Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров Российский патент 2022 года по МПК A23K50/60 A23K50/75 

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства и может быть использовано в птицеводстве для увеличения продуктивности сельскохозяйственной птицы.

Ускоренные эволюционные тенденции формирования устойчивости генов к антибиотическим препаратам представляют собой серьезную угрозу для здоровья человека и животных [1]. Поэтому поиск альтернативных натуральных агентов обладающих противомикробной активностью, но являющихся более безопасными является актуальной глобальной задачей.

Синтетические аналоги природных растительных компонентов усиливают ингибирование активности системы Quorum Sensing путем инактивации регуляторных молекул [2].

В связи с этим, особый научный интерес представляет внедрение малых молекул растительного происхождения в рацион сельскохозяйственных животных.

Комплексная мультиферментная композиция Акстра™ ХАР 102 ТРТ предназначена для улучшения переваримости кормов в рационах сельскохозяйственной птицы.

Препарат Акстра™ ХАР 102 ТРТ производства компании «Finnfeeds Oy» (Финляндия), содержащий в своем составе энзимы эндо-1,4-бета-ксиланазу с активностью не менее - 4000 ед/г, альфа-амилазу с активностью - 400 ед/г, субтилизин (протеаза) с активностью не менее - 8000 ед/г и вспомогательных веществ: сульфат натрия 15,8 %, поливиниловый спирт - 0,5 %, крахмал - 0,76 %, сахарозу - 0,25 %, карбонат кальция - 80 %, тальк -0,97 %. («Danisco Animal Nutrition»; «Finnfeeds Oy», Finland, Vaasa, FI-65100, Myllykatu 20).

Известен способ выращивания цыплят-бройлеров, путем скармливания экстракта коры дуба в дозировке 1 мл на кг живой массы в течение всего периода выращивания, способствующий снижению содержания жира в мышечной ткани, туше и повышению продуктивности птицы [4].

Наиболее близкий по предлагаемой заявке «Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров» (прототип) [5].

Изобретение относится к птицеводству. Цыплятам в течение основного периода выращивания скармливали в составе основного рациона экстракт коры дуба в суточной дозировке 2,5 мл/кг живой массы и фермент Глюколюкс при норме ввода 5 г/10 кг корма. Это приводит к повышению продуктивности птицы и снижению расхода кормов [5].

Необходимо отметить, экстракты растений имеют нестабильный химический состав, зависящий от природно-климатических, экологических и других факторов. Поэтому на практике возникают сложности с дозированием количества фитогенных соединений.

Известен способ, в котором путем введения композиции молекул растительного происхождения в дозировке 4,2 мг/кг сухого вещества в рацион крупного рогатого скота, увеличивало переваримость кормов за счет повышения целлюлозолитической и амилолитической активности рубцовых микроорганизмов [6]. Данный способ не предназначен для повышения продуктивности сельскохозяйственной птицы.

На основе полученных экспериментальных данных и обзора литературы, нами предложен способ выращивания цыплят-бройлеров, путем скармливания ферментного препарата Акстра™ ХАР 102 ТРТ с комплексом малых молекул растительного происхождения: транс-коричный альдегид и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин.

Задача изобретения - получение высокоэффективного способа кормления, повышающий прирост живой массы цыплят-бройлеров.

Новизна данного способа заключается в том, что за счет комплексного воздействия малых молекул растительного происхождения на организм птицы, в сочетание с энзимсодержащим рационом, достигается повышение прироста массы цыплят-бройлеров.

Сущность предлагаемого способа

Предлагаемый способ заключается в однократной суточной дачи транс-коричного альдегида в дозировке 0,8 мг/кг живой массы и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарина - 0,5 мг/кг живой массы на фоне энзимсодержащего рациона (Акстра™ ХАР 102 ТРТ - норма ввода 0,5 мг/кг корма) в течение всего периода выращивания птицы.

Пример конкретного исполнения.

Исследования были проведены в условиях центра коллективного пользования научным оборудованием ФНЦ БСТ РАН на цыплятах-бройлерах кросса Арбор Айкрес. Для эксперимента было отобрано 36 голов 7-дневных цыплят-бройлеров, которых методом аналогов разделили на 3 группы (n=12). Во время эксперимента вся птица находилась в одинаковых условиях содержания. Формирование рационов для подопытной птицы в ходе исследований проводилось по всем параметрам питательности в соответствии с рекомендациями ВНИТИП [7]. Контрольная группа - основной рацион (OP); I опытная - ОР + Акстра™ ХАР 102 ТРТ (0,5 мг/кг корма); II опытная - ОР + Акстра™ ХАР 102 ТРТ (0,5 мг/кг корма) + транс-коричный альдегид в дозировке 0,8 мг/кг живой массы и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин 0,5 мг/кг живой массы. Схема опыта представлена в таблице 1. Микроклимат в помещении соответствовал требованиям ВНИТИП. Кормление опытной птицы проводилось 2 раза в сутки, учет кормов - ежесуточно.

По результатам исследования установлено, что показатель прироста живой массы цыплят-бройлеров на 21 сутки эксперимента в I опытной группе превосходил контрольные значения на 8,1 % (p≤0,05), во II группе на 15,9 % (p≤0,05). К концу экспериментального периода (35 суток) динамика массы тела в I группе была выше на 14,4 % (p≤0,05), во II на 15,9 % (p≤0,05) по отношению к контролю. Результаты исследования динамики живой массы представлены в таблице 2.

Ряд зоотехнических показателей цыплят-бройлеров представлены в таблице 3. Сохранность цыплят-бройлеров за период выращивания во всех исследуемых группах находилась на высоком уровне - 100 %. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, при выращивании цыплят-бройлеров, были ниже по сравнению с контрольной группой на 7,9 % в I опытной группе и на 10,3 % во II.

Биохимические показатели крови исследуемых групп находились в пределах физиологической нормы, что говорит об отсутствие токсического эффекта вводимых добавок (таблица 4).

Концентрация мочевины в I опытной группе на 14,3 % (p≤0,05) выше чем в группе контроля, во II на 28,6 % (p≤0,05). Являясь индикатором баланса между скоростью синтеза в печени и скоростью выведения почками с мочой, уровень мочевины отражает затраты белкового фонда организма.

В ходе анализа, выявлено статистически значимое снижение аланинаминотрансферазы в I опытной группе на 14,8 % (p≤0,05), во II группе на 11,5 % (p≤0,05) по отношению к контролю. Сывороточная ферментативная активность отражает скорость синтеза ферментов внутри клетки и уровень экскреции из нее.

Влияние исследуемого комплекса на уровень обмена углеводов, выявлено не было. Об этом свидетельствует отсутствие различий в уровне глюкозы между группами (11,2-11,8).

В ходе исследования установлен факт влияния исследуемых добавок на обмен липидов, о чем свидетельствует снижение триглицеридов в I группе на 31,3 % (p≤0,05), во II на 15,6 % (p≤0,05) в сравнении с контрольными значениями. В I опытной группе зафиксировано снижение содержания уровня холестерина на 9,1 % (p≤0,05).

Таким образом, предлагаемый нами способ скармливания основного энзимсодержащего рациона с включением комплекса малых молекул растительного происхождения (транс-коричный альдегид и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин) имеет высокую эффективность и обеспечивает увеличение продуктивности цыплят-бройлеров.

Источники информации

1. Domínguez-Negrete A, Gómez-Rosales S, Angeles ML, et al. Effect of the Addition of Humic Substances as Growth Promoter in Broiler Chickens Under Two Feeding Regimens. Animals (Basel). 2019;9(12):1101. Published 2019 Dec 9. doi:10.3390/ani9121101.

2. Каримов И.Ф. Влияние растительных веществ на сигнальные молекулы quorum sensing (исследование in vitro) / И.Ф. Каримов, Г.К. Дускаев, Г.И. Левахин // Животноводство и кормопроизводство. - 2018. - № 101 (3). - С. 7-14.

3. Фисинин В.И. Изменение иммунологических и продуктивных показателей у цыплят-бройлеров под влиянием биологически активных веществ из экстракта коры дуба / В.И. Фисинин, А.С. Ушаков, Г.К. Дускаев, Н.М. Казачкова, Б.С. Нуржанов, Ш.Г. Рахматуллин, Г.И. Левахин // Сельскохозяйственная биология. - 2018. - Т. 53 (2) . - С. 385-392.

4. Патент на изобретение RU № 2728254 «Способ выращивания цыплят- бройлеров» / Г.К. Дускаев, Д.Г. Дерябин, К.С. Инчагова, Ш.Г. Рахматуллин, О.А. Завьялов, А.Н. Фролов, Б.Г. Рогачев : опубликовано 28.07.2020, Бюл. № 22.

5. Патент на изобретение RU № 2653372 «Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров» / С.А. Мирошников, Г.К. Дускаев, Б.С. Нуржанов, А.С. Ушаков, Н.М. Казачкова, А.Ф. Рысаев, Ш.Г. Рахматуллин, О.А. Завьялов, Б.Г. Рогачев : опубликовано 18.05.2018, Бюл. № 13.

6. Патент на изобретение RU № 2735230 «Способ повышения рубцового пищеварения у жвачных животных крупного рогатого скота» / К.Н. Атландерова, А.М. Макаева, Е.А. Сизова, С.А. Мирошников, Г.К. Дускаев, М.Я. Курилкина : опубликовано 29.10.2020, Бюл. № 31.

7. Кормление сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, И.А. Егоров, Т.М. Околелова, Ш.А. Имангулов Ш.А. - Сергиев Посад, 2010. - 375 с.

Таблица 1

Схема эксперимента

Группа Количество голов Период опыта подготовительный Учетный Контрольная 12 Основной рацион ОР I 12 ОР + Акстра™ ХАР 102 ТРТ (0,5 мг/кг корма) II 12 ОР + АкстраТМ ХАР 102 ТРТ (0,5 мг/кг корма) + транс-коричный альдегид в дозировке 0,8 мг/кг живой массы; 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин - 0,5 мг/кг живой массы.

Таблица 2

Динамика живой массы цыплят-бройлеров, г/гол

Сутки эксперимента Группа контрольная I II 0 197,2 ± 5,1 195,2 ± 8,1 195 ± 6,3 7 333 ± 16,8 350,6 ±18 370 ± 24,9 14 570 ± 15,9 617,4 ± 17,8 663 ± 1 8,7* 21 907,6 ± 20,4 980,8 ± 13,5* 1052,2 ± 23,7* 28 1361,2 ± 23,3 1513,2 ± 27,4* 1623,2 ± 47,8* 35 1895,2 ± 42,8 2167,2 ± 20,2* 2238 ± 34,4*

Примечание: * - p≤0,05 при сравнении контрольной и опытных групп

Таблица 3

Зоотехнические показатели выращивания цыплят-бройлеров

Показатель Группа контрольная I II Сохранность 100 100 100 Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 1,65 1,52 1,48 Процент от контроля по затратам корма, % 100 92,1 89,7

Таблица 4

Биохимические показатели крови цыплят-бройлеров

Показатель Группа контрольная I II Глюкоза, ммоль/л 11,2±0,52 11,65±0,32 11,77±0,33 Общий белок, г/л 35,83±0,94 34,04±1,60 33,20±1,48 Альбумин, г/л 14,80±0,37 14,00±0,45 13,60±0,24 АЛТ, ед/л 8,00±0,17 6,82±0,31* 7,08±0,21* АСТ, ед/л 314±14,74 292±11,51 318,40±15,29 Билирубин общий, мкмоль/л 0,74±0,02 0,70±0,02 0,79±0,09 Билирубин прямой, мкмоль/л 0,41±0,03 0,39±0,02 0,45±0,04 Холестерин, ммоль/л 2,85±0,06 2,59±0,09* 3,06±0,12 Tg, ммоль/л 0,32±0,01 0,22±0,01* 0,27±0,01* Мочевина, ммоль/л 0,42±0,02 0,48±0,02* 0,54±0,04* Креатинин, мкмоль/л 25,62±0,35 25,26±1,01 24,00±0,66 α-Амилаза, Ед/л 113,60±2,27 116,80±0,80 115,20±1,91 Mg, ммоль/л 1,12±0,04 1,16±0,06 1,07±0,04 Ca, ммоль/л 2,86±0,06 2,92±0,06 2,94±0,07 Фосфор, ммоль/л 2,29±0,07 2,38±0,05 2,36±0,06

Примечание: * - p≤0,05 при сравнении контрольной и опытных групп

Изобретение относится к отрасли сельского хозяйства, а именно к способу повышения продуктивности цыплят-бройлеров. Способ характеризуется тем, что цыплятам-бройлерам в течение всего периода выращивания, начиная с 7-дневного возраста, раз в сутки скармливают транс-коричный альдегид в дозировке 0,8 мг/кг живой массы и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин - 0,5 мг/кг живой массы совместно с основным рационом, содержащим препарат Акстра™ ХАР 102 ТРТ в дозировке 0,5 мг/кг корма. Использование изобретения позволит увеличить привес живой массы цыплят-бройлеров. 4 табл.

Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, характеризующийся тем, что цыплятам-бройлерам в течение всего периода выращивания, начиная с 7-дневного возраста, раз в сутки скармливают транс-коричный альдегид в дозировке 0,8 мг/кг живой массы и 7,8-дигидрокси-4-метилкумарин - 0,5 мг/кг живой массы совместно с основным рационом, содержащим препарат Акстра™ ХАР 102 ТРТ в дозировке 0,5 мг/кг корма.