Способ получения гранулированного корма для животных и рыб Советский патент 1990 года по МПК A23K1/00 

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способам приготовления гранулированных кормов для животных и рыб.

Цель изобретения - повышение качества целевого продукта за счет увеличения водостойкости гранулированного корма.

Пример. Гидролизат активного ила (ГАИ) в количестве 20 кг с содержанием сухих веществ 3,5 кг, т. е. 17,5% обрабатывали ферментом целловиридин в количестве 0,5% от массы сухих веществ ГАИ, т. е. 0,018 кг в течение 60 мин. В процессе ферментации происходит разрушение микробных клеток активного ила, выделяется белок и биологически активные вещества, что способствует увеличению перевариваемости белка и более полному усвоению питательных веществ.

Химический состав ферментивно обработанного ила (ФОАИ) представлен в табл. 1 и выгодно отличается от белков, используемых в известном способе.

Полученный ФОАИ по своим биохимическим показателям близок к белкам животного происхождения.

В надпрессовый смеситель поступает рассыпной комбикорм с влажностью 12 %. Туда же добавляют 6,0% ФОАИ. Состав комбикорма, (% на сухое вещество) представлен в табл. 3.

Смесь подвергают гранулированию на матрице диаметром 4,7 мм. Показатели качеств гранул, полученных по.предлагаемому и известному способам приведены в табл. 4.

Как видно из табл. 4, гранулы корма, полученные по предлагаемому способу, обладают водостойкостью, превышающую воО

о о о ю о

достойкость гранул, полученных по известному способу на 40 %. Крошимость гранул ниже на 2,1 %.

Показатели качества гранулированного комбикорма при различном количестве вво- димого ФОАИ в различном соотношении приведены в табл. 2, что позволило обосновать процент ввода активного ила и содержание сухих веществ в нем.

Предлагаемый в качестве связующего ФОАИ содержит в составе сухих веществ 60-65 % высококачественного белка, сбалансированного по всем незаменимым аминокислотам, что в значительной степени повышает кормовую ценность полученного целевого продукта, который содержит сырого протеина 31.1 % (известный содержит 30,4 %).

Таким образом, использование изобретения в производстве комбикормов обеспе- чивает частичную замену остродефицитных

белков животного происхождения на микробные путем эквивалентного замещения и увеличения водостойкости, прочности гранул.

Формула изобретения Способ получения гранулированного корма для животных и рыб, включающий смешивание компонентов корма со связующим веществом с последующим гранулированием смеси, отличающийся тем, что, с целью повышения качества целевого продукта за счет водостойкости гранулированного корма, в качестве связующего вещества используют гидролизат активного ила в конечной концентрации 4 - 8 % с содержанием сухих веществ 15-20 %, причем гидролизат активного ила предварительно обрабатывают целловиридином в количестве 0,1 - 1,0 % от массы сухих веществ.

Т а б л и ц а 1

Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к способам приготовления гранулированных кормов для животных и рыб. Целью изобретения является повышение качества целевого продукта за счет увеличения водостойкости и прочности гранулированного корма. В способе получения гранулированного корма для животных и рыб, включающем смешивание компонентов корма со связующим веществом с последующим гранулированием смеси, в качестве связующего вещества используют гидролизат активного ила в конечной концентрации 4-8% с содержанием сухих веществ 15-20%, причем гидролизат активного ила предварительно обрабатывают целловиридином в количестве 0,1-1,0% от массы сухих веществ. Использование изобретения в производстве комбикормов обеспечивает повышение качества корма за счет частичной замены остродефицитных белков животного происхождения на микробные путем эквивалентного замещения и увеличения водостойкости, прочности гранул. 4 табл.

Таблица2

ТаблицаЗ

Таблица4