Упаковка для пищевых продуктов Советский патент 1992 года по МПК B65D77/20 

Изобретение относится к упаковкам и способам герметичного .упаковывания пищевых продуктов и может быть применено в молочной и других пищевых отраслях промышленности. ,

Известен способ упаковывания пищевых продуктов в термоформованную тару из полистирола или поливинилхлорида с последующим укупориванием фольгой с термоадгезионным покрытием.

Наиболее близким техническим решением к предлагаемой является упаковка молока в полимерную тару, изготовленную термоформованием трехслойного материала, внутренний и наружный слои которого выполнены из полипропилена, а в качестве укупорочного материала применен покровный лист в виде фольги с термолаковым покрытием.

Недостатками этой упаковки являются высокая цена укупорочного материала и нестабильное качество упаковки по санитар- но-гигиеническим показателям ввиду возможной миграции в продукт токсичных мономеров и остаточного растворителя из слоя термолакового покрытия.

Цель изобретения-улучшение санитарно-гигиенических показателей упаковки и снижение ее себестоимости.

На чертеже схематически изображена предлагаемая упаковка.

Упаковка для пищевых продуктов содержит термоформованную емкость 1, выполненную из материала ряда полиолефинов, и герметично соединенный с емкостью покровный лист 2. Последний выполнен из бумаги массой 1 м от 85 до 95 г, ламинированной материалом ряда поли- олефинов при массе 1 м покрытия от 50 до 60 г. Соединение емкости 1 с покровным листом производится в зоне 3 герметичного запечатывания.

Применение в качестве покровного листа бумаги, ламинированной полимером ряда полиолефинов, позволяет получить достаточную герметичность упаковки вследствие образования смеси эксплуатационно совместимых материалов с повышенной когезионной прочностью в зоне сварного шва и стабильность санитарно-гигиенических показателей упаковки, поскольку полиолефины не содержат токсических компонентов, способных мигрировать в пищевой продукт.

Кроме того, замена известного покровного листа тары из полиолефинов - алюминиевой фольги с термолаковым покрытием - поставляемого в настоящее время по импорту, на предлагаемый - бумагу, ламинированную полимером ряда полиолефинов, позволяет экономить валютные средства и снизить себестоимость упаковки,

Важнейшие санитарно-гигиенические показатели предлагаемой упаковки и используемой в настоящее время в промышленности приведены в таблице.

Способ изготовления упаковки и расфасовки в нее пищевых продуктов поясняется следующими примерами.

0 П р и м е р 1. Ленту полипропилена с размотки подают в нагревательное устройство, где происходит ее нагрев до пластичного состояния. Равномерно нагретый материал поступает в термоформующее ус5 тройство, в котором из ленты получают емкости 1 заданного размера для размещения продукта. После дозированного заполнения продуктом емкости, имеющие отбортовку, накрывают покровным листом 2, выполнен0 ным из бумаги массой 1 м2 85 г, ламинированной полипропиленом при массе 1м2 покрытия 50 г.

Покрытые емкости с продуктом поступают в термосваривающее устройство для гер5 метичного запечатывания упаковки путем приваривания покровного листа к отбортов- ке сформованных емкостей в течение 3,5 с при температуре нагревательных элементов 260° С.

0 Запечатанные герметично емкости с продуктом направляют в вырубное устройство, где их отделяют от исходной ленты, после чего осуществляют групповое упаковывание.

5 Процесс упаковывания происходит циклически, причем лента термопласта и покровный лист протягиваются синхронно, в соответствии с режимами формования, наполнения и укупоривания.

0 Пример 2. Способ изготовления упаковки осуществляют согласно примеру 1, При этом в качестве покровного листа 2 применяют бумагу массой 1 м2 95 г, ламинированную полиэтиленом при массе 1 м2 по5 крытия 60 г. Герметичное укупоривание выполняют способом термоконтактной сварки в течение 2,5 с при температуре нагревательных элементов 240° С.

При использовании для основы покров0 ного листа - бумаги с массой 1 м2 меньше 85 г - наблюдается ухудшение качества упаковки из-за уменьшения ее каркасности и прочности, а бумага массой 1 м больше 95 г обуславливает нарушение герметичности

5 упаковки вследствие непроваривания в области сварного шва или пережог основы при повышении температуры термосвариваю- щих элементов.

Применение покровного листа из бумаги, ламинированной материалом ряда полиолефинов при массе 1 м покрытия менее 50 г. не обеспечивает необходимой прочности и герметичности упаковки, а более 60 г - приводит к увеличению себестоимости и снижению эффективности производства предлагаемой упаковки.

Формула изобретения Упаковка для пищевых продуктов, содержащая термоформованную емкость, выполненную из материала ряда полиолефи нов, и герметично соединенный с емкостью покровный лист, отличающаяся тем,

что, с целью улучшения санитарно-гигиенических показателей и снижения себестоимости, покровный лист выполнен из бумаги массой 1 м от 85 до 95 г, ламинированной материалом ряда полиолефинов при массе

1 м2 покрытия от 50 до 60 г.

Изобретение относится к упаковкам для пищевых продуктов и может быть применено в молочной и других пищевых отраслях промышленности. Цель изобретения - /.лишение санитарно-гигиенических показ - - лей упаковки и снижение ее себестоимости. .Упаковка для пищевых продуктов содержит термоформованную емкость 1, выполнен ную из материала ряда полиолефинов, и герметично соединенный с ней покровный лист 2. Последний выполнен из бумаги массой м от 85 до 95 г, ламинированной материя- лов ряда полиолефинов при массе 1 м покрытия от 50 до 60 г. Покрытие емкости с продуктом герметично запечатываются а зоне путем термоконтактного сваривания в течение от 2,5 до 3,5 с при температура- нагревательных элементов от 240 до 260° С. 1 ил., 1 табл.