Камера для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении Советский патент 1988 года по МПК A01F25/14 

11

Изобретение относится к оборудованию для хранения сельскохозяйственной продукции в условиях.пониженного давления и может быть использовано в гипобарических хранилищах сельскохозяйственной продукции.

Целью изобретения является улучшение сроков хранения продук1 ии путем стабилизации температурного поля

На фиг. 1 изображена предлагаемая камера, обпшй вид; на фиг. 2 - один отсек камеры.

Камера для хранения сельскохозяйственной продукции с помощью перегородок разделена-на отсеки 1, в которых устанавливаются перфорированные контейнеры 2 с продукцией, патрубки 3 и 4, соединяющие камеру с устройствами для входа и выхода воздуха (не показаны), и воздуховоды 5, которые играют одновременно роль теплообменников с окружающей средой, имеют вентили 6 и последователь.но соединяют отсеки 1 одим с другим. Днище отсеков 1 имеет уклон. Воздуховоды 5 подсоединены к отсекам 1 в нижней их части.

Камера для хранения сельскохозяйственной продукции работает следующи образом.

После установки в камеру, находящуюся в охлажденном помещении с заданной температурой, контейнеров с продукцией, отсеки 1 закрывают. Камера выходит на расчетный технологический режим работы. При этом в ее отсеках устанавливается пониженное давление и осуществляется их вентиляция свежим воздухом, поступающим через патрубок 3 и выходящим через патрубок 4. Вентилирующий воздух по воздуховодам 5 последовательно проходит через все отсеки 1. При конденсации паров в объеме отсеков влага

через слой продукции и перфорацию контейнеров 2 стекает на дно отсеков 1, затем (благодаря наклону днищ отсеков 1) в воздуховоды 5,попадает на дно расположенных ниже отсеков, в патрубки 4 и вместе с вентиляционным воздухом удаляется наружу.

Воздух, входящий в отсек 1, осуществляет равномерную вентиляцию хранимой продукции. При загрузке или выгрузке продукции из отдельных отсеков 1 с помощью вентилей 6 перекрываются соответствующие воздуховоды 5, благодаря чему эти операции не приводят к разгерь1етизации всей камеры. Проходя через перекрываемые воздуховоды 5, выполнен ные как теплообменники, воздух при вентиляции отсеков 1 камеры снижает свою температуру до заданного значения, отдавая тепло, полученное в отсеках 1 при дыхании продукции. Все это позволяет повысить эксплуатационные характеристики камеры и обеспечить хранение продукции при пониженном

о

давлении.

Формула изобретения

Камера для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении, включающая корпус, приспособления для подвода и отвода венти

лируемого воздуха, отличающаяся тем, что, с целью увеличения сроков хранения продукции за счет стабилизации температурного поля в камере, она снабжена перегородками, установленными внутри корпуса с образованием отсеков, и воздуховодами, соединяющими отсеки между собой и расположенными снаружи камеры, а днища отсеков установлены под углом к горизонтальной плоскости.

Изобретение относится к оборудованию для хранения сельскохозяйственной продукции при пониженном давлении. Цель изобретения - увеличение сроков хранения за счет стабилизации температурного поля в камере. Камера включает отсеки 1, соединенные с помощью воздуховодов 5 между собой Дно отсеков имеет уклон к горизон- тельной плоскости. Воздуховоды 5 имеют участки, расположенные снаружи камеры, и обеспечивают теплообмен с окружающей средой. 2 ил. С (Л ел со ел иг1

Фиг.2