Способ переработки растительного сырья для получения биомассы кормовых дрожжей и/или этилового спирта Советский патент 1986 года по МПК C12N1/22 C12N1/22 C12R1/72 

«121

Изобретение относится к биотехнологии,- а именно к способу переработки растительного сырья для получения биомассы кормовьк дрожжей и/или этилового спирта.

Цель изобретения - упрощение способа, расширение сырьевой базы и уменьшение энергозатрат.

Способ осуществляют следующим образом.

Растительные отходы предварительно обрабатывают разбавленными растворами кислоты или щелочи, а затем их используют в качестве субстрата для выращивания кормовых дрожжей Candida utilis var. oellulolyti- ca № CU 2800199.

Штамм хранится в Венгерской национальной коллекции штаммов и имеет следующую характеристику.

Клетки эллипсоидной формы, меньший диаметр 2,5-4,5 мкм, больший диаметр 4,5-7,5 мкм. Образует белые, выпуклые колонии с блестящей поверхностью и гладкими краями.

Штамм усва.ивает глюкозу, сахарозу, мальтозу, целлобиозу, целлодек- стрин, рафинозу, инулин.

Штамм расщепляет глюкозу, сахарозу, рафинозу, ц ёллобиозу, целло- декстрин.

Штамм является сапрофитом, токсинов не вырабатьшает. Оптимальная температура роста 37 С. При выращивании штамма в анаэробных условиях получают этиловый спирт, при подаче 1,0-4,0 мг Oj /л получают биомассу дрожжей, а при подаче 0,1-0,8 мг 02/л - биомассу и этиловый спирт одновременно.

Пример 1. 1000 вес.ч. кенафа размалывают на молотковой мельнице до размера частиц 1-2 мм. К размолотому сырью добавляют 9000 вес.ч. 3,2%-ной серной кислоты и подвергают тепловой обработке в кислотоупорном резервуаре в течение 120 мин при 96 С. В полученной смеси растворяют 7,2 вес.ч. суперфосфата и 4,0 вес.ч. сульфата аммония, после чего осадок отделяют центрифугированием. В раствор добавляют гидроокись натрия до значения рН 6,5, охлаждают до З7 с и в соотношении 1:10 инокулируют раствором, содержащим 10 клеток/мл культуры Candida utilis var. cellulolytica № CU 2800199.

Культивирование осуществляют при концентрации кислорода 1 мг/л. ,

72

После окончания культивирования дрожжи отделяют и сушат. Из 100 кг кенафа получают I6 кг сухих кормовых дрожжей.

Пример2. Способ осуществляют согласно примеру 1, но в качестве сырья используют, отходы бумаги из сульфатной целлюлозы. Предварительную обработку проводят

10%-ной серной кислотой при 80 с в течение 40 мин. Суспензию фильтруют, твердое вещество обрабатывают 0,5%-ным раствором гидроокиси натрия при 100 С в течение 25 мин.

После фильтрации обе жидкие фазы смешивают. Культивирование осуществляют при концентрации кислорода О,1 мг/л. Перегонкой культураль- ной жидкости получают этиловый, спирт.

Из 100 кг бумаги получают 15,5 л абсолютного спирта и 1,5 кг дрожжей.

П р и м е р 3. Способ осуществляют согласно примеру 1, но в качестве сырья используют листву сахарной свеклы. Предварительную обработку ведут 0,5%-ной серной кислотой при 100°С в течение 35 мин. Культивирование осуществляют при рН 6,3 в течение 42 ч при концентрации кислорода 4 мг/л. Из 100 кг истьев получают I3 кг абсолютно сухих дрожжей.

П р и м е р 4. Способ осуществляют согласно примеру 1, но в качестве сырья используют опилки, которые обрабатьшают 11,0%-ным раствором гидроокиси натрия при 80°С в течение 45 мин. После культивирования дрожжей в анаэробных условиях в течение 52 ч и перегонки культуральной жидкости из 100 кг опилок получают 15,6 л абсолютного спирта.

Пример 5. Способ осуществляют согласно примеру 2, но куль-, тивирование ведут при концентрации кислорода 0,8 мг/л в течение 42 ч из 100 кг листьев сахарной свеклы

получают 12,0 кг сухих дрожжей и 2 л абсолютного спирта.

Таким образом, предлагаемый способ переработки растительного сырья позволяет с помощью нового штамма икроорганизмов упростить процесс и сни зить энергозатраты за счет проведения процесса предварительной

31218927.

обработки в более мягких условиях.ты различные виды растительного сыКроме того, переработке предпага-рья, в том числе промьшшенИые отхоемым способом могут быть подвергну-ды.