Машина для наполнения банок рыбой Советский патент 1988 года по МПК B65B25/12 

Изобретение относится к пищевой промьппленности и может быть использовано для наполнения консервных банок рыбой, рыбопродуктами, например мясо рыб с овощами, и также вязким сырьем например фаршем рыб с крупоовощной смесью.

Целью изобретения является расширение области применения и снижение процента повреждения сьфья.

На чертеже изображена предлагаема машина для наполнения банок рыбой, общий вид.

Машина содержит корпус 1, верти- кальный виброжелоб 2, механизм отделения дозы, включающий нож 3, приводимый в возвратно-поступательное движение по горизонтали, а также формо- ватель 4, набивной поршень 5, меха- низм подвода пустых и отвода наполненных банок 6, содержащий звездочку 7 с гнездами 8 для банок 6. Нижняя часть виброжелоба 2 имеет форму прямоугольного параллелепипеда и снабжена вертикальной П-образной камерой 9 с горизонтальньм каналом 10, вьшолнен- ным с горизонтальным сквозным отверстием 11, соответствующим форме банки 6 и расположенным под прямым уг- лом к каналу 10.

Механизм отделения дозы содержит вертикальный подвижный лист 12с горизонтальной прорезью 13, перекрывающий открытую сторону П-образной ка- меры 9 и горизонтального канала 10. При этом нож установлен с возможност захода в прорезь 13 листа 12 и перемещения вместе с ним в вертикальной плоскости, а формователь 4 - с воз- можностью Совершать возвратно-поступательное движение по горизонтальному каналу 10.

Рабочий торец формователя 4 вы- - полнен по полупрофилю банки 6. На- бивной поршень 5 расположен с возможностью захода в сквозное отверстие 11 канала 10 и возвратно-поступательного перемещения в нем. Машина снабжена загрузочной 14 и разгрузоч- ной 15 течками для пустых и наполненных банок.

Машина работает следующим образом.

Сырье подают в виброжелоб 2,- в котором CJHO под действием собственного веса и направленной вибрации ориентируется и попадает в П-образну камеру 9 в виде непрерывного жгута.

8этот момент дно П-образной камеры

9перекрыто формователем 4. Нож 3 входит в прорезь 13 листа 12 и отделяет дозу сырья. Формователь 4 совершает движение вправо, освобождая пространство в горизонтальном канале 10 для прохода дозы сырья, которую перемещает нож 3. Затем формователь 4 совершает движение влево

и перемещает дозу сырья к горизонтальному сквозному отверстию 11, из которого набивной поршень 5 вытесняет ее в пустую банку 6, поданную к противоположному концу горизонтального сквозного отверстия 11 звездочкой 7. В этот момент нож 3 выходи из проре 13 и вместе с листом 12 совершает движение вверх, затем снова входит в П-образную камеру 9 сквозь прорезь 13, отделяя очередную дозу, и цикл повторяется. Движения всех функциональных узлов согласованы по циклограммам (не показано).

Выполнение нижней части виброжелоба в форме параллелепипеда, снабжени его вертикальной П-образной камерой горизонтальным каналом позволяет предварительно сориентировать сьфье и сделать площадь поперечного сечения, по которому отделяется доза, значительно меньшей, чем.площадь банки. За счет этого снижается процент повреждения сырья. Благодаря выполнению рабочего торца формователя noiJ полупрофилю банки при смыкании его с горизонтальным сквозным отверстием, соответствующим форме банки, доза принимает форму, соответствующую форме банки, что также снижает повреждение сьфья.

Наличие в. механизме отделения до- зы вертикального подвижного листа с горизонтальной прорезью, перекрывающего открытую сторону П-образной камеры и горизонтального канала, установка ножа с возможностью захода в прорезь листа, а формователя с возможностью совершения возвратно-поступательного перемещения по горизонтальному каналу и расположение набивного поршня с возможностью захода в сквозное отверстие обеспечивает принудительное перемещение дозы сьфья, позволяет наполнять банки различными видами сьфья, в том числе и вязкими . За счет этого расширяется область применения машины.

Формула изобретения Машина для наполнения банок рыбой, содержащая вертикальньм виброжелоб, механизм отделения дозы, включающий нож, приводимый в возвратно-поступательное движение по горизонтали, а также формователь, набивной поршень, механизм подвода пустых и отвода наполненных банок, отличающаяся тем, что, с целью расширения области применения и снижения процента повреждения сырья, нижняя часть виброжелоба имеет форму прямоугольного параллелепипеда и снабжена вертикальной П-образной камерой с горизонтальным каналом, выполненным с

горизонтальным сквозным отверстием в стенке,соответствунщим форме банки, механизм отделения дозы содержит

вертикальный подвижный лист с горизонтальной прорезью, перекрьтакяций открытую сторону П-образной камеры и горизонтального канала, при зтом нож установлен с возможностью захода в прорезь листа, а формователь - с возможностью совершать возвратно-поступательное движение по горизонтальному каналу, рабочий торец его выполнен по полупрофилю банки, а набивной поршень расположен с возмо1сностью захода в сквозное отверстие канала.

Изобретение относится к оборудованию для консервного производства, а .именно к машинам для наполнения банок рыбой, но может быть в принципе использовано для наполнения консервных банок мясом, овощами, фаршем. Цель изобретения - расширение области применения и снижение процента повреждения сьфья. Сырье из вертикально установленного вибро- желоба 2, в котором оно частично ориентируется, попадает в П-образную камеру 9. В корпусе 1 под камерой 9 выполнен горизонтальный канал 10, переходящий в расположенное под прямым углом к нему горизонтальное сквозное отверстие 11, вьшолненное по профилю банки. Свободные стороны камеры 9 и горизонтального канала 10 перекрыты вертикальным подвижным листом 12, в котором имеется горизонтальная прорезь 13 для прохода ножа 3 в камеру 9, Доза сырья периодически отделяется ножом 3 и подается в гори- зонтальньй канал 10, откуда она периодически направляется формователем 4 к отверстию 11. Поскольку рабочий торец формователя 4 выполнен по полупрофилю банки, при смыкании его с отверстием 11 доза сырья принимает форму, соответствующую профилю банки. Набивной поршень 5 периодически вытесняет дозу в пустую банку, которая подается к противоположному концу отверстия 11 посредством звездочки 7, 1 ил. S (Л № ее 00