Изобретение относится к машинам для просеивания муки с вертикальной осью вращения сита и может быть использовано на хлебозаводах, макаронных, кондитерских и пищевкусовых фабриках.
Известен просеиватель П2-П. Это просеиватель с верхним расположением сита. Просеиватель П2-П состоит из приемного бункера, винтового вертикального конвейера, подвижного ворошителя и неподвижного сита.
Существенным недостатком конструк-- ции просеивателя П2-П является то, что просеивающая поверхность ограничена сектором и для улучшения качества просеивания необходимо увеличивать ситовую поверхность, что ведет к увеличению габаритов машины.
Наиболее близким к изобретению, является просеиватель А2-ХПВ, также с вертикальной осью вращения сита. В этой машине мука, после того, как пройдет через дозировочную щель, под
х|
о
GJ о о
J76
действием центробежной силы выбрасывается на цилиндрическую поверхность вращающегося сита. Недостатком прототипа является невысокое качество просеивания в этих машинах за счет того, что просеивание происходит только в нижней части, а остальная поверхность сита не используется. Увеличение дозировочной щели не может существенно повлиять на улучшение качества просеивания муки, т.к. пропускная способность рабочей поверхности сита ограничена.
Цель изобретения - улучшение качества просеивания муки центробежного просеивателя.
Эта цель достигается за счет использования в просеивающем устройстве приспособления для распределения подаваемой муки на сито на два потока по высоте. Существенно новым является то, что с целью улучшения качества просеивания муки приспособление для распределения подаваемой муки на сито выполнено в виде съемного кольца, прикрепленного своей наружной поверхностью к вертикальному ситу в его средней части, прикрепленных к бункеру конической поверхности и центральной подвески с присоединенными к ним с возможностью перемещения по высоте дозировочными кольцами, установленными с зазором соответственно над съемным кольцом и коническим дном.
Регулирование оптимального количества муки, подаваемого на каждый уровень по высоте осуществляется распределением потока муки, выполненного в виде конической поверхности, переходящей в нижней части в цилиндр с возможностью регулировки размера щели между цилиндром и съемным кольцом. В нижней части просеивающего устройства также имеется возможность регулировки зазора между цилиндрической поверхностью съемного кольца и коническим дном.
На чертеже изображен просеиватель муки.
Просеиватель содержит установленное с возможностью вращения вертикальное сито 2 с присоединенным к нему коническим дном 3, приспособление для распределения подаваемой муки на сито 2 выполнено в виде съемного кольца , прикрепленного своей наружной поверхностью к вертикальному ситу 2 в его средней части, съемное
0
5
0
5
306
кольцо Ц установлено на уголки-кронштейны 5 и фиксировано двумя защелками 6. К внешней стороне цилиндрического сита 2 прикреплены лопатки 7. На кожухе 1 устанавливается загрузочный бункер 8, который снабжен направляющей потока муки 9 в виде конической поверхности 10 и дозировочного цилиндра 11 со скребками верхнего яруса 12. Внутри загрузочного бункера 8 имеется решетка 13, к которой крепится центральная подвеска 1, состоящая из четырех стержней 15 и имеющая присоединенные к ней с возможностью перемещения по высоте дозировочные цилиндры 16 и скребки нижнего яруса 17. Дозировочные цилиндры 16 установлены с зазором, соответственно, над съемным кольцом ( и коническим дном 3. Для выгрузки муки используется шнековый конвейер 18.
Просеиватель работает следующим образом.
Мука из мешка засыпается в загрузочный бункер 8, заполняет все свободное пространство, попадает на два уровня по высоте вращающегося сита 2. Пройдя через регулируемые зазоры, 0 мука под действием центробежной силы выбрасывается на рабочую поверхность сита 2 и проходит через него. Регулируемые зазоры для обоих уровней образованы: для верхнего уровня дозировочным цилиндром 11 и съемным кольцом k, для нижнего уровня - дозировочным цилиндром 16 и коническим дном 3. Регулировка зазоров осуществляется подъемом (опусканием) цилиндров П и 16. Залеганию муки на внутренней поверхности сита препятствуют неподвижные скребки 12 и 17. Далее мука при помощи лопаток 7 поступает на шнек вертикального конвейера 18, а затем выгружается в специальные емкости или мешки.
Предлагаемое введение в конструкцию просеивателя муки дополнительных дозировочных цилиндров позволит вести просеивание муки в оптимальных режима;;, тем самым улучшая качество просеивания муки.
5
0
5
0
Предлагаемая конструкция приспособления для распределения подаваемой муки на сито обеспечивает на обоих уровнях по высоте равномерное качественное просеивание, а также возможность регулировки необходимого количества продукта, подаваемого к рабочей поверхности сита.
Формула изобретения с
Просеиватель муки центробежного типа, включающий установленное с возможностью вращения вертикальное сито с присоединенным к нему коническим дном, загрузочный бункер, приспособ- ю ление для удаления просеявшегося продукта и приспособление для распределения подаваемой муки на сито на два потока по высоте, отличающий- с я тем, что, с целью улучшения ка- 15
1761306
чества просеивания муки, приспособление для распределения подаваемой муки на сито выполнено в виде съемного кольца, прикрепленного своей наружной поверхностью к вертикальному ситу в его средней части, прикрепленных к бункеру конической поверхности и центральной подвески с присоединенными к ним с возможностью перемещения по высоте дозировочными цилиндрами, установленными с зазором соответственно над съемным кольцом и коническим дном.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Центробежный просеиватель для муки | 1982 |
|
SU1071331A1 |
МУКОПРОСЕИВАТЕЛЬ | 1998 |
|
RU2143202C1 |
ПРОСЕИВАТЕЛЬ СЫПУЧИХ ПРОДУКТОВ | 1996 |
|
RU2095161C1 |
Ротационный просеиватель со съемным смесителем и смеситель для него | 2022 |
|
RU2799675C1 |
Центробежный просеиватель для муки | 1989 |
|
SU1639781A1 |
ПРОСЕИВАТЕЛЬ | 2007 |
|
RU2447952C2 |
Походная установка для производства хлеба | 1973 |
|
SU483097A1 |
Ситовой сепаратор | 1979 |
|
SU818667A1 |
Центробежный просеиватель | 1987 |
|
SU1456250A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРОСЕИВАНИЯ СЫПУЧИХ МАТЕРИАЛОВ ТИПА МУКИ | 1991 |
|
RU2022665C1 |
Использование: оборудование для просеивания муки.Сущность изобретения: просеиватель муки включает установленное с возможностью вращения вертикальное сито 2 с присоединенным к нему коническим дном 3. Приспособление для распределения подаваемой муки на сито 2 выполнено в виде съемного кольца 4, прикрепленного своей наружной поверхностью к ситу 2 в его средней части. К загрузочному бункеру 8 прикреплены коническая поверхность 10 и центральная подвеска 1, к которым присоединены с возможностью перемещения по высоте дозировочные цилиндры 11 и 16, установленные соответственно над съемным кольцом 1 и коническим дном 3. Мука из мешка засыпается в загрузочный бункер 9, заполняет все свободное пространство, попадает на оба яруса вращающегося сита. Пройдя через регулируемые щели, образованные дозировочными цилиндрами 1 1 и 16, мука под действием центробежной силы выбрасывается на рабочую поверхность сита 2 и проходит через него. Залеганию муки на внутренней поверхности сита препятствуют неподвижные скребки 12 и 17. Далее мука при помощи лопаток подается на шнек вертикального конвейера 18, который выгружается в специальные емкости или мешки. 1 ил. -S Ё
в
Михелев А.А | |||
Справочник по хлебопекарному производству | |||
М.: Пищевая промышленность, 1977 | |||
Устройство для измерения давления | 1959 |
|
SU129852A1 |
Способ восстановления хромовой кислоты, в частности для получения хромовых квасцов | 1921 |
|
SU7A1 |
Авторы
Даты
1992-09-15—Публикация
1990-04-27—Подача