Приспособление для погружения в парафинер и выемки из него сыров Советский патент 1955 года по МПК A01J27/02 

Предметом изобретения является приспособление для погружения в парафинер и выемки из него сыров в небольших производствах, где при парафинировапии сыров применяется ручной труд.

Предлагаемое приспособление выполнено в виде поворотного копсольного крана с монтированным на конце его консоли шарнирным (в виде нюрнбергских ножниц) механизмом, несущим рамку с люлькой для сыров.

Рамка с люлькой уравновешена переставным противовесом, установленным па поворотном рычаге, связанном посредством шарнирно-рычажной системы с механизмом в виде нюрнбергских ножниц.

Па фиг. 1 дан вид приспособления сбоку, на фиг. 2 - спередн, на фиг. 3 - показана рамка приспособления и на фиг. 4 - пдарпирный механизм в виде нюрнбергских ножниц.

Приспособление выполнено в виде поворотного, укрепленного на стойке 1, консольного крана 2, на конце которого монтирован шарнирный механизм 5 в виде нюрнбергских нохчип.

Шарнирный механизм песет рамку 4 с лю.пькой 5 для сыров. Рамка с люлькой уравновешена переставным снабженным стопором б противовесом 7, установленным на поворотном рычаге 8.

Поворотный рычаг с помощью тяги 5 взаимодействует с рычагами 10 и 11, жестко укрепленными па концах оси 12. Рычаг 11 шарнирно соединен с рычагом 13, связанным с шарнирным механизмом 5.

Укладка сыров иа люльку и снятие их с люльки производятся вручную.

С целью парафинирования различных сыров рамки с люльками выполнены съемными и скрепляются с шарнирным механизмом разъемным соединением 14.

Опускание ЛЕОЛЬКИ с сыром в котел с парафином производится от руки при помощи поворотного рычага с противовесом.

Предмет изобретения

1. Приспособлепие для погружения в парафинер и выемки из него сыров, отличающееся тем, что, с целью облегчения ручного труда, оно выполнено в виде поворотного консольного крана с монтированным на конце его консоли шарнирным (в виде нюрнбергских пояшиц) механ ;.MOM, несущим рамку с люлькой для сыров, уравновешенную переставным противовесом, установленным на поворотном рычаге, связанном посредством шарнирно-рычажной системы с механизмом в виде нюрнбергских ножниц.

2. Форма выполнения приспособления по п. 1,отличающаяся тем,, что, с целью смены люлек при парафинировании различных сыров, рамка с люлькой скреплена с шарнирным механизмом разъемным соединением.