Способ извлечения сахара из кормовой патоки методом известковой сепарации Советский патент 1960 года по МПК C13J1/04 

Способ извлечения сахара из кормовой патоки методом известковой сепарации известен.

Предлагаемый способ извлечения сахара из кормовой патоки (мелассы, употребляемой в качестве сырья в дрожжевом и бродильном производствах) позволяет получать дополнительно сахара не менее 1% к весу сырья (свеклы). При этом значительно сокращается расход вспомогательных материалов, пара и энергии. Расход извести снижается минимум на 32,5%, а потери сахара и извести с выбрасываемым щелоком уменьщаются вдвое.

При 40 т производительности завода вместо 360 г сбрасывается в сутки всего 18,0 т щелока.

Предлагаемый способ не требует существенных изменений в технологической схеме сепарационного цеха завода, за исключением дополнительной становки отстойника-декантатора, мещалки для сахарной суспензии первой ступени и некоторых изменений в продуктовой коммуникации.

Отличается данный способ также и тем, что на первой стадии сепарации раствор патоки повышенной концентрации (12-14% сахара) обрабатывается таким количеством извести, чтобы часть сахара, примерно 60%, выпала в виде трехкальциевого сахара (Ci2H220ii3CaO + ЗПзО).

Предлагаемый способ осуществляется по следующей схеме.

В реактор с 12-14%-ным сахарным раствором при температуре 10-15° вводят 60% окиси кальция от веса сахара в патоке при одновременном разбавлении этого концентрированного раствора нефильтрованной сахаратной суспензией второй стадии обработки, имеющей меньшую концентрацию. Сахарат, попадая в насыщенный известью раствор, служит «затравкой для образования центра кристаллизации трехкальциевого сахарата, которые и будут способствовать выпадению в осадок трехкальциевого сахарата.

№ 131700-2 После осаждения части сахара раствор направляют на фильтрацию, затем его снова передают в реактор для дальнейшей обработки известью, количество которой не должно превышать 100% от веса сахара.

По окончании осаждения сахарата суспензия поступает на фильтрацию, а осадок, отделенный от паточного раствора вместе с первой частью сахара, направляется на приготовление сахаратного молока.

Фильтрат (черный щелок) подвергается дополнительному обессахариванию.

В связи с тем, что осаждение трехкальциевого сахарата осуществляется в более благоприятных температурных условиях при уменьшенном количестве извести против установленного ее расхода, качество осадка (сахарата) значительно улучшается.

Предмет изобретения

Способ извлечения сахара из кормовой патоки методом известковой сепарации, отличающийся тем, что, с целью снижения расхода извести и более полного извлечения сахара, раствор патоки повыщенной концентрации в первой стадии обрабатывают таким количеством извести, чтобы часть сахара (примерно 60%) выпала из нее в виде трехкальциевого сахарата. Осадок отфильтровывают, а раствор подвергают дополнительной обработке во второй стадии остаточным количеством извести с последующим отделением остатков трехкальциевого сахарата.