Устройство для резки плодов на дольки и удаления сердцевины Советский патент 1992 года по МПК A23N15/00 A23N4/12 

Использование: изобретение относится к оборудованию для переработки плодов, в частности яблок, и может быть использовано в плодово-консервной промышленности. Сущность изобретения: устройство для резки плодов на дольки и удаления сердцевины содержит раму 1, каркас 2 с режущим инструментом 3, приспособление 4 для подачи плода и привод 5. Устройство для резки плодов на дольки и удаления сердцевины снабжено свободно вращающимися роликами 6 с защитными кожухами 7, размещенными на каркасе 2, а приспособление 4 для подачи плода расположено между роликами 6 и состоит из каретки 8, установленной с возможностью возвратно-поступательного движения, штоков 9, скрепленных между собой с двух сторон соответственно траверсой 10 и съемником 11 плода, и шпинделя 12 для накалывания плода, причем режущий инструмент 3 жестко связан с каркасом 2, а каретка 8 посредством кривошипно-шатун- ного механизма 13 - с приводом 5. 1 ил.