Предметом изооретеиии яв.- яетс51 делите.чь д.чя тоета, состояши и:; бункера д.чя теста, пары нагнетате.тьНЫХ lia..OB, поршневой коробки, liLIпускносо штуцера и от)е:,ного нож.,
11ред.ча1аемы1 1 де.тите.чь дает р,о:5 можность регу.тировать развес л CKOI3 теста (т. е. позволяет по. куски теста разных Beeoii).
Оеобеппость делптеля заключается в том, что в нем применены регу.чнровочные упорные вннты д.тя 1-13меме)П1Я хода 1юрнп ен в но1)П1невоГ| коробке. Выиускио н тлцеп выполнен со Н1еле1Я- днымн отверстиями, протпв которых MOHTiipoiiaiibi нередвижные по 1оризонтальнои осп конусы, снабженные паправ;1як)Н1плп1 етержI я пl с ручным маховике,., навппченным па резьбу наружного прилива выпускного штуцера.
На фн|-. 1 изображен схематически делите.тя теста; на фпг. 2 - разрез но ЛА на фиг. I; на фиг. 3-- к1П4ематическая схема делителя.
Делитель содержит бункер / для теста, в котором расположены ва.чки 2, нагнетаюнше тесто из бункера и норшпевук) коробку :
В норшневой,коробке 3 совершают возвратно-ноступательное движение
иопарио связанные поперечными осн.п 4 норпнп ), шдакпцие тесто в liiiiiuCKnoii Н1тун,ер 6. с1-абже11ны1| пожами 7, отрезаюплпми куски теста, которые отводятся от делите/и; .:енточиым транспортером л.
Выпускной пггуцор 6 выполнен со ше.тевпднымн отверстпял; ; 9. против которы.х монтированы передвижные но горизонтальной оси конусы 10. Они снабжены наг1равляюни1мн стержнями // с ручпымп маховнкалП1 На, привинченными n;i резьбу нар жпо1о HiMi.niiia выпуск1и)1о И1тунера 6.
Ход HtjpiiHieii в nopHJiieiioii к(.)робке может быть п..мепеи с .омоп1Ь о регу.лировочпого хтюрмого випта /2 с маховичком /-Л
Делитель получает движение от улектрод1511гате.1я 14, от котороЧ) вра1иепие посредст1юм роменш)) передачи /.) и двух пар цилиидр ;чееких илестернеГ 16 и /7 передается г.таииому валу /6 и дв)м насаженным на последни пг.зовым кулачкам 19 г 20.
От кулачка 19 через двчи.течий рычаг 2/, рычаг 22 и тяги 23 получают возвратно-ностунательное движение осп 4 норшней .).
ПазогзЫЙ кулачок 20 мере:} рычаг 2, ТЯГ) 25, рычаги 26 и 27 сообщает колебательное движеняе ножам 7. От ку.чачка 20 с помощью храпового механизма 28, связанного тягой 29 с двуплечим рычагом 24, получают периодическое движение 1гагнетате,пьные валки 2.
,Ленточный транспорте } нрииодится в движение от главного вала через цепную передачу.
Тесто загружается в буикер 1 и на1нетатс.1ьнымн валками 2 подается ii поршневую коробку 3. Здесь тесто уп.тотняется и подаетея иор1П1гями 5 в выходной штуцер 6. 11оступаюиюе из выходного штуцера тесто отрезается ножами 7 и падает на ленту транспортера 8.
Во время движения па1Ч етате.1ьпых валков 2 одновремемпо происходит отрезание кусков теста ножами 7, а ,5 в это время находятся в исходном (заднем) положении. При движении поршней 5 в переднее положение нагнетательные валки 2 и отрезающие ножи 7 остаютс5: в покое.
Вес подаваемых кусков теста может изменяться с помощью регулировочного упорного винта /.2, изменяюHiero величину хода поршией в поршневой коробке.
Еще бо.чее точная ре1 лировка р,еса кусков теста осуществляется посредством увеличения или уменьшения нгелевидных отверстий 9 в выходном штуцере 6.
Предмет изобретения
Де амтель для теста, еостояпл,ий из бункера для теста, пары нагнетатель1Пэ(х валков, поршневой коробки, выпускного штуцера и отрезного ножа, отличающийся тем, что, с целью регулировки развеса кусков теста, в нем применены рег)лировочпые упорные винтьгдля изменения хода поршней в поршневой коробке, а выиускной штуцер выполнен со щелевиднымн отверетиями, против которых монтированы передвижные по горизонтальной оси конусы, снабженные паправляюшнми стержнями с ручным маховиком, павинченны.м на резьбу наружного нрилива выпускного штуцера.
13
№ 109568
- 3 - Фиг. 1
Фиг. 2 Разрез по ЯЯ
0.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Делительно-закаточная машина для изготовления тестовых заготовок бараночных изделий | 1958 |
|
SU117557A1 |
ДЕЛИТЕЛЬ ДЛЯ ТЕСТА | 1970 |
|
SU287851A1 |
МАШИНА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОККАЛАЧЕЙ | 1967 |
|
SU200526A1 |
МАШИНА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ БАРАНОК | 1949 |
|
SU87464A1 |
Приспособление для надрезания кусков теста для хлебобулочных изделий | 1946 |
|
SU68702A1 |
Делительно-посадочная машина для формового хлеба к печам с цепным люлечным конвейером | 1956 |
|
SU113160A1 |
Делительная машина для теста | 1949 |
|
SU86130A1 |
ДЕЛИТЕЛЬНО-ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 2010 |
|
RU2433592C1 |
ДЕЛИТЕЛЬНО-ЗАКАТОЧНАЯ МАШИНА | 2003 |
|
RU2289247C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК С НАЧИНКОЙ | 1992 |
|
RU2016514C1 |
Авторы
Даты
1957-01-01—Публикация
1956-12-03—Подача