Способ определения количества биомассы микроорганизмов в процессе культивирования Советский патент 1987 года по МПК C12N1/00 

113138722

Изобретение относится к микро- калибровочньй график зависимости биологической промьшшенности и, в концентрации микроорганизмов С в % частности, к способам контроля про- АСВ от разности вязкостей культураль-. цесса выращивания микроорганизмов. ной жидкости с биомассой и культураль5 ной жидкости с выделенной биомассой

Целью изобретения является повы- 4V в сСт. Полученный график в полу- шение точности определения количест- логарифмических координатах представ- ва биомассы микроорганизмов в про- ляет собой прямую линию: цессе культивирования.С а .Ig ДV + b ,

Способ определения количества био- О где а и Ъ -постоянные, которые для массы осуществляют следующим образом. . данного ввда микроорганизмов равны:

Измеряют вязкость культуральной а. 6,2 (% АСВ/сСт); b 6,3 (% АСВ) жидкости с биомассой, затем из культу- В дальнегаем при культивировании ральной жидкости выделяют биомассу и микроорганизмов Candida Guiliermona- измеряют вязкость культуральной жид- 5 dii концентрацию б иомассы в отоб- кости с выделенной биомассой. Вычис- ранных пробах определяют по построен- ляют разность вязкостей культуральных ному калибровочному графику, жидкостей с биомассой и с вьщеленной

биомассой и по полученной разности Преимуществом предлагаемого спо- определяют количество биомассы в 20 соба по сравнению с известньм явля- культуральной жвдкости.ется повьпчение точности определения

С целью повышения чувствительности на 25-30%, что в производственных способа определения концентрации мик- условиях позволяет оптимизировать про- роорганизмов в слабоконцентрирован- цесс ферментации и увеличить вьшуск ных суспензиях, перед измерением вяз- готового продукта, кости культуральной жидкости ее предварительно концентрируют, например Формула изобретения сепарированием, в известное количество раз.Способ определения количества

П -р И м е р. Культивируют . биомассы микроорганизмов в процессе микроорганизмы Candida Gniliennonadii. культивирования путем измерения Через определенные промежутки времени вязкости культуральной жидкости с из ферментера отбирают культуральную биомассой и последующего определения жидкость и определяют ее в.язкость количества биомассы по разности на капиллярном вискозиметре ВЛК-1Б 35 вязкостей, отличающийся при 3-2°С. Затем с помощью лаборатор- тем, что, с целью повышения точности ного флотатора определяют биомассу определения, из культуральной жид- и измеряют при той же температуре кости вьщеляют биомассу, измеряют вязкость культуральной жидкости с вязкость культуральной жидкости с вы- вьвделенной биомассой. Вычисляют раз- деленной биомассой, а при определении ность измеренных значений вязкости. разности используют вязкость культу- Одновременно определяют концентрацию ральной жидкости с биомассой и вяз- биомассы во взятых пробах культураль- кость культуральной жидкости с выде- ной жидкости весовым методом. Строят ленной биомассой.

Изобретение относится к способам контроля процесса выращивания микроорганизмов и направлено на по вышение точности определения количества биомассы микроорганизмов в процессе культивирования. Для осуществления способа измеряют вязкость культуральной жидкости с биомассой, затем из культуральной жидкости вы- деляйт биомассу и измеряют вязкость культуральной жидкости с выделенной биомассой. Вычисляют разность вязкос- тей культуральных жидкостей с биомассой и вьоделенной биомассой и по полученной разности с помощью калибровочного графика определяют концентрацию биомассы. со с 00 ю