Способ селективного снижения содержания токсичных элементов в организме цыплят-бройлеров Российский патент 2023 года по МПК A23K50/75 A23K20/20 

Изобретение относится отрасли сельского хозяйства и может быть использовано при выращивании сельскохозяйственной птицы, в частности цыплят-бройлеров.

Цель предполагаемого изобретения - разработка способа селективного снижения содержания токсичных элементов в организме цыплят-бройлеров.

Известен способ снижения эндогенных потерь кобальта, йода и цинка из организма животных, характеризующийся тем, что крысам линии Wistar per os один раз в сутки вводят препарат «Лактобифадол» на основе молочнокислых бактерий Lactobacillus acidophilus ЛГ1-ДЕП-ВГНКИ и бифидобактерий Bifidobacterium adolescentis В-1-ДЕП-ВГНКИ в дозе 0,3 г/кг живой массы и смесь веществ антикворума экстракта Quercus cortex в количестве 500 мл за 4 недели эксперимента на одну голову натощак, при этом смесь веществ антикворума содержит в расчете на 1 мл воды активных компонентов: ванилин - 0,053 мг, пропилрезорцин - 0,138 мг, конифериловый спирт - 0,45 мг, кумарин - 0,048 мг, скополетин - 0,03 мг и антиарол - 0,179 мг [1].

Недостатком данного способа является то, что он направлен на выведение только кобальта, йода и цинка, а также введение в организм экстракта Quercus cortex приводит к нарушению баланса нормофлоры и патогенной микрофолоры в организме животных.

Экспериментальные исследования были проведены в условиях Центра коллективного пользования научным оборудованием ФНЦ БСТ РАН на цыплятах-бройлерах кросса «Арбор Айкрес» ОАО «Птицефабрика Оренбургская». Экспериментальные исследования были проведены на 90 головах 7-дневных цыплят-бройлеров (3 группы, n=30). Методом пар-аналогов было сформировано 3 группы: две контрольные (К₁, К₂) и одна опытная группа. Контрольная группа (К₁) находилась на полусинтетическом рационе (ПР) полностью сбалансированный по микроэлементам, К₂ получала полусинтетический рацион, дефицитный по микроэлементам (ПРДМ), опытная - ПРДМ с дополнительным включением ультрадисперсной частицы (УДЧ) железа в дозировке 2,5 мг/кг корма (табл. 1). Во время эксперимента вся птица находилась в одинаковых условиях содержания, микроклимат в помещении соответствовал требованиям ВНИТИП [2].

Контрольная группа получала полусинтетический рацион (табл. 2), состоящий из вареного полированного риса (варка риса в дистиллированной воде в течение 15 минут с последующим удалением отвара и промывкой), с добавлением витаминов A, D, C, K, E и витаминов группы B, определяемых рекомендациями Института питания РАМН [3]. Поение осуществлялось дистиллированной водой.

Подготовка ультрадисперсных частиц железа проводили в изотоническом растворе путем ультразвуковой обработкой точной навески при условиях: f-35 кГц, N-300 Вт, A-10 мкА, в течение 30 минут. После проведения диспергирования УДЧ с гидродинамическим радиусом 388±37 нм в соответствующей концентрации, путем ступенчатого смешивания с рационом.

Содержание птицы и процедуры при выполнении экспериментов соответствовали требованиям инструкций и рекомендациям [4, 5].

Для изучения селективного снижения токсичных элементов в теле цыплят-бройлеров в возрасте 42 дня был проведен один убой. Убой проводили по установленной методике [6]. Анализ исследуемых биосубстратов осуществлялся в лаборатории АНО «Центр биотической медицины», г. Москва (аттестат аккредитации ГСЭН.RU.ЦОА.311, регистр. номер в гос. реестре РОСС RU.0001.513118 от 29 мая 2003) с использованием методов атомно-эмиссионной и масс-спектрометрии с индуктивно-связанной аргоновой плазмой (приборы ICAP-9000 «Thermo Jarrell Ash», США, Perkin Elmer Optima 2000DV, США). Пробоподготовка осуществлялась в соответствии с рекомендациями 4.1.1482-03 и 4.1.1483-03, методом микроволнового разложения на приборе Multiwave 3000.

По содержанию токсичных элементов в теле цыплят-бройлеров. получены следующие результаты (табл. 3).

По результатам полученных данных выявлено достоверное снижение в теле птицы стронция в опытной группе, при сравнении с К₁ на 21,6 %, по отношению к К₂ на 17,9 % (р≤0,05). Уровень кадмия в опытной группе снизился на 14,3 %, при проведении сравнительного анализа с К₂. Отмечено достоверное снижение олова в 2,6 и 2,4 раза (р≤0,01) и алюминия в 2,67 и 1,85 раз (р≤0,05) соответственно. Уровень свинца был снижен в экспериментальной группе на 20,3 % относительно К₁.

Техническим результатом является селективное снижение содержания токсичных элементов в организме цыплят-бройлеров.

Источники информации:

1. Патент на изобретение RU №2700617 Способ снижения эндогенных потерь эссенциальных элементов (Со, I, Zn) из организма животных / Г.К. Дускаев, С.А. Мирошников, О.В. Кван, И.А. Гавриш, Ш.Г. Рахматуллин, Б.С. Нуржанов, Б.Г. Рогачев, О.А. Завьялов, А.Н. Фролов: опубликовано 18.09.2019. Бюл. №26.

2. Руководство по технологии и селекции птицы - Сергиев Посад, ВНИТИП, 2008. - 48 с.

3. Патент на изобретение RU № 2759845 Способ снижения эндогенных потерь макроэлементов в организме цыплят-бройлеров / О.В. Кван, А.В. Быков, С.А. Мирошников, Г.К. Дускаев, Ш.Г. Рахматуллин, Е.А. Сизова, Е.В. Шейда: опубликовано 18.11.2021. Бюл. №32.

4. Приказ Министерства здравоохранения СССР от 12 августа 1977 г. № 755 «О мерах по дальнейшему совершенствованию организационных форм работы с использованием экспериментальных животных».

5. The Guide for Care and Use of Laboratory Animals - National Academy Press, Washington, D.C., 1996, 246 p.

6. Методические рекомендации по проведению научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы. Под ред. Фисинина - Сергиев Посад: ВНИИТИП, 2008. - 25 с.

Таблица 1 Схема эксперимента по оценке действия УДЧ железа на организм цыплят-бройлеров Группа Количество голов группах Условия кормления К₁ 30 Полусинтетический рацион (ПР) К₂ Полусинтетический рацион, дефицитный по микроэлементам (ПРДМ) Опытная ПРДМ + УДЧ Fe

Таблица 2 Ингредиент Состав рационов, г/100 г корма ПР ПРДМ Казеин 20 20 Желатин 5 5 Целлюлоза 3 3 Растительное масло 3 3 Холин-хлорид 0,2 0,2 Глюкоза 1,25 1,25 Рис 61,38 61,38 Метионин 0,1 0,1 Цистин 0,2 0,2 CaHPO₄*H₂O 1,8 1,8 CaCO₃ 1,45 1,45 KH₂PO₄ 1,013 1,013 KCl 0,21 0,21 Na₂CO₃ 0,555 0,555 MnCl*4H₂O 0,04 - FeSO₄*7H₂O 0,05 - MgSO₄*7H₂O 0,615 0,615 KJ 0,001 0,001 CuSO₄*5H₂O 0,001 - ZnCl₂ 0,016 - CoCl₂ 0,0002 - NaMoO₄*2H₂O 0,0008 - Na₂SeO₃ 0,000015 - Витаминная смесь* 0,052 0,052 *Витаминная смесь (мг на 100 г корма): B₁ - 2,5; B₂ - 1,5; B₆ - 0,6; B₁₂ - 0,002, Са-пантотенат - 2,0; биотин - 0,06; фолиевая кислота - 0,4; К₃ - 0,5; С - 25,0; РР - 15,0; А 1000 ИЕ; Д₃ - 360 ИЕ; Е - 0,5 ИЕ

Таблица 3 Элемент Содержание токсичных элементов в теле цыплят-бройлеров, мг/кг К₁ К₂ опытная Sr 29,2±1,31 27,9±1,87 22,9±1,75 ^ab Cd 0,12±0,001 0,14±0,0012 0,12±0,0011 Sn 0,13±0,001 0,12±0,0011 0,05±0,0012 ^ab Pb 1,18±0,63 0,67±0,03 0,94±0,14 Al 1,63±0,74 1,13±0,68 0,61±0,14 ^ab

Примечание:

a - достоверные изменения с K₁ (р≤0,05);

b - достоверные изменения с K₂ (р≤0,05).

Изобретение к сельскому хозяйству, в частности к способу селективного снижения содержания токсичных элементов в организме цыплят-бройлеров. Способ характеризуется тем, что 7-дневным цыплятам-бройлерам, находящимся на полусинтетическом рационе, дефицитном по микроэлементам, вводят ультрадисперсные частицы железа в дозировке 2,5 мг на кг корма в сутки в течение периода выращивания в 35 дней. Использование изобретения позволит снизить уровень стронция, кадмия, олова и алюминия в организме цыплят. 3 табл.

Способ селективного снижения содержания токсичных элементов стронция, кадмия, олова и алюминия в организме цыплят-бройлеров, характеризующийся тем, что 7-дневным цыплят-бройлерам, находящимся на полусинтетическом рационе, дефицитном по микроэлементам, вводят ультрадисперсные частицы железа в дозировке 2,5 мг на кг корма в сутки в течение периода выращивания в 35 дней.