Изобретение касается гидрированных жиров, в частности получения технического саломаса, используемого для получения туалетного и хозяйственного мала, стеарина.
Цель изобретения - повышение качества целевого продукта.
Пример. До осуществления процесса готовят мембранный катализатор.В качестве катализатора используют трубку из сплава палладия с рутением диаметром 1 мм и толщиной стенки 100 мкм. Готовят раствор смеси азотнокислых солей никеля и палладия при соотношении металлов, обеспечивающем получение активных частиц с содержанием никеля 5-20 мас.%. Раствор наносят на поверхность трубки в количестве, обеспечивающем получение на мембране 0,000125-0,0125мг палладий-никелевых
активных частиц на 1 см поверхности. Далее катализатор восстанавливают. Количество палладий-никелевых частиц в пористом слое определяют по привесу.
Гидрирование подсолнечного масла проводят в установке, представляющей собой стеклянную камеру, внутри которой помещают мембранный катализатор в виде трубки, свернутой в спираль. Внутрь камеры помещают гидрируемое масло, внутрь трубки подают водород, а через масло барботи- руют либо аргон, либо водород для перемешивания реагента. Количество масла, помещаемого в реактор, равно 15 мл. Поверхность мембранного катализатора составляет 64 см2.- Мембранный катализатор из сплава палладия с 6 мас.% рутения содержит в поверхностном слое 0,0125 мг
ON Ю Ь
О
W 00
активных частиц из сплава палладия с 5 мас.% никеля на 1 см площади (всего 0,8 мг). Процесс проводят при 50°С и при атмосферном давлении водорода внутри трубки и над подсолнечным маслом, а через подсолнечное масло барботируют водород со скоростью 0,5 мл/с.
Длительность процесса 3 ч. Продукт реакции имеет показатель преломления 1,4500 при 70°С, температуру плавления 40 С и йодное число 57.
Примеры2-18. Процесс осуществляют аналогично примеру 1.
Данные опытов приведены в таблице.
Показатель преломления исходного подсолнечного масла при 70°С составляет 1,4550, а у хлопкового масла - 1,4580.
Состав конечного продукта определяют хроматографическим методом. Например, для примеров 6, 9 и 12 гидрированные жиры содержат 86-92% стеариновых кислот, 10 - 11 % линолевой кислоты и остальное - линоленовая кислота.
Кислотное число всех продуктов гидрирования лежит в пределах 0,2-0,3 мг КОН/г.
0
5
0
5
Предлагаемый способ позволяет повысить качество технического саломаса за счет исключения содержания в целевом продукте никеля, в то время как в известном способе содержание никеля составляет 5,2 мг/кг саломаса, и получить продукт высокой известности.
Формула изобретения
Способ получения технического саломаса каталитическим гидрированием растительных масел в жидкой фазе в присутствии катализатора, содержащего никель при повышенной температуре, отличающийся тем, что, с целью повышения качества саломаса, в качестве катализатора используют мембранный катализатор из сплава палладия с рутением с пористым поверхностным слоем, содержащим в пористом слое 0,000125 - 0,0125 мг активных частиц на 1 смг поверхности катализатора, состоящих из сплава палладия с никелем, содержащего 5-20 мас.% никеля, и процесс ведут при 50 - 200°С.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СПОСОБ ЖИДКОФАЗНОГО ГИДРИРОВАНИЯ | 1997 |
|
RU2136362C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ САЛОМАСОВ ЖИДКОФАЗНЫМ ГИДРИРОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ | 1996 |
|
RU2105050C1 |
СПОСОБ ГИДРИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ НА СТАЦИОНАРНЫХ Pd-СОДЕРЖАЩИХ КАТАЛИЗАТОРАХ | 2011 |
|
RU2452563C1 |
КАТАЛИЗАТОР ГИДРИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ, СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СПОСОБ ГИДРИРОВАНИЯ | 2009 |
|
RU2414964C1 |
ПАЛЛАДИРОВАННЫЕ НАНОТРУБКИ ДЛЯ ГИДРИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ, СПОСОБ ИХ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СПОСОБ ЖИДКОФАЗНОГО ГИДРИРОВАНИЯ | 2010 |
|
RU2438776C1 |
Способ получения пищевого саломаса для маргариновой продукции | 1990 |
|
SU1761783A1 |
СПОСОБ РЕГЕНЕРАЦИИ КАТАЛИЗАТОРОВ ГИДРИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ | 2014 |
|
RU2550515C1 |
СПОСОБ ГИДРИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ | 1990 |
|
SU1834283A1 |
КАТАЛИЗАТОР, СПОСОБ ЕГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И СПОСОБ ГИДРИРОВАНИЯ | 2009 |
|
RU2403973C1 |
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТВЕРДЫХ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ | 1995 |
|
RU2081898C1 |
Изобретение касается гидрированных жиров, в частности получения технического, саломаса, используемого для приготовле2 ния туалетного и хозяйственного мыла. Цель изобретения - повышение качества целевого продукта. Процесс ведут при 50 - 200°С на мембранном катализаторе из сплава палладия с рутением с пористым поверхностным слоем, содержащим 0,000125 - 0,0125 мг/см2 активных частиц на поверхности мембранного катализатора. Активные частицы состоят из сплава палладия с никелем, содержащего 5-20 мас.% никеля. Эти условия позволяют повысить качество технического саломаса за счет исключения содержания в целевом продукте никеля, в то время как в известном способе содержание никеля составляет 5,2 мг/кгсаломаса, и получить продукт высокой цветности. 1 табл.
Арутюнян U-СмАришеваЕА, ЯковА.И., Камышан М.А | |||
Технология переработки жиров | |||
М.: Научнопромиздат | |||
Приспособление для установки двигателя в топках с получающими возвратно-поступательное перемещение колосниками | 1917 |
|
SU1985A1 |
Авторы
Даты
1991-11-30—Публикация
1989-07-12—Подача