Установка для транспортировки мяса Советский патент 1990 года по МПК A22C21/00 B65G47/86 

Изобретение относится к мясной ромьшшенности, а именно к установам для транспортировки мяса, в частости тушек домашней птицы в процесе их обработки.

Цель изобретения - надежное удеривание, обрабатываемого материала при его перемещении.

На фиг. 1 изображен участок установки с удерживающим устройством, вид сбоку, разрез; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - обрабатываемая тушка пти1ц 1, передняя часть показана в виде остова.

Установка содержит цепной транспортер 1 с несколькими удерживающими устройствами, установленными с возможностью вращения, каждое из которых снабжено средствами для захватывания тушек. Каждое средство для за- хватьтания выполнено в виде двух -рычагов 2 и 3; рычаг 3 установлен с возможностью поворота и снабжен уп- равляюп(им элементом 4. Установка снабжена по меньшей мере одной направляющей 5, неподвижно расположенной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по меньшей мере один криволинейный участок 6 для сближения рычагов 2 и 3 при взаимодействии управляющего элемента 4 с направляющей 5 на ее криволинейном участке 6, Каждое средство для захватывания с рычагами 2 и 3 мокет быть расположено на каретке 7, при этом поворотньш рычаг 3 установлен на оси 8, смонтированной на каретке 7. Неподвижный рычаг 2 может быть выполнен с заостренным кольцом 9 для насаживания обрабатываемого материала и с центральной выемкой 10. Ось 8 поворотного рычага 3 может быть расположена горизонтально внутри центральной выемки 10 для поворота рычага 3 в вер,тикальной плоскости в

5

0

5

0

5

0

5

0

5

пределах выемки 10. Рычаги 2 и 3 имеют рифленые поверхности для лучшего удерживания материала.

Устройство также содержит станину 11 и боковые параллельные стенки 12, закрепленные на станине 11 болтами 13. Каждая каретка 7 имеет опору 14, соединенную со звеном цепного транспортера 1. Для сварного соединения с опорой 14 звенья транспортера 1 име- ют опорные башмаки 15. Опора 14 присоединена к каретке 7 болтами 16 для облегчения демонтажа каретки 7. Каретка 7 также снабжена роликами 17, расположенными на дорожках 18 качения и имеющими общую ось 19. Дорожки 18 качения расположены в выемках 20 в боковых стенках 12. Управляющий элемент 4 выполнен в виде скобы, опирающейся своими башмаками 21 на направляющую 5. Ее криволинейный участок 6 начинается и заканчивается наклонными участками 22 с горизонтальным участком между ними. Кроме того на фиг. 3 обозначены тушка птиды 23, спинка 24, грудка 25 и полный объем 26 в передней части тушки.

Установка работает следующим образом.

Цепной транспортер 1 непрерывно перемещает удерживающие устройства по конвейеру. В зоне загрузки на заостренный конец 9 рычага 2 насаживают предварительно подготовленную тушку птицы 23 полым объемом 26 в передней ее. части в направлении движения транспортера 1. Затем удерживающее устройство с тушкой перемещается в зону криволинейного участка 6, с которым взаимодействует управляющий элемент 4. Когда его башмаки 21 попадают на наклонньй участок 22, рычаг 3 поворачивается вверх и фиксич

рует положение тушки. Фиксированное положение сохраняется в течение вреени, пока удерживающее устройство перемещается вдоль горизонтального участка криволинейной направляющей. В этот промежуток времени надежно фиксированная тушка птицы может обрабатываться. После горизонтального участка башмаки 21 спускаются по еле- Q дующему наклонному участку 22, при этом расстояние между рычагами 2 и 3 увеличивается, тушка освобождается от захвата и ее снимают с рычага 2,

Формула изобретения

1. Установка для транспортировки мяса, в частности тушек домашней птицы в процессе их обработки, содержащая цепной транспортер с несколькими удерживающими устройствами, установленными с возможностью вращения, каждое из которых снабжено средствами для захватывания тушек, о т л и- 25 чающаяся тем, что, с целью надежного удерживания обрабатываемого материала при его перемещении, установка снабжена по меньшей мере одной направляющей, неподвижно рас15

20

5

5

0

положенной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по меньшей мере один криволинейный участок, каждое средство для захватывания вьтолнено в виде двух рычагов, один из которых установлен с возможностью поворота и снабжен управляющим элементом для сближения рычагов при взаимодействии управляющего элемента с направляющей на ее криволинейном участке.

2.Установка по п. 1, отличающаяся тем, что каждое средство для захватьгоания расположено на каретке, при этом поворотный рычаг установлен на оси, смонтированной на каретке.

3.Установка по п. 2, о т л и- чающаяся тем, что неподвижный рычаг имеет заостренный конец для насаживания обрабатываемого материала и центральную выемку.

I

4.Установка по п. 3, о т л и- чающаяся тем, что ось поворотного рычага расположена горизонтально внутри центральной выемки для его поворота в вертикальной плоскости в пределах выемки.

23

Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к установкам для транспортировки мяса, в частности тушек домашней птицы в процессе их обработки. Цель изобретения - надежное удерживание обрабатываемого материала при его перемещении. Установка содержит цепной транспортер 1 с несколькими удерживающими устройствами, имеющими средства для захватывания тушек. Каждое средство для захватывания выполнено в виде двух рычагов 2, 3. Рычаг 3 установлен с возможностью поворота и снабжен управляющим элементом 4. Установка снабжена по меньшей мере одной направляющей 5, неподвижно расположенной вдоль пути перемещения удерживающих устройств и имеющей по меньшей мере один криволинейный участок 6 для сближения рычагов 2, 3 при взаимодействии управляющего элемента 4 с направляющей 5 на ее криволинейном участке 6. Каждое средство для захватывания может быть расположено на каретке 7, при этом поворотный рычаг 3 установлен на оси 8. 3 з.п. ф-лы, 3 ил.