А., Лямин М.Я., Чернова Н.И. Патент РФ №2034499, А23К 1/16, опубл. 10.05.95. Бюл.№13].

Недостатками известного способа являются:

- трудность при смешивании и невозможность обеспечения технологии приготовления комбикормов в производственных условиях, так как микроводоросль Spirulina platensis вводится в премикс в виде пасты;

- неоднородность продукта, полученного при смешивании, не может гарантировать стабильность состава комбикорма, что отражается на равномерности поступления добавки в рацион кормления птицы;

- подготовка предсмеси в виде премикса создает дополнительные затраты на производство комбикорма и не обеспечивает оперативного действия природных биостимуляторов, так как подвергается предварительной технологической обработке.

Технической задачей изобретения является улучшение качества полученного комбикорма и снижение затрат на его производство.

Поставленная техническая задача достигается тем, что в способе приготовления комбикорма для сельскохозяйственной птицы, предусматривающем введение в исходные компоненты комбикорма биомассы водорослей, новым является то, что в качестве биомассы водорослей используют суспензию из водоросли Chlorella vulgaris с содержанием от 15,08 до 19,08 млн/мл клеток и вводят ее в количестве 8...12% по отношению к массе комбикорма.

Технический результат заключается в улучшении качества полученного комбикорма и снижении затрат на его производство.

Способ приготовления комбикорма для сельскохозяйственной птицы с использованием суспензии из водоросли Chlorella vulgaris осуществляется следующим образом. Исходный рассыпной или гранулированный полнорационный комбикорм для сельскохозяйственной птицы, который приготовлен в соответствии с рекомендациями, приведенными в литературе [«Методические рекомендации для расчета рецептов комбикормовой продукции», Москва 2003], направляют в смеситель. Также в смеситель вносят суспензию из водоросли Chlorella vulgaris в количестве 8...12% по отношению к массе исходного комбикорма. При этом количество вводимого в смеситель комбикорма снижено на величину вводимой суспензии, то есть на 8...12%. Предварительно выращенная в необходимых условиях суспензия водоросли имеет зеленый цвет и содержит от 15,08 до 19,08 млн/мл клеток. В смесителе происходит смешивание. Исходные компоненты комбикорма и суспензию из водоросли Chlorella vulgaris смешивают до получения однородной массы.

Известно, что суспензия водоросли Chlorella vulgaris представляет интерес как кормовое средство с точки зрения ее положительного влияния на состояние здоровья птицы, ее продуктивность, воспроизводительные функции и на качество получаемой от нее продукции [Хлорелла повышает продуктивность птицы. Птицеводство, 2002, №3. С 31. Использование хлореллы в рационе сельскохозяйственных животных. Животноводство, 2004, №1. С.34-36].

Водоросль обладает мощным лечебно-профилактическим эффектом, направленным на повышение плодовитости, получение здорового молодняка и его сохранность. Это связано с укреплением иммунного статуса организма, повышением его резистентности. Хлорелла является источником ряда жизненно важных витаминов и микроэлементов, которые не вносят в комбикорма через премиксы. В таблице 1 представлены качественные показатели трех различных партий суспензии хлореллы.

Таблица 1Качественные показатели суспензии хлореллыНаименование показателяЗначение показателя1 партия2 партия3 партиясреднее12345ЦветзеленыйзеленыйзеленыйзеленыйКоличество клеток суспензии, млн/мл19,0817,3415,0817,17рН7,06,56,56,7Плотность, кг/м³1000100010001000Влага: первоначальная, %99,9399,9699,9899,96гигроскопическая, %12,1912,5011,9712,22общая, %99,9999,9699,9499,96сухое вещество, %0,0110,0430,0640,039Сырой протеин, % а.с.в.*55,5043,3538,0045,62Сырая клетчатка, %0,10,10,10,1Сырая зола, % а.с.в.45,7034,2723,4034,46Натрий, %Не обн.Не обн.Не обн.Не обн.Общая токсичность на стилоинихияхНе токе.Не токс.Не токс.Не токс.Витамины: ДНе обн.Не обн.Не обн.Не обн.Е, мг/кг, а.с.в.204,0181,2157,5180,9B₁, мг/кг, а.с.в.13,012,411,012,1B₂, мг/кг, а.с.в.48,046,243,045,7В₄Не обн.Не обн.Не обн.Не обн.Аминокислоты, % а.с.в.:    аргинин3,918,911,424,75лизин3,051,380,791,74тирозин1,680,720,510,97фенилаланин2,591,392,042,01гистидин0,910,300,390,53лейцин4,551,892,833,09изолейцин1,580,641,371,20метионин1,610,610,781,00валин3,262,382,912,85пролин2,981,567,243,93треонин2,771,330,541,55серин3,081,780,871,91аланин3,891,801,742,48глицин3,193,251,352,60цистин1,060,07Не обн.0,38Глутаминовая кислота, % а.с.в.1,541,720,851,37Аспаргиновая кислота, % а.с.в.2,601,020,631,42Триптофан, % а.с.в.0,850,620,410,63ГХЦГНе обн.Не обн.Не обн.Не обн.ДЦТНе обн.Не обн.Не обн.Не обн.НитратыНе обн.Не обн.Не обн.Не обн.НитритыНе обн.Не обн.Не обн.Не обн.Углеводы, % а.с.в.--0,180,18Каротин, мг/кг а.с.в.--10,010,0Кальций, % а.с.в.11,439,728,579,91Фосфор, % а.с.в.0,430,450,370,42Железо, мг/кг а.с.в.79,025,017,340,4Марганец, мг/кг а.с.в.5,44,51,83,9Медь, мг/кг а.с.в.15,061,08,428,1Цинк, мг/кг а.с.в.7,01,24.54,2Кадмий, мг/кг а.с.в.Не обн.Не обн.Не обн.Не обн.Кобальт, мг/кг а.с.в.Не обн.3,50,31,3Свинец, мг/кг а.с.в.Не обн.Не обн.Не обн.Не обн.Сальмонеллы в 25 г -Не обн. Энтеропатогенный тип кишечной палочки в 1 г -Не обн. Протей -Не обн. Анаэробы -Не обн. Плесени, КОЕ/г -275 Дрожжи, КОЕ/г -10 Примечание: * а.с.в. - в пересчете на абсолютно сухое вещество

Способ приготовления комбикорма для сельскохозяйственной птицы поясняется следующими примерами.

Пример 1. В качестве исходного полнорационного комбикорма для кур-несушек использовался рассыпной комбикорм ПК-1 [ГОСТ 18221-72. Комбикорма полнорационные для сельскохозяйственной птицы], а для цыплят-бройлеров рассыпные и гранулированные комбикорма ПК-5 и ПК-6.

В смеситель периодического действия У3-ДСП вводят полнорационный комбикорм соответствующего рецепта в количестве, сниженном на величину ввода суспензии по отношению к массе комбикорма без хлореллы. Суспензию из водоросли Chlorella vulgaris подают в смеситель с помощью форсунок в количестве 8% от массы комбикорма. В результате смешивания компонентов в смесителе в течение 2...3 минут получают смесь однородностью 95%, которая представляет собой готовый продукт для сельскохозяйственной птицы. Затем полученный комбикорм направляют непосредственно на корм птицы.

Пример 2. Аналогично примеру 1 проводят опыт, отличающийся тем, что в смеситель подают суспензию из водоросли Chlorella vulgaris в количестве 12% от массы комбикорма и проводят смешивание в течение 3...4 минут до получения готового продукта.

Опыты проводились в условиях ОАО «ВНИИ комбикормовой промышленности» на курах-несушках кросса «Иза-Браун» в возрасте от 164 дней (начало опыта) до 256 дней (конец опыта) и цыплятах-бройлерах кросса «Иза».

Технологические параметры выращивания соответствовали установленным требованиям. Схемы опытов представлены в таблицах 2-6.

Таблица 2Схема опыта по испытанию суспензии хлореллы на курах-несушках в первый месяц экспериментаНомер группыХарактеристика кормления1 (контр.)Рассыпной комбикорм ПК-1 без хлореллы2Рассыпной комбикорм ПК-1 с 8% хлореллы3Рассыпной комбикорм ПК-1 с 12% хлореллы

Таблица 3Схема опыта по испытанию суспензии хлореллы на курах-несушках в третий месяц экспериментаНомер группыХарактеристика кормления1 (контр.)Рассыпной комбикорм ПК-1 без хлореллы2Рассыпной комбикорм ПК-1 с 8% хлореллы3Рассыпной комбикорм ПК-1 с 12% хлореллы

Таблица 4Схема опыта, проведенного на цыплятах-бройлерахНомер группыХарактеристика кормления1 (контр.)Рассыпной комбикорм ПК-5 и ПК-6 без хлореллы2 (контр.)Гранулированный комбикорм (крупка) ПК-5 и ПК-6 без хлореллы, но с 8% воды3 (опытный)Рассыпной комбикорм ПК-5 и ПК-6 с 8% хлореллы4 (опытный)Гранулированный комбикорм (крупка) ПК-5 и ПК-6 с 8% хлореллы5 (опытный)Рассыпной комбикорм ПК-5 и ПК-6 с 12% хлореллы6 (опытный)Гранулированный комбикорм (крупка) ПК-5 и ПК-6 с 12% хлореллы

Таблица 5Результаты опытов, проведенных на курах-несушкахПоказателиГруппа123Интенсивность яйцекладки кур-несушек, %:   в предварительном периоде83,285,383,5за 92 дня опыта95,496,299,5Затраты к/к в натуральном состоянии на 1 кг яичной массы, кг:   в начальный период (30 дней)2,452,622,73за период опыта (92 дня)2,232,292,35Морфологический состав яиц по периодам опыта:   - 1 месяц опыта   масса яйца, г57,561,765,7масса белка, в % по отношению к яйцу61,964,462,4масса желтка, в % по отношению к яйцу24,323,024,4масса скорлупы, в % по отношению к яйцу13,812,613,2- 3 месяца опыта   масса яйца, г62,667,366,8масса белка, в % по отношению к яйцу58,160,758,1масса желтка, в % по отношению к яйцу27,825,227,8масса скорлупы, в % по отношению к яйцу14,114,114,1

Таблица 6Результаты опытов, проведенных на цыплятах-бройлерахПоказателиГруппа123456Средняя живая масса 1 головы, г (7 недель):1905±53,31830±61,21936±49,81976±43,41904±56,72000±38,6Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг (в натур, сост.):1,912,011,981,902,011,93Биохимические показатели крови:      общий белок, г/л 46,8 50,2 50,6общие липиды, г/л 3,7 4,52 4,45холестерин, ммоль/л 3,56 3,32 3,17билирубин, моль/л 0,56 0,50 0,48

В результате проведенных опытов установлено, что наилучшие показатели при скармливании полученного комбикорма курам-несушкам и цыплятам-бройлерам были получены при вводе суспензии Chlorella vulgaris в количестве 8...12% от массы комбикорма. Ввод в исходный комбикорм суспензии в количестве менее 8% практически не улучшает показатели птицы в группах, а подача ее более 12% оказывает отрицательное влияние на качество продукции, поэтому оптимальным значением ввода суспензии Chlorella vulgaris как для рассыпного, так и для гранулированного комбикорма является 8...12% от массы комбикорма.

Предлагаемый способ позволяет:

- вследствие ввода в комбикорм водоросли Chlorella vulgaris в виде суспензии создать благоприятные условия для получения однородного комбикорма в реальном производстве;

- гарантировать стабильный по составу комбикорм и как следствие равномерное поступление добавки в рацион кормления птицы;

- за счет ввода суспензии непосредственно в комбикорм достичь снижения затрат на производство комбикорма и обеспечить оперативное действие природных биостимуляторов на птицу;

- внести жизненно важные для сельскохозяйственной птицы витамины и микроэлементы, которые не вносят в комбикорма через премиксы.

Изобретение относится к комбикормовой промышленности и может быть использовано в кормопроизводстве. Способ предусматривает введение в исходные компоненты комбикорма биомассы водорослей - суспензии из водоросли Chlorella vulgaris с содержанием от 15,08 до 19,08 млн/мл клеток; вводят ее в количестве 8...12% по отношению к массе комбикорма. Предлагаемый способ позволяет: вследствие ввода в комбикорм водоросли Chlorella vulgaris в виде суспензии создать благоприятные условия для получения однородного комбикорма в реальном производстве; гарантировать стабильный по составу комбикорм и как следствие равномерное поступление добавки в рацион кормления птицы; за счет ввода суспензии непосредственно в комбикорм достичь снижение затрат на производство комбикорма и обеспечить оперативное действие природных биостимуляторов на птицу; внести жизненно важные для сельскохозяйственной птицы витамины и микроэлементы, которые не вносят в комбикорма через премиксы. 6 табл.

Способ приготовления комбикорма для сельскохозяйственной птицы, предусматривающий введение в исходные компоненты комбикорма биомассы водорослей, отличающийся тем, что в качестве биомассы водорослей используют суспензию из водоросли Chlorella vulgaris с содержанием от 15,08 до 19,08 млн/мл клеток и вводят ее в количестве 8...12% по отношению к массе комбикорма.