КОМПОЗИЦИЯ "МЕД С ЗОЛОТОМ" Российский патент 2016 года по МПК A23L21/25 A23L33/10 A23L33/16 

Изобретение относится к пищевой и косметической промышленности.

Композиция представляет собою смесь меда и золота в виде мельчайших гранул, золотых хлопьев или золотого порошка в процентном содержании не более 0,5% от массы композиции.

Золото представляет собою элемент 11 группы шестого периода периодической системы химических элементов Д. И. Менделеева, с атомным номером 79. Данный металл достаточно редко применяется в пищевой и косметической промышленности.

Из существующего уровня техники известно большое количество пищевых композиций, содержащих различные металлы, участвующие в процессе обмена веществ в организме человека.

Так, например, известна биологическая активная добавка (RU 2035880), используемая для рационального и лечебно-профилактического питания при различных патологических состояниях, связанных с недостаточностью незаменимых микроэлементов, содержащая в определенном процентном соотношении натрий, калий, магний, железо, цинк, медь, марганец, никель, бор, кобальт, молибден, ванадий.

Однако данные металлы входят в состав обычного пищевого рациона человека и оказывают на организм человека свойственное им действие.

В то же время, золото не входит в состав обычно употребляемых пищевых продуктов, но обладает специфическим воздействием на организм человека и применяется в лечебных и косметических целях, в частности в рамках ауротерапии.

Золото обладает противовоспалительным, иммунодепрессантным, противоопухолевым, антиферментным и некоторыми другими лечебными эффектами. Препараты золота используются в терапии больных ревматоидным и псориатическими артритами, синдромом Фелти, красной волчанкой.

Также общеизвестны полезные свойства меда, обладающего в зависимости от его вида неповторимым вкусом и содержащего большой набор микроэлементов и витаминов.

Например, известна натуральная медовая композиция (RU2023398), включающая в свой состав натуральный мед и иные элементы и используемая в качестве пищевого питательного продукта и в качестве пищевой питательной и вкусовой добавки в безалкогольные напитки, кондитерские и хлебобулочные изделия, жевательные резинки и другие продукты (прототип).

В настоящем изобретении наличие в меде частиц золота создает специфические вкусовые ощущения и, тем самым, приводит к улучшению органолептических свойств продукта.

Кроме того, вышеуказанный лечебный и терапевтический эффект золота при употреблении его вместе с медом позволяет достичь кумулятивного лечебного и общеукрепляющего эффекта.

Также известны косметические маски, включающие в свой состав мед (RU 2054285) и способ омоложения кожи с помощью золотых нитей (RU 2135122), недостатком которого является необходимость хирургического вмешательство для вживления нитей и, соответственно, травматичность и вероятность побочных эффектов.

Данный недостаток в настоящем изобретении устраняется тем, что частицы золота, имеющиеся в составе композиции, контактируют с поверхностью кожи и оказывают лечебное воздействие без необходимости хирургического вмешательства для их проникновения в подкожный слой.

Настоящее изобретение позволяет соединить косметический и лечебный эффект меда и золота путем их смешения и образования композиции (смеси), в результате чего при наружном применении композиции достигается эффект омоложения кожи и улучшения обменных процессов в ней, а при внутреннем употреблении достигается кумулятивный общеукрепляющий и лечебный эффект, обусловленный свойствами золота и меда, а именно оздоровление организма, насыщение его микроэлементами и витаминами, антиоксидантное действие, а также улучшение органолептических свойств меда, за счет добавления в него золота в виде мельчайших гранул, золотых хлопьев, золотого порошка или в ином виде в процентном содержании до 0,5% от массы композиции.

При этом соблюдение указанного процентного содержания золота делает композицию пригодной для внутреннего употребления, т.к. более высокое содержание способно вызывать неприятные вкусовые ощущения и привести к концентрации золота в организме выше предельно допустимой.

Изготовление композиции производится путем смешивания ингредиентов в указанной пропорции до достижения равномерного распределения частиц золота по всему объему продукта.

Наружное применение заключается в нанесении полученной смеси на кожу и контакте с кожей в течение 15-20 минут с последующим удалением.

Внутреннее применение производится путем употребления композиции как отдельно, так и с другими пищевыми продуктами.

Изобретение относится к пищевой и косметической промышленности. Композиция представляет собою смесь меда и золота в виде мельчайших гранул, золотых хлопьев или золотого порошка в процентном содержании не более 0,5% от массы композиции. Изобретение позволяет при наружном применении композиции обеспечить эффект омоложения кожи и улучшения обменных процессов в ней, а при внутреннем употреблении - кумулятивный общеукрепляющий эффект. Кроме того, наличие в меде частиц золота приводит к улучшению органолептических свойств меда.

1. Медовая композиция, содержащая мед, отличающаяся тем, что содержит золото в виде мельчайших гранул, золотых хлопьев или золотого порошка в процентном содержании не более 0,5% от массы композиции.

2. Композиция по п. 1, отличающаяся тем, что содержит золото в виде сусального золота.