Известны устройства для водной и безводной варки бульонов мездрового клея, например, котлы системы «Бензона, экономайзеры, варочные аппараты «Присти и т. д.
Отличительная особенность пред.лагаемого устройства для безводной варки бульонов из мездрового клея заключается в применении сосуда :цили ндрической формы, разделенного теплоизоляционными перегородками на ряд секций. Аппарат (см. чертеж) состоит из корпуса 1, р азд еленного теплоизоляциоянымя перегородками 2 на ряд секций, в которых устанавливаются соответствующие температуры нагрева. Внутри корпуса закреплена труба 3 винтообразной формы, в которой непрерывно перемещается мездра. На выходе трубы из одной секции; в другую смонтирована рещетка для
слива бульона данной секции. Мездра, находящаяся в трубе, прогревается горячей водой, омывающей стенки трубы. Пар подводится из общего паропровода 4, а конденсат отводится из каждой секции в сборный конденсатопровод 5.
Предмет изобретения
Аппарат для варки бульона из мездровой массы, отличающийс я тем, что, с целью повыщения производительности, он выполнен в виде наклонной для продвижения мездровой массы трубы винтообразиой формы, снабженной отводами для бульона и заключенной в цилиндрический кожух, разделенный иа герметически закрытые секции, снабженные вводом для пара и выводом для конденсата.
