Аппарат для выращивания микроорганизмов Советский патент 1991 года по МПК C12M1/10 

Изобретение относится к микробиологической промышленности. Цель изобретения - интенсификация пеногашения. Аппарат для выращивания микроорганизмов включает цилиндрический сосуд 1 с крышкой 2, на которой укреплены направляющие пластины 3, мешалку 4 на приводном валу 5, аэратор 6 и устройство для пеногашения. Устройство для пеногашения содержит патрубок 7 с коническим насадком 8 для отвода газа, полый ротор 9, выполненный в виде перфорированного усеченного конуса 10 с лопатками 11 на его наружной поверхности, и конусообразную обечайку 12, установленную соосно с ротором 9 с зазором. Поверхность пластин 3 на периферии плавно сопряжена с боковой поверхностью сосуда 1, а по мере приближения к центру плавно наклоняется к крышке 2. На крышке размещены патрубки 13 для подвода компонентов жидких питательных сред, в основании сосуда 1 - патрубок 14 слива культуральной жидкости. В аппарате достигается интенсивное пеногашение за счет це- ленаправленногоиспользования газожидкостных потоков, образующихся на эмульгационных режимах перемешивания. 2 ил. СО с

V

Фиг. 2