Устройство для разрезания огурцов Советский патент 1959 года по МПК B26D7/06 B26D1/29 A23N15/00 

Известны устройства для разрезания огурцов, включающие загрузочный ковш, подающий транспортер и режущее приспособление.

Описываемое устройство, в отличие от известных, позволяет механизировать процесс разрезания огурцов на кружки. Это достигается применением двух параллельных встречно вращающихся с. разной скоростью барабанов, один из которых служит для пощтучной подачи огурцов и выполнен в виде набора пластин с выемками, образующими продольные гнезда, а второй представляет собой набор серповидных ножей, веерообразно монтированных вдоль вала от краев к центру.

На фиг. 1 изображено устройство, вид сбоку; на фиг. 2-барабаны.

Мащина содержит загрузочный ковщ 1, подающий огурцы транспортер 2 и приспособление 3 для разрезания огурцов. Режущее приспособление 3 выполнено в виде двух параллельных встречно вращающихся барабанов 4 и 5. Барабан 4 состоит из набора разделенных промежуточными щайбами пластин 6 с выемками, образующими продольные гнезда для огурцов, а барабан 5-из набора серповидных ножей 7 с промежуточными щайбами между ними- Серповидные ножи 7 монтированы на валу 8 веерообразно от одного края вала до центра и симметрично- от центра к-другому краю вала. Ножи 7 по длине вала 8 попадают в промежутки между несущими огурцы пластинами 6 барабана 4.

Несущий огурцы барабан 4 вращается с меньшим числом оборотов, -чем несущий серповидные ножи барабан 5, с таким расчетом, чтобы резание огурца происходило за время прохождения одного гнезда барабана 4 мимо серповидных ножей 7 барабана 5.

Огурцы для резания поступают в загрузочный ковщ /, откуда транспортером 2 подаются в гнезда барабана 4. Разрезанные на кружки серповидными ножами 7 огурцы падают в лоток 9.

Предмет изобретения

Устройство для разрезания огурцов, включающее загрузочный ковш, подающий транспортер и режущее приспособление, отличающееся тем, ЧТО, с целью механизации процесса разрезания огурцов на кружки, применены два параллельных встречно вращающихся с разной скоростью барабана, один из которых служит для поштучной подачи огурцов и выполнен в виде набора пластин с выемками, образующими продольные гнезда, а второй представляет собой набор серповидных ножей, веерообразно монтированных вдоль вала от краев к центру.