Фитодобавка Origanum vulgare для повышения молочной продуктивности коров Российский патент 2024 года по МПК A23K20/00 

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к средствам для повышения молочной продуктивности коров.

Молоко является основным сырьем для производства широкого ассортимента молочной продукции. Из-за этого качество молока очень важно и на него предъявляются высокие требования. На данный момент качество сырого молока регламентируется различными нормативными документами, зависящими от его назначения.

В современных условиях развития животноводства одной из актуальных задач является повышение производительности лактирующих животных, особенно в отношении получения молока. Интенсификация этого процесса требует оптимизации рационов животных и использования новых эффективных кормовых добавок.

В животноводстве трава Origanum vulgare (орегано) используется как пищевая добавка для улучшения пищеварения, стимуляции аппетита и общего укрепления здоровья животных. Она также может использоваться в качестве натурального консерванта для предотвращения порчи мяса и улучшения его вкусовых качеств. Кроме того, по результатам некоторых исследований установлено, что экстракт орегано может обладать антибактериальными и антиоксидантными свойствами, что в свою очередь может быть полезно для здоровья животных и поддержания чистоты в животноводческих помещениях [1].

Трава Origanum vulgare (орегано) не оказывает прямого влияния на молоко, поскольку растение не является молокогонным средством. Однако использование орегано в животноводстве способно улучшить общее состояние здоровья животных, что может оказать положительное влияние на качество и количество молока. Кроме того, добавление Origanum vulgare (орегано) в корм животных стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, что также может повлиять на количество молока [2].

Origanum vulgare (орегано) содержит фолиевую кислоту, которая является важным витамином для животных и человека. Фолиевая кислота играет роль в синтезе ДНК и РНК, а также в процессах кроветворения. Недостаток фолиевой кислоты приводит к развитию анемии и снижению продуктивности животных. В связи с указанным, добавление травы орегано в рацион животных может помочь в восполнении недостатка фолиевой кислоты и, следовательно, повысить их продуктивность [3].

Известна кормовая добавка для повышения резистентности и продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы (Патент RU №2294648 С1, 10.03.2007). Кормовая добавка содержит эфирное масло орегано (душицы) и бентонит при следующем соотношении компонентов, мас. %: эфирное масло орегано 3,0-7,0; бентонит-остальное. Кормовая добавка обладает высокой эффективностью, позволяет повысить резистентность и продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы.

К недостаткам данной кормовой добавки можно отнести недостаточное количество микроэлементов, отсутствие оптимальности их соотношения, а также невозможность учета особенностей минерального обмена у животных и птицы.

Известен способ кормления сельскохозяйственных птиц при введении в корм добавки с фитобиотической активностью (Патент RU №2762198 С1, 16.12.21). Способ характеризуется тем, что к корму добавляют добавку, содержащую лимонную и молочную кислоты, а также соли муравьиной кислоты: формиат кальция и формиат натрия (при этом компоненты берут в определенном соотношении), а также добавку из двух натуральных эфирных масел: «лемонграсс» и «орегано» в соотношении 1:1.

Известна кормовая добавка с фитобиотической активностью на минеральной основе, используемая в составе корма для сельскохозяйственных животных и птицы и содержащая смесь эфирных масел эвкалипта, чабреца, чеснока, а также сухого порошка лимона, нанесенных на диатомит (RU № 2569018 C1, A23K 1/16, A23K 1/175, 20.11.2015).

Известен кормовой продукт для сельскохозяйственных животных и птиц, содержащий молочную, янтарную и лимонную кислоты, сорбционный материал в виде смеси вермикулита и бентонитовой глины в соотношении (40:60)-(20:80), (RU № 2552872 C1, A23K 1/16, 10.06.2015).

Известна композиция кормовой добавки, содержащая препарат с фитобиотической активностью и органические кислоты, при этом препарат с фитобиотической активностью включает эфирное масло, а среди прочих органических кислот содержит лимонную кислоту (RU №2484641 С2, A23K 1/16, 20.06.2013).

Прототипом изобретения является кормовая добавка для сельскохозяйственной птицы и животных (Патент RU 2392 825 С1, 27.06.2010), включающая сорбент и растительный стимулятор организма, отличающаяся тем, что в качестве растительного стимулятора организма при вирусных заболеваниях она содержит: душицу, зверобой, подорожник, чистотел и ромашку аптечную при следующем соотношении компонентов, кг на тонну корма: орегано (душица) 0,25-0,35, зверобой 0,2-0,38, подорожник 0,25-0,4, чистотел 0,1-0,15, ромашка аптечная 0,15-0,25.

В известных способах кормления сельскохозяйственных птиц и животных, а также в известных кормовых добавках, используемых при кормлении, признаков, сходных с заявляемым изобретением, не обнаружено.

Исследований влияния кормовой добавки, включающей растительный стимулятор организма Origanum vulgare (орегано) на молочную продуктивность коров, не проводилось.

Технический результат настоящего изобретения заключается в повышении молочной продуктивности коров.

Технический результат достигается введением сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в комбикорм дойным коровам в количестве 0,050 кг (50 г) в сутки в течение 10 дней.

Origanum vulgare (орегано) содержит эфирное масло (0,1-1 %), в состав которого входят фенолы (тимол 15 % и корвалол 85 % - это дезинфекторы, действующие на патогенную микрофлору), би- и трициклические сесквитерпены (12,5 %), свободные спирты, геранилацетат, дубильные и красящие вещества, аскорбиновую кислоту, флавоноиды. Применяют как успокаивающее, обезболивающее и дезодорирующее, усиливающее секрецию пищеварительных и бронхиальных желез, антимикробное, возбуждающее аппетит средство (ГОСТ 21908-93 Трава душицы). Доля от суточной нормы витамина B9 на 100 г орегано составляет 59,3 % (таблица 1).

Таблица 1. Содержания витамина B9 в продуктах из категории - зелень, травы, листья, салаты

Наименование продукта Количество,
мкг Доля от суточной нормы на 100 г, % 1. Кервель ажурный сушёный 274,0 68,5 2. Майоран специя в виде порошка 274,0 68,5 3. Орегано душица, высушенная 237,0 59,3 4. Шпинат свежий 194,0 48,5

Впервые было проведено исследование влияния фитодобавки, приготовленной из высушенной травы орегано, для повышения молочной продуктивности коров черно-пестрой породы.

Для подтверждения эффективности предлагаемого способа были проведены опыты по изучению действия фитодобавки на организм коров.

Для проведения исследования нами было сформировано 3 группы животных (1 контрольная и 2 опытных) по 6 голов в каждой группе методом групп-аналогов.

Животные всех групп получали одинаковый основной рацион согласно схеме, принятой в хозяйстве.

Контрольная группа коров получала только основной рацион и была контролем.

1-я опытная группа - основной рацион + фитодобавка из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в комбикорм дойным коровам в количестве 0,025 кг в сутки в течение 10 дней.

2-я опытная группа - основной рацион + фитодобавка из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в комбикорм дойным коровам в количестве 0,050 кг в сутки в течение 10 дней.

До введения в рацион фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в комбикорм дойным коровам и после окончания введения проводили клиническое обследование животных.

Измерение температуры, количества дыхательных движений в минуту и частоты сердечных сокращений животных позволили сделать вывод об отсутствии отрицательного влияния фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в различных дозах на основные физиологические параметры.

Животных отбирали по методу аналогов с учетом живой массы, породы, возраста в отелах, удоя, жирности молока, физиологического состояния. Для обеих групп было организовано одинаковое кормление. Содержание коров соответствовало общепринятым зоотехническим нормам, а также правилам содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации (Об утверждении Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота в целях его воспроизводства, выращивания и реализации. Приказ МСХ РФ N 622 от 21 октября 2020 https://base.garant.ru/74832099/).

Использовали наименее ценных в племенном отношении коров с крепкой конституцией и заводской упитанностью (Директива Европейского парламента и Совета Европейского Союза по охране животных, использующихся в научных целях: 2010/63/ЕС. URL: https://base.garant.ru/70350564/).

Коровы находились в светлых, сухих животноводческих помещениях, в которых соблюдали необходимые параметры микроклимата: температура воздуха в пределах - 18°С, влажность - 85 % (оптимальная 70 %), скорость движения воздуха - 0,2 м/с, концентрация углекислого газа - 0,15 %, аммиака - 10 мг/м³, сероводорода - 5,0 мг/м³.

Для определения общего состояния организма опытных и контрольных групп коров, в том числе для определения влияния фитодобавки Origanum vulgare (орегано) на клинические показатели крови, у всех животных была взята кровь на гематологические исследования. Количественные показатели эритроцитов (RBC), гемоглобина (HGB), среднюю концентрацию гемоглобина в эритроците (МСНС), среднее содержание гемоглобина в эритроците (МСН), гематокрита (HCT), лейкоцитов (WBC), тромбоцитов (PLT) и лейкограмму определяли в научно-исследовательской лаборатории «Биохимических, молекулярно-генетических исследований и селекции сельскохозяйственных животных» Кузбасского ГАУ, г. Кемерово. Исследования проводили на автоматическом гематологическом анализаторе ABAXIS VetScan HM5 (производитель США), реактивы ABAXIS (США). Перед каждым взятием крови у опытных животных определяли их физиологическое состояние: измеряли температуру тела, частоту пульса, количество дыхательных движений в минуту.

Таблица 2.Результаты гематологических исследований крови

Определяемый показатель, ед. изм. Эритроциты, х 10 ⁹ \л Лейкоциты, х 10 ¹² \л Гемоглобин, % Среднее содержание гемоглобина в эритроците, пг (пикограмм) Средняя концентрация гемоглобина в эритроците, г/дл Средний объем эритроцита, fl Тромбоциты, х 10 ⁹ \л Гематокрит, % RBC WBC HGB MCH MCHC MCV PLT HCT Норма по прибору: 5,00-10,00 4-12 8-15 11,0-17,0 30,0-36,0 40-60 100-800 24,00-46,00 На начало опыта Контрольная группа M±m 5,17±0,17 10,25 ±1,04 7,47
±0,36 14,82
±0,38 27,77
±0,43 53,50
±1,41 236,17
±38,69 38,5
±1.39 Me 5,27 9,205 7,4 14,8 27,75 52,5 237 38,21 Сv,% 7,34 22,59 10,64 5,69 3,50 1,41 36,63 8,07 1-я опытная M±m 5,33±0,09 10,06 ±2,29 7,30
±0,43 14,18
±0,39 27,87±0,21 51,0
±1,60 219,17
±40,77 33,77
±1,35 Me 5,3 14,195 7,35 14,64 27,85 52,5 219 33,51 Сv,% 3,9 35,02 9,33 6,10 1,68 7,02 41,60 8,95 2-опытная M±m 5,27 ±0,08 10,60 ±2,69 7,43
±0,31 14,80
±0,56 28,58±0,35 51,83
±2,26 253,33
±29,28 32,07
±1,29 Me 5,2 14,125 7,4 14,8 28,9 51 254 32,05 Сv,% 3,19 41,19 9,27 8,46 2,72 10,60 25,84 8,98 На конец опыта Контрольная группа M±m 5,44 ±0,13 9,27 ±1,06 7,93
±0,23 15,22
±0,33 27,22
±0,21 52,30
±1,21 246,15
±28,44 39,4
±1,59 Me 5,3 9,206 8,06 15,3 27,3 52,3 246 39,45 Сv,% 5,17 22,55 6,36 6,69 4,60 1,41 36,63 9,07 1-я опытная M±m 6,10*±0,14 8,05 ±1,26 9,1*
±0,18 15,15
±0,32 27,98
±0,41 51,60
±1,60 225,14
±50,77 34,76
±1,76 Me 6,1 11,194 9,3 15,2 28,1 51,6 226,1 34,8 Сv,% 5,02 34,01 5,06 7,10 1,87 8,04 41,60 8,68 2-опытная M±m 6,17* ±0,10 8,98 ±2,44 9,27* ±0,18 14,98
±0,58 28,04
±0,55 52,43
±1,22 261,33
±28,34 34,08
±1,86 Me 6,10 12,123 8,3 15 28,1 53 262 34,1 Сv,% 3,64 41,18 4,76 8,47 4,22 10,60 26,74 9,85

Me - медиана, Сv, % - коэффициент вариации * разница достоверна при р<0,05; ** - при р<0,01; *** - при р<0,001.

Из приведенных в таблице 2 показателей следует, что содержание эритроцитов на начало опыта находилось на нижних границах референсных значений и составило: в контрольной группе коров - 5,17±0,17, в 1-й опытной - 5,33±0,09 и во 2-й опытной группе - 5,27 ±0,08×10⁹/л. К концу опыта содержание эритроцитов достоверно увеличилось в первой опытной группе на 12,1 % (р<0,05), во второй опытной группе на 13,4 % (р<0,05) по сравнению с контрольной группой. Средняя концентрация гемоглобина на начало опыта составила: в контрольной группе 7,47±0,36, в опытных группах 7,30±0,43 и 7,43±0,31 %, то есть была ниже показателя референсных значений. К концу опыта количество гемоглобина увеличилось в первой опытной группе на 14,7 % (р<0,05), во второй опытной группе - на 16,8 % (р<0,05) по сравнению с контрольной группой. Увеличение количества эритроцитов и гемоглобина в конце опыта свидетельствует о том, что эффект от приема фитодобавки Origanum vulgare (орегано) 0,025 кг в сутки в первой опытной группе, а также 0,050 кг в сутки во второй опытной группе в течение 10 дней вызывает усиление кроветворной функции.

Остальные показатели находились в пределах референсных значений.

Отмеченный положительный эффект связан с применением фитодобавки (натуральных средств растительного происхождения).

Молочная продуктивность коров за учётный период представлена в таблице 3.

Таблица 3. Среднесуточный удой коров в опыте

Группа Среднесуточный удой (кг) Начало опыта Конец опыта Контрольная 12,29±1,35 12,36±0,54 1-я опытная 12,40±1,24 13,46±1,14* 8.8 2-я опытная 12,31±1,22 13,68±1,12* 10.6

Различия статистически достоверны по сравнению с контролем: *p≤0,05.

Из показателей таблицы 3 через можно сделать вывод о том, что через 10 дней после введения в рацион коров фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в первой опытной группе среднесуточный удой увеличился на 8,8 % (p≤0,05), во второй опытной группе - на 10,6 % (p≤0,05). Повышение данного показателя мы связываем с повышением обмена веществ.

Вывод: введение в рацион дойных коров фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) путем добавления в комбикорм в количестве 0,025 кг и 0,05 кг в сутки в течение 10 дней достоверно увеличило содержание эритроцитов в первой опытной группе на 12,1 % (р<0,05), во второй опытной группе на 13,4 % (р<0,05) по сравнению с контрольной группой; количество гемоглобина увеличилось: в первой опытной группе на 14,7 % (р<0,05), во второй опытной группе на 16,8 % (р<0,05) по сравнению с контрольной группой. Увеличение количества эритроцитов и гемоглобина в конце опыта свидетельствует о том, что эффект от приема фитодобавки Origanum vulgare (орегано) вызывает усиление кроветворной функции.

Через 10 дней после введения в рацион коров фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в первой опытной группе среднесуточный удой увеличился на 8,8 % (Р≤0,05), во второй опытной группе - на 10,6 % (p≤0,05). Повышение данного показателя мы связываем с повышением обмена веществ.

Изобретение относится к ветеринарии, в частности к средствам для повышения молочной продуктивности коров. Изобретение касается введения в комбикорм дойным коровам фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в количестве 0,050 кг на голову в сутки в течение 10 дней. Изобретение позволяет повысить молочную продуктивность дойных коров. 3 табл.

Способ повышения молочной продуктивности дойных коров, включающий введение в комбикорм дойным коровам фитодобавки из сухой измельченной травы Origanum vulgare (орегано) в количестве 0,050 кг на голову в сутки в течение 10 дней.