Способ эффективного повышения продуктивности цыплят-бройлеров при введении комплексной добавки в составе рациона Российский патент 2023 года по МПК A23K10/30 

Изобретение относится к биотехнологии и сельскому хозяйству, в частности может быть использовано в кормление цыплят-бройлеров с целью увеличения продуктивности и эффективности выращивания.

В существующих коммерческих условиях, ведение биологически активных добавок, позволит обеспечить сбалансированность рациона цыплят-бройлеров. Оптимальные комбинации веществ различной природы - это ключ к максимальному увеличению производительности и поддержанию продуктивности сельскохозяйственной птицы.

Микроэлементы в ультрадисперсной форме обладают рядом преимуществ, таких как: малый размер, высокая способность проникать в ткани и органы, большая площадь поверхностной активности [1, 2].

Известен способ выращивания цыплят-бройлеров, путем введения в 14-дневном возрасте однократной внутримышечной инъекции в бедро препарата наночастиц меди размером 40±0,5 мкм в дозировке 2 мг/кг массы птицы, обеспечивая увеличение содержания эссенциальных элементов, что в последствии повышает качество продукции птицеводства [3].

Известно использование в рационе бройлеров экстракта коры дуба в дозировке 1 мл на кг живой массы в течение всего периода выращивания, что способствует снижению содержания жира в мышечной ткани, туше и повышению продуктивности птицы [4]. Однако, одним из недостатков данного способа является вариабельность состава фитобиотической добавки в зависимости от природно-климатических и других факторов.

Наиболее близким является техническое решение, в котором для в выпаивании птицы используют водный электрохимически активированный стабилизированный католитный раствор с химически чистым гамма-окталактоном в соотношении 10:1 и дозировке 1 мл/кг живой массы в сутки в течение всего периода выращивания, что приводит повышению продуктивности цыплят-бройлеров [5].

Известно изобретение, относящееся к области сельского хозяйства, а именно к способу повышения рубцового пищеварения у крупного рогатого скота, характеризующемуся тем, что в их рацион вводят композицию молекул растительного происхождения в дозировке 4,2 мг/кг сухого вещества рациона, что обеспечивает повышение интенсивности процессов целлюлозолитической и амилолитической активности, увеличение численности микроорганизмов, участвующих в перевариваемости кормов [6]. Данный способ не предназначен для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.

Положительным моментом предлагаемых прототипов [3, 4, 5] является, доказанный факт повышения продуктивности цыплят-бройлеров при использовании монодобавок различного происхождения.

На основе полученных экспериментальных данных и обзора литературы, нами предложен способ выращивания цыплят-бройлеров, путем скармливания ультрадисперсных частиц Cu с комплексом малых молекул растительного происхождения: транс-коричный альдегид (Acros Organics, США) и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин (Sigma-Aldrich, США).

Задача изобретения - получение высокоэффективной комплексной кормовой добавки с целью повышения эффективности выращивания цыплят-бройлеров.

Новизна данного способа заключается в том, что за счет комбинации веществ органической (комплекс малых молекул растительного происхождения) и неорганической природы (ультрадисперсные частицы меди), достигается интенсификация обменных процессов, что в конечном итоге повышает прирост живой массы бройлеров.

Сущность предлагаемого способа

Предлагаемый способ заключается в ежесуточные дачи комплекса веществ: транс-коричный альдегид в дозировке 0,7 мг/кг живой массы; 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин - 0,4 мг/кг живой массы и ультрадисперсные частицы меди (Cu) - 1,6 мг/кг корма, в течение всего периода выращивания птицы.

Пример конкретного исполнения.

Для доказательства эффективности заявляемого технического решения были проведены экспериментальные исследования по оценке предлагаемого комплекса веществ на продуктивные показатели цыплят-бройлеров.

Исследования были проведены в 2020 г в условиях вивария ФГБНУ ФНЦ БСТ РАН, на цыплятах-бройлерах кросса Арбор Айкрес. Для эксперимента были отобраны 20 голов 7-дневных цыплят-бройлеров со средней живой массой 196,6±9,54 г, которых методом групп-аналогов поделили на две группы (n=10). Во время эксперимента вся подопытная птица находилась в одинаковых условиях содержания. Во время исследований вся птица находилась в идентичных условиях выращивания и кормления. Продолжительность эксперимента - 35 суток. Основной рацион был сформирован в соответствии с нормами ВНИТИП [7]. Контрольная группа - основной рацион. Цыплятам опытной группы к основному рациону добавляли комбинацию веществ: ультрадисперсные частицы Cu в дозировке 1,6 мг/кг корма + транс-коричный альдегид в дозировке 0,7 мг/кг живой массы и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин в дозировке 0,4 мг/кг живой массы. Схема опыта представлена в таблице 1. Микроклимат в помещении соответствовал требованиям ВНИТИП.

Таблица 1. Схема эксперимента Группа Количество (голов) Рацион Контрольная 10 Основной рацион Опытная 10 Основной рацион + ультрадисперсные частицы меди (Cu) в дозировке 1,6 мг/кг корма + транс-коричный альдегид в дозировке 0,7 мг/кг живой массы + 7,8 – дигидрокси-4-метилкумарин 0,4 мг/кг живой массы.

По результатам исследования установлено, что внесение комплекса веществ сопровождалось скачкообразными изменениями динамики роста бройлеров. В возрасте 42 суток, показатель динамики живой массы в опытной группе был выше группы контроля на 22,1 % (p≤0,05). При оценке абсолютных приростов по возрастным периодам (рисунок 1) установлено, в возрасте 14 суток разница между группами составила 22,3 %, в 28 суток - 17,64 %, в 35 - 20,88 % и к концу экспериментального периода составила 24,7 %.

В таблице 2 представлены основные зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров. За весь период выращивания показатель сохранности цыплят-бройлеров как в опытной, так и в контрольной группе находился на высоком уровне - 100 %. Среднесуточный прирост в опытной группе на 24,5 % выше показателя группы контроля. Применение комплекса веществ приводило к снижению затрат корма на 1 кг прироста, так данный показатель в опытной группе составил 1,48; против контрольных 1,57.

Таблица 2. Основные зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров Показатели Группа контрольная опытная Живая масса на начало эксперимента, г 197,2 ± 9,84 196,1 ± 9,32 Живая масса на конец эксперимента, г 1 905,2 ± 42,8 2 325,8 ± 33,06 * Затраты корма на прирост 1 кг живой массы, кг 1,57 1,48 Среднесуточный прирост живой массы, г 48,88 60,85 Сохранность, % 100 100

Биохимические показатели крови исследуемых групп находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует об отсутствие токсического эффекта вводимых добавок.

Согласно результатам биохимического анализа крови цыплят-бройлеров, установлены статистически значимые различия ряда показателей (таблица 3). Так, среди маркеров белкового обмена, уровень общего белка был выше в опытной группе на 9,2 % (Р≤0,05) относительно контроля. По концентрации альбумина, отметим тенденцию к незначительному снижению.

Таблица 3. Результаты морфо-биохимического анализа крови цыплят-бройлеров в возрасте 42 суток при внесении в рацион комплекса веществ биогенного и абиогенного происхождения (M±SEM) Показатели Группа контрольная опытная Глюкоза, ммоль/л 11,22 ± 0,52 11,21 ± 0,21 Общий белок, г/л 32,83 ± 0,09 34,75 ± 0,85 * Альбумин, г/л 14,80 ± 0,37 14,42 ± 0,51 АЛаТ, ЕД/л 8,00 ± 0,17 7,15 ± 0,36 АСаТ, ЕД/л 314,0 ± 14,74 290,2 ± 18,6 Билирубин общий, мкмоль/л 0,74 ± 0,02 0,71 ± 0,08 Билирубин прямой, мкмоль/л 0,41 ± 0,03 0,43 ± 0,01 Холестерин, ммоль/л 2,85 ± 0,06 3,36 ± 0,15 * Триглицериды, ммоль/л 0,32 ± 0,01 0,24 ± 0,02 * Мочевина, ммоль/л 0,42 ± 0,02 0,48 ± 0,03 * Креатинин, мкмоль/л 25,62 ± 0,35 24,06 ±1,15 Mg, ммоль/л 1,12 ± 0,04 0,99 ± 0,04 * Ca, ммоль/л 2,86 ± 0,06 2,72 ± 0,07 Фосфор, ммоль/л 2,29 ± 0,07 2,37 ± 0,06 *

Мочевина, как конечный продукт азотистого обмена, является одним из индикаторных показателей интенсивности метаболических процессов в организме. Концентрация мочевина была выше в опытной группе на 14,3 % (Р≤0,05) в сравнении с контролем.

Среди показателей водно-электролитного обмена, отметим снижения уровня Mg в опытной группе на 11,61 % (Р≤0,05) и увеличение P на 3,49 % (Р≤0,05) по отношению к контролю.

Маркеры энергетического и липидного обмена такие как холестерин и уровень триглицеридов в опытной группе были различны в сравнении с контролем. Так, уровень холестерина были выше опытной группе на 17,9 % (p≤0,05), с одновременным снижением триглицеридов на 8,1 % (p≤0,05) по отношению к контролю.

Таким образом, результаты испытаний показали, предлагаемая комбинация веществ, включающая в себя соединения неорганической (ультрадисперсные частицы меди) и органической природы (транс-коричный альдегид и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин) при введении в рацион бройлеров обладает выраженным продуктивным эффектом на организм цыплят бройлеров.

Источники информации:

1. Yong Z, Lan L, Peng-Fei Z, Xin-Qi L, Wei-Dong Z, Zhao-Peng D, Shi-Wen W, Wei S, LingJiang M, Zhi-Hui H. Regulation of egg quality and lipids metabolism by zinc oxide nanoparticles. Poultry Sci. 2016; 95(4):920-933. DOI: 10.3382/ps/pev436.

2. Sizova E. A., Belyatskaya Y. N., Miroshnikov S. A. Comparative study of efficiency and safety of using of different zinc and copper sources in broiler chicken feeding for poultry meat production //IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. - IOP Publishing, 2021. - Т. 624. - №. 1. - С. 012044.

3. Патент на изобретение RU № 2611715 Способ повышения содержания эссенциальных элементов в теле цыплят-бройлеров при однократной мышечной инъекции высокодисперсных наночастиц меди / С.А. Мирошников, Е.В. Яушева, Е.А. Сизова, Б.Г. Рогачев. Опубликовано 28.02.2017. Бюл. № 7.

4. Патент на изобретение RU № 2728254 Способ выращивания цыплят- бройлеров / Г.К. Дускаев, Д.Г. Дерябин, К.С. Инчагова, Ш.Г. Рахматуллин, О.А. Завьялов, А.Н. Фролов, Б.Г. Рогачев. Опубликовано 28.07.2020. Бюл. № 22.

5. Патент на изобретение RU № 2735913 Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров / Г.К. Дускаев, Д.Г. Дерябин, К.С. Инчагова, Ш.Г. Рахматуллин, О.А. Завьялов, А.Н. Фролов, Б.Г. Рогачев. Опубликовано 10.11.2020. Бюл. № 31.

6. Патент на изобретение RU № 2735230 Способ повышения рубцового пищеварения у жвачных животных крупного рогатого скота / К.Н. Атландерова, А.М. Макаева, Е.А. Сизова, С.А. Мирошников, Г.К. Дускаев, М.Я. Курилкина. Опубликовано 29.10.2020. Бюл. № 31.

7. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов. - г. Сергиев Посад, 2010 - 375 с.

Изобретение относится к сельскому хозяйству и представляет собой способ эффективного повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий однократное суточное введение комбинации веществ органической и неорганической природы: транс-коричного альдегида в дозировке 0,7 мг/кг живой массы; 7,8-дигидрокси-4-метилкумарина – 0,4 мг/кг живой массы и ультрадисперсных частиц меди (Cu) – 1,6 мг/кг корма в течение всего периода выращивания цыплят-бройлеров. Изобретение позволяет повысить продуктивность цыплят-бройлеров. 1 ил.

Способ эффективного повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий однократное суточное введение комбинации веществ органической и неорганической природы: транс-коричного альдегида в дозировке 0,7 мг/кг живой массы; 7,8-дигидрокси-4-метилкумарина – 0,4 мг/кг живой массы и ультрадисперсных частиц меди (Cu) – 1,6 мг/кг корма в течение всего периода выращивания цыплят-бройлеров.