Фиг /
Л
Изобретение относится к кондитерской отрасли пищевой промышленности и может быть применено при производстве кондитерских изделий в оболочках из фольги.
Известно устройство для отливки и выборки корпусов конфет, включающее цепной конвейер с укрепленными на нем формами со сквозными ячейками, разливочную головку, механизм выборки и отводящий транспортер.
Недостатком такого технического решения является произвольный разброс конфет на отводящем транспортере.
Наиболее близким к предлагаемому является устройство для изготовления и транспортирования оболочек из фольги для конфет, содержащее цепной конвейер с формами, имеющими расположенные рядами ячейки, механизм штампования оболочек, механизм транспортирования оболочек, выполненный в виде цепного конвейера с несущими элементами, конфигурация отверстий которых повторяет конфигурацию поперечного сечения оболочек, и механизм выборки оболочек из несущих элементов в виде набора вертикальных толкателей, установленных с возможностью цикличного возвратно-поступательного перемещения.
Недостатком этого устройства является механическое воздействие толкателей на оболочки из фольги, что приводит к деформации и повреждению.
Целью изобретения является исключение повреждения оболочек при выборке. Изобретение также позволит исключить остановку конвейера на момент выборки оболочек из несущих элементов, что ведет к повышению производительности.
Поставленная цель достигается тем, что в устройстве для изготовления и транспортирования оболочек из фольги для конфет, включающем конвейер с формами, имеющими расположенные рядами ячейки, механизм штампования оболочек, механизм транспортирования оболочек, выполненный в виде цепного конвейера с несущими элементами, конфигурация отверстий в которых повторяет конфигурацию поперечного сечения оболочек и механизм выборки оболочек, продольная ось которого перпендикулярна направлению транспортирования форм, конвейер с формами расположен под механизмом транспортирования оболочек, а механизм выборки - над механизмом транспортирования оболочек, при этом механизм выборки выполнен в виде коллектора с расположенными вдоль продольной оси соплами, сообщенного с системой подачи сжатого воздуха.
В предлагаемом техническом решении струя воздуха из сопла заполняет объем оболочки из фольги с преобладающим давлением на ее донную часть, вследствие чего
последняя упруго прогибается, что ведет к отходу стенок оболочки от стенок несущего элемента с образованием прохода для воздуха между ними. В результате оболочка, не застревая в несущем элементе, вылетает из
0 него и втыкается в ячейку формы, что исключает деформирование и повреждение оболочки.
На фиг.1 показано предлагаемое устройство; на фиг.2 - разрез А - А на фиг. 1; на
5 фиг.З - конвейер с несущими элементами; на фиг.4 - схема передачи оболочки в ячейки форм.
Устройство для изготовления и транспортирования оболочек из фольги для кон0 фет включает цепной конвейер 1 с формами (поддонами) 2, имеющими расположенные рядами ячейки 3, механизм штампования оболочек 5, механизм 6 транспортирования оболочек 5, выполненный в виде цеп5 ного конвейера 7 с несущими элементами 8, конфигурация отверстий в которых повторяет конфигурацию поперечного сечения оболочек 5, механизм 9 выборки оболочек 5, продольная ось которого пер0 пендикулярна направлению транспортирования форм 2.
Конвейер 1 с формами 2 расположен над механизмом 6 транспортирования оболочек 5, а механизм 9 выборки - над меха5 низмом б транспортирования оболочек 5, при этом механизм 9 выборки выполнен в виде коллектора 10 с расположенными вдоль продольной оси соплами 11, сообщенного с системой подачи сжатого воздуха (не
0 показано).
Устройство работает следующим образом.
Лента из фольги (не показана) попадает в механизм 4 штампования, где происходит
5 образование из нее оболочки 5 и последующее перемещение оболочки 5 в несущий элемент 8 цепного конвейера 7. Далее конвейер 7 перемещается на один шаг и цикл образования оболочки 5 повторяется. Цик0 лы повторяются до тех пор, пока первая изготовленная оболочка 5 не окажется над крайней левой ячейкой 3 формы (поддона) 2. В этот момент из системы подачи сжатого воздуха происходит подача воздуха в
5 механизм 9 выборки оболочек 5 (в коллектор 10). Поток воздуха из сопел 11 упруго деформирует оболочки 5, удерживаемые несущими элементами 8, уменьшая тем самым площадь контакта оболочек с несущими элементами, выносит оболочки 5 из
несущих элементов 8 и вталкивает оболочки 5 в ячейки 3 форм 2.
Предлагаемое устройство благодаря выталкиванию оболочек воздухом из несущих элементов исключает возможность повреждения оболочек при выборке. Кроме того, поскольку в предлагаемом устройстве в отличие от прототипа отсутствует механический контакт толкателей механизма выборки с оболочками, а следовательно, и момент фиксации толкателями оболочек в ; ячейках 3 формы 2, требующий остановки конвейера 7, последний в момент выборки оболочек можно не останавливать, что ведет к повышению производительности устройства.
Формула изобретения Устройство для изготовления и транспортирования оболочек из фольги для конфет, включающее конвейер с формами,
имеющими расположенные рядами ячейки, механизм штампования оболочек, механизм транспортирования оболочек, выполненный в виде цепного конвейера с
несущими элементами, конфигурация отверстий в которых повторяет конфигурацию поперечного сечения оболочек, механизм выборки оболочек, продольная ось которого перпендикулярна направлению транспортирования форм, отличающееся тем, что, с целью исключения возможности повреждения оболочек при выборке, конвейер с формами расположен под механизмом транспортирования оболочек, а механизм
выборки - над механизмом транспортирования оболочек, при этом механизм выборки выполнен в виде коллектора с расположенными вдоль продольной оси соплами, соединенного с системой подачи
сжатого воздуха.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для изготовления и транспортирования оболочек из фольги для конфет, типа "Сакта | 1985 |
|
SU1342473A1 |
Установка для производства конфет в оболочках конической формы | 1981 |
|
SU1025400A1 |
Установка для производства кондитерских изделий в оболочках конической формы | 1985 |
|
SU1546051A1 |
Устройство для укладки шоколадных изделий в коррекс | 1983 |
|
SU1163825A1 |
МОДИФИЦИРОВАННЫЙ СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ОТДЕЛЬНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ С НАЧИНКОЙ | 2007 |
|
RU2425584C2 |
МАШИНА ДЛЯ ПРЕССОВАНИЯ КОРПУСОВ КОНФЕТ | 2003 |
|
RU2253287C2 |
Устройство для отливки и выборки корпусов конфет | 1973 |
|
SU494159A1 |
КОРРЕКС | 2004 |
|
RU2264964C1 |
КОРРЕКС | 2004 |
|
RU2276051C2 |
Установка е.я.федорова для производства многослойных кондитерских изделий в фольговой оболочке | 1975 |
|
SU591174A1 |
Использование; в кондитерской отрасли пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий в оболочках из фольги. Цель: исключение возможности повреждения оболочек при выборке. Сущность изобретения; устройство содержит цепной конвейер 1 с формами 2, имеющими расположенные рядами ячейки 3, механизм 4 штампования оболочек и механизм их транспортирования, выполненный в виде цепного конвейера с несущими элементами, конфигурация отверстий в которых повторяет конфигурацию поперечного сечения оболочек. Конвейер с формами расположен под механизмом транспортирования, а механизм выборки над механизмом транспортирования. Механизм выборки выполнен в виде коллектора с расположенными вдоль продольной оси соплами, сообщенного с системой подачи сжатого воздуха. 4 ил. о Ё VI Ь О ю ю о
А-А
фиг. 2.
Фиг.З
;ur
Устройство для отливки и выборки корпусов конфет | 1973 |
|
SU466884A1 |
Прибор для равномерного смешения зерна и одновременного отбирания нескольких одинаковых по объему проб | 1921 |
|
SU23A1 |
Устройство для изготовления и транспортирования оболочек из фольги для конфет, типа "Сакта | 1985 |
|
SU1342473A1 |
Прибор для равномерного смешения зерна и одновременного отбирания нескольких одинаковых по объему проб | 1921 |
|
SU23A1 |
Авторы
Даты
1992-07-15—Публикация
1990-08-20—Подача