Устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды Советский патент 1985 года по МПК A23L2/00 

Изобретение относится к торговому машиностроению, а именно к устройствам для приготовления и nopij;HOH|ioft выдачи газированной воды. Цель изобретения гювьш1ение качества напитка и снижение потерь газа- путем уменьшения его объема под поршнем насоса-дозатора при приго- товлении напитка. На чертеже схематично изображено устройство для приготовления и порционной выдачи газированной воды. Устройство содержит насос-доза-. тор 1, разделенный подвижным поршнем 2 со штоком 3, диаметр которого.соСтавляет не более 0,075 диаметра поршня, и установленной на нем пружи ной 4 на дозирующую 5 и перепускную 6 полости, смесительный орган 7, выполненный в виде форсунки, входной канал которой через обратный клапан 8 сообщается с дозирующей полостью, причем форсунка устано1злена в верхне части смесительной камеры 9, в которую через обратный клапан 10 подается газ. Смесительная камера сообща ется с перепускной полостью 6 насоса дозатора через переливную трубку 11, имеющую соленоидный клапан 12. Перепускная полость устройства через соленоидный клапан 13 соединена со сливной магистралью, а дозирующая полость через обратный клапан 14 и водоохладитель 15 - с водоподводящей магистралью. Устройство имеет датчики 16 и 17 для управления соленоидными клапанами 12и13. Устройство работает следующим образом. В исходном состоянии поршень 2 находится в крайнем верхнем положении, в перепускной полости 6 насосадозатора находится доза приготовленного напитка. По сигналу Потребителя открывается соленоидный клапан 13, Охлажденная вода под рабочим давлением Pg из водоохладитёля 15 через обратный клапан 14 заполняет дозирующую полость 5 насоса-дозатора 1, Поршень 2 движется вниз, вытесняя из полости 6 газированный напиток в стакан потребителю. В смесительной камере 9 находится под давлением Р газ, обратный клапан 8 заперт, поэтому поступления охлажденной воды из водоохладитёля 13 непосредственно в смесительную камеру 9 не происходит. Поршень 2 при движении вниз под действием давления воды сжимает пружину 4, расположенную на штоке 3 насоса-дозатора 1. Таким образом, энергия поступающей воды аккумулируется в усилие сжатой пружины. По окончании процесса слива при достижении поршнем 2 крайнего нгокнего положения шайба штока 3 воздействует на датчик 17, который подает сигнал на закрытие соленоидного клапана 13 и открытие клапана 12. Давление в полости 6 становится равным давлению газа в смесительной камере 9. Вследствие усилия сжатой пружины 4 создается перепад давления между, дозирующей 5 и перепускной 6 полостями. Вода из дозирующей полости 5 под давлением, превышающим давление газа на величину, создаваемую усилием пружины 4, через обратный клапан 8 поступает в смесительную камеру 9, где приготавливается напиток. Приготовленный напиток по перепускной ма.гистрали 11 и через соленоидный клапан 12 перетекает в перепускную полость 6, где и накапливается. По достижении поршнем 2 крайнего верхнего положения шайба штока 3 воздействует на датчик 16. который подает сигнал на закрытие соленоидного клапана 12. Устройство возвращается в исходное состояние.

УСТРОЙСТВОдля ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ПОРЦИОННОЙ ВЬЩАЧИ ГАЗИРОВАННОЙ ВОДЫ по авт.св. № 812328, о т л и tj а ю щ е е с я тем, что, с целью повышения качества напитка, снижения потерь газа путем уменьшения его объема под поршнем насоса-дозатора при приготовлении напитка,, поршень насосадозатора подпружинен, а отношение диаметра штока поршня к диаметру последнего составляет не более 0,075. /