1
(21)4700781/14 (22) 05,06.89 (46)30.09.91. Бюл. №36
(71)Научно-производственное объединение масложировой промышленности
(72)А.Б.Рафальсон, В.В.Белобородое, В.Р.Бурнашев, Л.И.Девлишева, Ф.К.Марты- ненко, Э.М.Еремина, Э.М.Гулбис и Б.А.Вилкс
(53)615.32(088.8)
(56) Муравьев И.А. Технология лекарств. М.:
Медицина, 1971, с. 243-244.
(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ
(57) Изобретение относится к медицине и касается способа экстракции растительного сырья растительным маслом. Цель изобретения - повышение выхода экстрактивных веществ. Способ осуществляется путем экстракции измельченного растительного сырья растительным маслом при соотношении 1:4-6 в присутствии фосфатидного концентрата, взятого в количестве 0,05-0,3% от массы экстрагента.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| Способ получения масляных экстрактов | 1989 |
|
SU1680197A1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | 2004 |
|
RU2274468C2 |
| ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ БЕЗОТХОДНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ОБЛЕПИХИ | 2013 |
|
RU2520992C1 |
| СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ПЛОДОВ ОБЛЕПИХИ | 2012 |
|
RU2490916C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | 2006 |
|
RU2315086C1 |
| Способ получения масла из листьев облепихи | 1990 |
|
SU1755800A1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ МАСЛЯНОГО ЭКСТРАКТА ГРИБА ШИИ-ТАКЕ (Lentinula edoides), ОБОГАЩЕННОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ (ВАРИАНТЫ), ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ И СПОСОБ ЕГО ПОЛУЧЕНИЯ | 2004 |
|
RU2289624C2 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СРЕДСТВА, ОБЛАДАЮЩЕГО АДАПТОГЕННОЙ АКТИВНОСТЬЮ | 2018 |
|
RU2695335C1 |
| СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ СРЕДСТВА, ОБЛАДАЮЩЕГО ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТЬЮ | 2002 |
|
RU2206333C1 |
| Способ получения масла и сока ягод облепихи | 2022 |
|
RU2813352C1 |
Изобретение относится к медицине и касается способа экстракции растительного сырья растительным маслом.
Целью изобретения является повышение выхода экстрактивных веществ.
Пример1.50г измельченных плодов облепихи смешивают с 250 г нагретого до 65°С дезодорированного подсолнечного масла, в которое предварительно добавляют при перемешивании 0,15 мас.% фосфатидного концентрата (0,375 г). При этом соотношение сырье. зкстрагент составляет 1:5. Экстракцию проводят в течение 3 ч. на кипящей водяной бане при перемешивании. Смесь фильтруют и получают масляный экстракт. Выход каротиноидов составляет 86% по отношению их содержания в сырье (94,6 %).
При осуществлении экстракции по известному способу выход каротиноидов равен 77.3%.
Пример 2, 50 г измельченных плодов облепихи смешивают с 200 г нагретого до
60°С дезодорированного подсолнечного масла, в которое предварительно добавляют при перемешивании 0,05 мас.% фосфатидного концентрата (0,1 г). При этом соотношение сырье:экстрагент составляет 1:4. Экстрацию проводят в течение 3 ч на кипящей водяной бане при перемешивании. Масляную вытяжку фильтруют и получают целевой продукт. Выход каротиноидов составляет 84,5 % от содержания их в сырье (116,0 мг %).
Пример 3. 50 г измельченных плодов облепихи смешивают с 300 г нагретого до 70°С дезодорированного подсолнечного масла, в которое предварительно добавляют при перемешивании 0,3 мас.% фосфатидного концентрата (0,9 г). При этом соотношение сырье:экстрагент составляет 1:6, Экстракцию проводят в течение 3 ч на кипящей водяной бане при перемешивании. Масляную вытяжку фильтруют и получают целевой продукт. Выход
(Л
С
о
OD О
ю о
каротимоидов составляет 86,8% от содержания их в сырье (79,6 мг %}.
Пример 4. 100 г измельченной травы зверобоя смешивают с 500 г нагретого до 65°С дезодорированного рапсового масла, в которое предварительно добавляют при перемешивании 0,15 мас.% фосфатидного концентрата (0,75 г). При этом соотношение сырье:экстрагент составляет 1:5. Экстракцию проводят в течение 3 ч на кипящей водяной бане при перемешивании. Масляную вытяжку фильтруют и получают целевой продукт. Выход флавоноидов составляет 88.7% от содержания их в сырье (1260 мг%).
При осуществлении экстракции по известному способу выход флавоноидов равен 80.1%.
Формула изобретения Способ получения масляных экстрактов путем экстракции измельченного растительного сырья растительным маслом при нагревании и фильтрования целевого продукта, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода экстрактивных веществ, экстракцию ведут при соотношении сырье:экстрагент 1:4-6 в присутствии фосфатидного концентрата, взятого в количестве 0,05-0,3 % от массы экстрагента.
