Устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения Советский патент 1992 года по МПК A22C21/00 

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности, а именно к устройствам для передачи битой домашней птицы, например, с подвесок конвейера ощипывания в подвески конвейера потро-. шения.

Известно устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера потрошения к подвескам конвейера ощипывания, содержащее примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на

вертикальном валу приводной элемент, огибаемый конвейерами ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, взаимодействующие с указанными колесами перемещающие механизмы с захватами, каждый из которых состоит из пластины с двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из конвейера ощипывания в захваты перемещающих механизмов и из захватов в подвески конвейера потрошения.

-vl Ю Ч) СО

о о

Недостатком этого устройства является невысокая надежность передачи тушек битой птицы с захватов перемещающих механизмов в подвески конвейера ощипывания, приводящая к возможным повреждениям ножек передаваемой птицы. Это вызвано тем, что в процессе сопряжения жестко соединенных с конвейером ощипывания подвесок и перемещающихся в направляющих механизмов ввиду неизбежных погрешностей их изготовления и сборки практически невозможно осуществить взаимное соосное размещение прорезей захватов и выямок подвесок.

Известно также устройство для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощи- пывания к подвескам конвейера потрошения, содержащее примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на вертикальном валу приводной элемент, огибаемый конвейерами ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, расположенный между конвейерами транспортер с захватами для ног птицы, каждый из которых состоит из пластины с двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из конвейера ощипывания в захваты транспортера и из захватов транспортера в подвески конвейера потрошения.

Недостатком данного устройства является то, что его конструкция не исключает возможности повреждения кожи на ножках птицы во время ее передачи из захватов транспортера в подвески конвейера потрошения, что обусловлено их несоосной установкой в зоне переталкивания. Кроме того, переталкивание битой птицы осуществляется в процессе удара, а это снижает надежность работы устройства.

Цель изобретения - повышение надежности работы устройства для перемещения битой птицы.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для передачи битой птицы с подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения, содержащем примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера

потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на вертикальном валу приводной элемент., огибаемый конвейерами ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, расположенный между конвейерами транспортер с захватами для ног птицы, каждый из которых состоит из пластины с

0 двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из конвейера ощипывания в захваты

5 транспортера и из захватов транспортера в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов снабжен дополнительным горизонтальным колесом, расположенным под основным на том же валу,

0 а каждый захват снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками, подпружиненными одними концами относительно центрального выступа, при этом другие концы планок имеют клино5 видную форму и расположены с возможностью взаимодействия с вертикальными стенками сопрягаемых с ними подвесок конвейера потрошения, причем транспортер снабжен соединенными с ним четырехшар0 нирными пзраллелограммными механизмами, а захваты транспортера укреплены на одном из вертикальных звеньев этого механизма, а другие звенья его расположены с возможностью взаимодействия с дополни5 тельными горизонтальными колесами.

На фиг.1 схематично изображен механизм для снятия тушек битой птицы; на фиг,2 - механизм заталкивания тушек битой птицы; на фиг.З - устройство для передачи

0 битой птицы, вид сверху; на фиг.4 - захват, вид спереди; на фиг.5 - то же, вид сбоку; на фиг.б - то же, вид сверху.

Устройство для передачи битой птицы содержит установленные на раме 1 конвей5 ер 2 ощипывания с подвесками 3, конвейер 4 потрошения с подвесками 5, примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек 6 птицы с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания ту0 шек в подвески койвейера потрошения.

Механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания включает вертикальный вал 7, установленный на раме 1, жестко закрепленные на валу приводной

е элемент 8, огибаемый конвейером 2 ощипывания, и горизонтально расположенное колесо 9 (фиг.1).

Механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения включает вертикальный вал 10, установленный на раме 1, и

соединенные с валом приводной элемент 11, огибаемый конвейером 4 потрошения, и горизонтально расположенное колесо 12 (фиг.2).

Между конвейерами 2 и 4 расположен бесконечный транспортер 13 с захватами 14, огибающий колеса 9 и 12. Каждый захват 14 состоит из пластины 15 с двумя поперечными прорезями 16, образующими на ней центральный выступ 17 и два симметрично расположенных периферийных выступа 18 (фиг.4).

Механизм для снятия тушек содержит средство для переталкивания тушек птицы с подвесок конвейера ощипывания в захва- ты и средство для отрезания лапок. Средство для переталкивания тушек выполнено в виде закрепленного на валу 7 кольца 19 с радиальными клинообразными вырезами 20, прерывающими по ширине прорези 16, и дугообразной направляющей 21, соединенных с рамой 1 и расположенных с возможностью взаимодействия с ножками тушек. Кроме того, на раме 1 установлена подпружиненная пружинами 22 дуга 23, взаимодействующая с подвесками 3 конвейера 2. Средство для отрезания лапок содержит электродвигатель 24 и дисковый нож 25, кинематически связанный с его выходным валом. Электродвигатель 24 и нож 25 установлены на направляющих 26 с возможностью независимого прямолинейного и поворотного фиксированного перемещения. Направляющие 26 смонтированы на корпусе 27, свободно установленном на ва- лу 7 и соединенном с рамой 1.

Механизм для заталкивания тушек имеет средство для переталкивания тушек птицы из захватов в подвески конвейера потрошения, выполненное в виде закреп- ленных на раме 1 пар направляющих 28 и 29. Пара направляющих 28 представляет собой две дуги, предназначенные для взаимодействия с вертикальными сторонами 30 подвесок 5.

На валах 7 и 10 соответственно закреплены дополнительные колеса 31 и 32, расположенные под основными колесами 9 и 12.

Каждый захват 14 снабжен планками 33, присоединенными посредством шарниров 34 и периферийным выступам 18 с под- пружиненными одними концами относительно центрального выступа 17 посредством пружин 35. Другие концы 36 пла- нок 33 имеют клиновидную форму и расположены с возможностью взаимодействия с вертикальными сторонами 30 подвесок 5, имеющих петли 37, выполненные с возможностью сопряжения с центральным

выступом 17, и выемки 38 для приема передаваемых тушек.

На транспортере 13 смонтированы че- тырехшарнирные параллелограммные механизмы 39, расположенные в поперечной плоскости его сечения, а захваты 14 укреплены на их вертикальных звеньях 40, расположенных с наружной стороны транспортера. При этом другие вертикальные звенья 41 механизмов 39 расположены с возможностью взаимодействия с дополнительными горизонтальными колесами 31 и 32.

Устройство работает следующим образом.

Расположенные лапками в подвесках 3 конвейера 2 ощипывания тушки птицы переносятся к механизму их снятия. При заходе тушек птицы в зону огибания конвейером 2 элемента 8 и транспортером 13 колеса 9 происходит взаимодействие звеньев 41 смонтированных на транспортере механизмов 39 с колесом 31 и, как следствие, разме- щение прорезей 16 захватов 14 под клинообразными вырезами 20 кольца 19. При этом планки 33 захватов под действием пружин 35 раздвинуты относительно прорезей 16 и перекрывают их донные участки. Далее подвески 3 входят в контакт с дугой 23, а голени тушки под действием направляющих 21 перемещаются в вырезы 20 кольца 19 и прорези 16 захвата 14 таким образом, что их суставы располагаются в вырезах 20, а ножки в прорезях 16.. При этом ножки тушки воздействуют на планку 33 и устанавливают ее параллельно прорезям 16. Затем тушка переносится в зону отрезки лап, где дисковый нож 25 разрезает ее суставы. После этого тушка под собственным весом выпадает из вырезов 20 и своими суставами удерживается в прорезях 16 захвата 14. Закрепленная в захвате 14 тушка передается транспортером 13 к механизму заталкивания, а конвейер 2 выносит отрезанные лапки из механизма снятия. При выходе транспортера 13 из зоны огибания колеса 9 прерывается контакт между дополнительным колесом 31 и звеном 41 механизма 39, последний под действием веса тушки разворачивается в исходное положение, в котором центр тяжести птицы совпадает с поперечной осью транспортера 13.

Во время захода транспортера 13 и конвейера 4 потрошения в механизм заталкивания в зоне огибания ими колеса 12 и приводного элемента 11 происходит взаимодействие подвесок 5 с направляющими 28 и вертикальных звеньев 41 механизмов 39 с колесом 32. Под действием колеса 32 происходит принудительный подъем звеньев механизмов 39, а затем совмещение захватов 14с подвесками 5. Во время совмещения захватов 14 с подвесками 5 клиновидные концы 36 их планок 33 располагаются внутри рамки подвески с возможностью взаимодействия с ее вертикальными сторонами 30, а центральный выступ 17 входит в контакт с петлей 37. При этом прорези 16 захвата располагаются соосно с выемками 38 подвески.

Далее под действием направляющих 29 происходит переталкивание тушки птицы из захватов 14 в выемки 38 подвесок 5.

После этого загруженные в подвески 5 тушки птицы выносятся конвейером 4 из зоны огибания им приводного элемента 11, а освобожденные от птицы захваты 14 перемещаются за пределы колеса 12. При этом звенья механизма 39 под собственным весом возвращаются в исходное положение, а планка 33 под действием пружин 35 разворачивается относительно прорезей 16.

Таким образом, в предложенном устройстве за счет плотного сопряжения между собой захватов бесконечного транспортера и подвесок второго конвейера исключается произвольное выпадание тушек птицы в механизме заталкивания.

Наличие на захватах подпружиненных пластин обеспечивает сцепление сопряженных между собой захватов и подвесок, вследствие чего независимо от величины погрешностей изготовления и сборки узлов предложенного устройства достигается со- осное размещение прорезей захватов и выемок подвесок, образующих между собой прямолинейный канал под ножки птицы. Это исключает повреждение кожи на ножках тушек птицы при их переталкивании из захватов в подвески и повышает надежность работы устройства.

Введение в конструкцию бесконечного транспортера четырехшарнирных паралле- лограммных механизмов и жесткое крепление на них захватов позволяет разместить транспортируемые тушки птицы в положении при котором центр их тяжести располагается на поперечной оси звеньев цепного транспортера. Это исключает поперечный

изгиб транспортера, а также повышает надежность работы устройства.

Ф о р м у л а и з о б р е т е н и я

Устройство для передачи битой птицы с

подвесок конвейера ощипывания к подвескам конвейера потрошения, содержащее примыкающие к указанным конвейерам механизм для снятия тушек с подвесок конвейера ощипывания и механизм заталкивания тушек в подвески конвейера потрошения, каждый из указанных механизмов содержит закрепленный на вертикальном валу приводной элемент, огибаемый конвейерами

ощипывания и потрошения соответственно, и горизонтально расположенное колесо, установленное под ним, расположенный между конвейерами транспортер с захватами для ног птицы, каждый из которых состоит

из пластины с двумя поперечными прорезями, образующими на ней центральный выступ и два симметрично расположенных периферийных выступа, и средства для переталкивания тушек из подвесок конвейера

ощипывания в захваты транспортера и из захватов транспортера - в подвески конвейера потрошения, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности, транспортер снабжен четырехшарнирными параллелограммными механизмами для сопряжения захватов транспортера с подвесками конвейера потрошения, каждый из механизмов для снятия, заталкивания тушек снабжен дополнительным горизонтальным колесом, расположенным на валу под основным, а каждый захват снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками, каждая из которых одним концом подпружинена

относительно центрального выступа, причем другой конец каждой планки имеет клиновидную форму и расположен с возможностью взаимодействия с подвесками конвейера потрошения, а захваты транспортера укреплены на одном из вертикаль- ных звеньев четырехшарнирного параллелограммного механизма, а другие звенья последнего расположены с возможностью взаимодействия с дополнительными горизонтальными колесами.

ft/e.2

CPuS.

qOue.-5

Изобретение относится к птицеперерабатывающей промышленности. Цель изобретения - повышение надежности. Оснащение транспортера (Т) четырехшарнирными параллелограммными механизмами (ЧПМ) в совокупности с тем, что каждый из механизмов для снятия (МС), заталкивания (МЗ) тушек снабжен дополнительным горизонтальным колесом (ДГК), расположенным на валу под основным, позволяет обеспечить плотное сопряжение между собой захватов транспортера (ЗТ) и подвесок конвейера потрошения (КП), исключая произвольное выпадание тушек в МЗ. Каждый ЗТ снабжен шарнирно соединенными с периферийными выступами планками (П). Каждая П одним концом подпружинена относительно центрального выступа, причем другой конец каждой П имеет клиновидную форму и расположен с возможностью взаимодействия с подвесками КП. Каждый ЗТ укреплен на одном из вертикальных звеньев ЧПМ, а другие звенья ЧПМ расположены с возможностью взаимодействия с каждым ДГК. 6 ил. (Л С

CP t/г.б