со со
1C
4
Изобретение относится к усовершенствованному способу получения смеси ненасыщенных высших жирных кислот, которые широко используются в мыловаренной, химической и других отраслях промышленности.
Цель изобретения - повышение качества целевых продуктов за счет по- вьш1ения содержания в смеси олеиновой кислоты и суммы ненасыщенных жирных кислот, достигаемое за счет использования иного вида сырья.
Изобретение иллюстрируется следующими примерами.
Пример 1. Смесь растительных масел, состоящую из, %: высокоолеиновое подсолнечное масло 20, рапсовое масло 80, расщепляют методом безреактивного гидролиза при и давле- НИИ 2,5 мПа. Полученную смесь жирных кислот дистиллируют в присутствии острого пара при давлении 1,330 кПа и температуре 240°С.
П р и м е р 2. Смесь растительных масел, состоящую из, %: высокоолеиновое подсолнечное масло 50, горчичное масло 25, рапсовое масло 25, рас
0
5
новое подсолнечное масло 80, горчичное масло 20, расщепляют методом безреактивного гидролиза при 225°С и давлении 2,5 МПа. Полученную смесь жирных кислот дистиллируют при давлении 1,330 кПа и температуре 240°С.
Показатели состава и качества смеси жидких жирных кислот, получаемой по предлагаемому.способу, представлены в таблице.
Как видно из таблицы, снижение содержания в рецептуре высокоолеинового подсолнечного масла ниже 10 мас.% приводит к снижению содержания в смеси жидких жирных кислот олеиновой кислоты от. 53 - 60 до 27,5 мас.%, при этом сумма ненасыщенных жирных кислот уменьшается от 82,6-89,0 до 74,0 мас.%.
Содержание в рецептуре высокоолеинового подсолнечного масла свьш1е 80 мас.% приводит к повьш1ению температуры застывания смеси до 16,0°С.
Увеличение содержания в смеси кислот ненасыщенных жирных кислот с двумя и тремя двойными связями - ли
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕСИ НЕНАСЫЩЕННЫХ ВЫСШИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ | 1994 |
|
RU2067611C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕСИ ВЫСШИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ | 2006 |
|
RU2324727C1 |
Способ получения смеси высших непредельных кислот | 1989 |
|
SU1664825A1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕСИ ВЫСШИХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ | 2007 |
|
RU2336299C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СМЕСИ ВЫСШИХ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ | 2004 |
|
RU2264444C1 |
Концентрат смазки для мокрого волочения стальной проволоки | 1991 |
|
SU1778167A1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСОКОКИСЛОТНОГО МАСЛЯНОГО КОНЦЕНТРАТА | 2003 |
|
RU2235123C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ОЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ ИЗ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ТАЛЛОВОГО МАСЛА | 2000 |
|
RU2174973C1 |
САЛАТНОЕ МАСЛО | 2009 |
|
RU2390158C1 |
ПИЩЕВОЙ ЭМУЛЬСИОННЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЖИРОВОЙ ПРОДУКТ 50%-НОЙ ЖИРНОСТИ | 2004 |
|
RU2268603C1 |
щепляют методом безреактивного гидро-30 нолевой, линоленовой, при низком со- лиза при 225°С и давлении 2,5 МПа. Полученную смесь жирных кислот дистиллируют при давлении 1,330 кПа и температуре .
П р, и м е р 3. Смесь растительных масел, состоящую из, %: высокоолеи35
держании олеиновой кислоты(состав 1) приводит к развитию в условиях высоких температур процессов термического расположения кислот с образованием углеводородов, повьш1ению содержания неомыляемых веществ.
Высокоолеиновое подсолнечное
Горчичное
Высокоолеиновое подсолнечное
Рапсовое
Высокоолеиновое подсолнечное
нолевой, линоленовой, при низком со-
держании олеиновой кислоты(состав 1) приводит к развитию в условиях высоких температур процессов термического расположения кислот с образованием углеводородов, повьш1ению содержания неомыляемых веществ.
27,5
74,0
2,8
13,2
57,0
82,6
2,3
13,6
Состав
Продолжение таблицы
Способ получения смеси высших жирных кислот или их низших алкиловых эфиров | 1977 |
|
SU704981A1 |
Походная разборная печь для варки пищи и печения хлеба | 1920 |
|
SU11A1 |
Руководство по технологии получения и переработки растительных масел и жиров | |||
Л.: иэд-во ВНИИжиров, 1975, т.4, с.101-103. |
Авторы
Даты
1988-02-15—Публикация
1985-11-19—Подача