СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1964 года по МПК C12N1/00 

Известны способы выращивания микроорганизмов с иримеиением аэрации и отвода тепла, например в кюветах.

Процесс выращивания микроорганизмов по предложенному способу протекает интенсивнее, получаемая культура отличается высокой активностью. Для этого микроорганизмы в нроцессе выращивания вместе с питате.чьиой средой подвергают вибрационным колебаниям с одновремеиным перемещением их в непрерывном потоке.

Предлагаемый способ осуществляется на специальиом устройстве, выполнение которого может быть различным. Сущность сиособа состоит в том, что питательную среду, например. отруби, стерилизуют, смешивают с посевной культурой и направляют на специальную новерхность, выполненную в виде спирального полого желоба, который размещен в камере установки.

Процесс выращивания происходит поверхностным методом в слое 80-100 мм и более. В результате вибрационного движения, соверщаемого поверхностью, но которой продвигается сред а: последняя перемещивается в слое.

Частицы среды попадают в нижнюю, среднюю и верхнюю части слоя. Такое движение

способствует увеличению юверхности соприкосновения микроорганизмов с кислородом воздуха, который подается в установку. ВыделиБщееся тепло непрерывно отводят путем охлаждения хладагентом например водой, ног.ерхиости, по KOTOpoii перемещается смесь.

При подходе смеси к концу установки росг микроорганизмов заканчивается, готовая культура подсушивается встречным воз.цухом и выходит из нее.

Выращивая микроорганизмы этим способом, ие образуются сросшиеся пласты, уменьшаются размеры рабочих поверхностей сокращается расход воздуха, т. е. при минимальных затратах получают микроорганизмы высокой активности.

П э е д мет и ЗО б j) е т е н и я

Способ выращивания микрооргаиизмов с при.менением аэрации и отвода тепла, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса и получения культуры высокой активности, микроорганизмы в процессе их выращивания подвергают вместе с питательной средой вибрационным колебаниям с одновременным перемещением в непрерывном потоке.