Устройство для мойки Советский патент 1983 года по МПК B08B9/08 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ МОЙКИ

Изобретение относится к оборудованш для мойки резервуаров пищевых продуктов.. Известно устройство для мойки, пре- имуществевио пищевых резервуаров, содержащее резервуары с моющим и промывочным растворами, соединенные посредств1М { трубопроводов с первыми упра ляемыми клапанами с насосом подачи растворов, моющую головку, згстановлевную в пищевом резервуаре и соединенную посредством трубопровода с вторым управляющим клапаном, насос откачки ; растворов, вход которого посредством трубопроводов через третий управляемый клапан соединен со сливом пищевого резервуара, а выход посредством трубопроводов . через управляемый распределительный клапан соединен с резервуаром моющего раствора и с трубопроводом сли ва отработанных растворов, пульт управления с программным блоком, соецине ный с управляющими клапанами, управляемым распределительным клапаном, насосами подани и откачки растворов l Недостатком известного устройства для мойки является недостаточная эффективность мойки вследствие «(еньЪения динамического воздействия струй рабочих растворов при скоплевЕш рабочих раство ров на дне моемого резервуара. Цель изобретения - повышение эффективности мойки за счет динамического воздействия струй рабочих растворов. Поставленная пель достигается тем, что устройство для мойки, преимуществен но пищевых резервуаров, содержащее резервуарь с моющим и промывочным растворами, соединенные шюредством трубопроводов с первыми управляемыми клапанами с насосом подачн растворов, моюшую головку, установленную в пищевом резервуаре и соединенную посредством трубопровода с вторым управляемым клапаном, насос откачки растворов, вход которого посредством трубопроводов через третий управляемый клапан соединем со сливом гшщевого резервуара, а выход посредством трубопроводов через управляемый распределительный клапан соединен с резервуаром моющего раствора и с трубопроводом слива отработанных растворов, пульт управления программным блоком, соединенный с управляемыми клапанами, управляемым распределитель №гм клапаном, насосами подачи и откачки растворов, имеет датчик уровня раствора, расположенный в нижней части пищевого резервуара, теплообменник, дополнительный управляемый клапан, подключенный посредством трубопроводов к входу и выходу насоса подачи растворов, причем датчик уровня и дополнительный управляемый клапан подключен к пульту управления, а теплообменник подключен посредством трубопроводов к насосу подачи растворов и к второму управляемому клапану. На чертеже схематически представлено предлагаемое устройство. Устройство для мойки состоит из резервуаров с моющим 1 и промывочным 2 растворами, первых управляемых клапанов 3, насоса 4 подачи растворов, моющей головки 5, установленной в пищевом резервуаре 6 и соединенной с вторым управляемым клапаном 7, насоса 8 откачки растворов, соединенного через третий управляемый клапан .9 со сливом пищевого резервуара и соединенный чере управляемый распределительный клапан 10 с резервуаром моющехч) раствора и с трубопроводом 11 слива отработанных растворов, пульта 12 управления, программного блока 13, датчика 14 уровня теплообменника 15, дополнительный управляемый клапан 16. . Устройство функционирует следующим образом. Моющий раствор или прсадывочный раствор в определенной, заданной технологией мойки, последовательности из резервуаров 1 и 2 через клйпаны 3 по трубопроводу поступают к насосу подачи 4, который подает раствор через теплоо менник 15, где раствор нагревается, систему трубопроводов к клапанам 7 и далее в моющую головку 5 с помощью которой производится мойка резереуара. Отработанный раствор из моемого резер вуара через клапан 9 и насос 8 откачки поступает к управляемому распределительному клапану 10, который по коман де с пульта 12 управления соединяет на сое 8 откачки со сливным тр огфоводом 11, подключенным к канализации, или, если используемый моющий раствор годен для дальнейшего использования, подключает насос откачки 8 к резервуару с моющим раствором 1 для дальнейшего использования. Датчик 14 уровня служит для сигнализации нижнего уровня раствора на дне моемого резервуара, при котором происходит динамическое воздействие струй рабочих растворов на дно резервуара, при срабатывании датчика 14 уровня пульт 12 управления включает дополнительный клапан 16, уменьшая подачу раствора в моющую головку 5 до тех пор пока уровень жидкости на дне резервуара не уменьшается ниже датчика 14 уровня. Пульт 12 управления обеспечивает мойку нескольких резервуаров как в ручном режиме, так и по программе с помощью программного блока 13, исключая смешивание моющих и промывочных растворов. Формула изобретения Устройство для мойки, преимущественно пищевых резервуаров, содержащее резервуары с моющим и промывочным растворами, соединенные посредством трубопроводов с первыми управляемыми клапанами с насосом подачи растворов, моющую головку, установленную в пищевом резервуаре и соединенную посредством трубопровода с вторым управляемым клапаном, насос откачки растворов, вход которого посредством трубо11роводов через третий управляемый клапан соединен со сливом пищевого резервуара, а выход посредством трубопроводов через управляемый распределительный клапан соединен с резервуаром моющего раствора и с трубопроводом слива отработанных растворов, пульт управления с программным блоком, соединенный с управляемыми клапанами, управляемым распределительным клапаном, насосами подачи и откачки растворов, отличающееся тем, что, с целью повышения эффективности мойки за счет динамического воздействия струй моющего и промывочных растворов,оно ет датчик уровня раствора,расположенный в нижней части пищевого резервуара, теплоо& 1енник,дополнительный управляемый клапан,подключенный посредством трубопровода к входу и выходу насоса подачи растворов.причем датчик уровня и дополнительный управляемый клапан подключен к

51ОО3944«

пульту управпения.а теплообменник подкгао-Источники информации,

чен посредством трубопроводов к насосупринятые во внимание при экспертизе

подачи растворов и к второму управляемо-1. Авторское свидетельство СССР

му клапану.№ 380373, кл. В 08 В 9/Ов, 197О.

ES/