Изобретение касается подачи пастообразных масс, преимущественно колбасного фарша.
Целью изобретения является возможность создания непульсирующего гомогенного потока и повышение износостойкости насоса.
На фиг.1 изображено поперечное сечение насоса; на фиг.2 - вид насоса сверху.
Роторный лопастный насос применяется, в частности, для подачи колбасного фарша при изготовлении сосисок и приводится в действие с помощью привода, например шагового двигателя.
Насос состоит из корпуса 1, цилиндрической камеры 2, ограниченной днищем 3 и крышкой 4 и имеющей входное и выходное
отверстия 5 и 6, а также эксцентрично расположенного в камере ротора 7 с подвижными радиальными пластинчатыми лопатками 8, установленными с возможностью контак-. та с внутренней боковой стенкой камеры и образующими транспортные ячейки. При этом часть крышки и часть корпуса камеры, по меньшей мере, в зоне между входным и выходным отверстиями 5 и 6 связаны между собой посредством подпружиненных элементов 9 и 10, обеспечивающих перемещение крышки в осевом направлении под действием давления масс.
Все элементы установлены с возможностью поворота вокруг оси 11, расположенной в корпусе 1 насоса, и снабжены на одном конце (обращенном наружу крышки)
ригелем 12. а на другом пояском 13, подпирающим корпус насоса снизу. Между пояском и корпусом насоса расположен также комплект предварительно напряженных тарельчатых пружин 14.
Внутренняя стенка крышки 4 насоса выполнена с цилиндрическим выступом 15, обращенным внутрь корпуса. Выходное отверстие 6 находится в штуцере 16, установленном почти тангенциально относительно корпуса 1 насоса, и проходит через клинообразный сегмент 17, расположенный в корпусе насоса. Радиальное перемещение лопаток осуществляется с помощью кулачка 18.
Устройство работает следующим образом.
Колбасный фарш с помощью соответствующего наполняющего устройства вытесняется в одну из транспортных ячеек насоса между лопатками 8. Этот процесс поддерживается также воздействием вакуума, которому подвержена камера 2. Наполненные таким образом транспортные ячейки перемещаются благодаря вращению ротора 7 насоса в направлении выпускного отверстия 6 и попадают в образующуюся вследствие эксцентрического расположения ротора насоса в корпусе насоса зону предварительного сжатия, в котором объем транспортной ячейки уменьшается соответственно размеру эксцентричности. Если при этом процессе предварительное сжатие, задаваемое размером эксцентричности, , превышает сжимаемость обрабатываемого фарша, то крышка 4 не выдерживает напора тарельчатых пружин 14, так что уменьшение объема транспортных ячеек, превышающее сжимаемость, не вызывает дальнейшего повышения давления. Герметичность крышки 4 относительно корпуса насоса 1 во время этого процесса сохраняется благодаря выступу 15, который входит в соответствующую выемку в корпусе насоса.
При дальнейшем вращении ротора 7 насоса лопатки 8 постепенно возвращаются из насосной камеры 2, так что транспортные ячейки между лопатками 8 все больше объединяются в направлении к выходному отверстию 6. Незадолго перед достижением клиновидного сегмента 17 лопатки 8 настолько оттягиваются назад, что их внешние
радиальные ограничительные кромки, прежде прилегающие к внутренней стенке цилиндрической части камеры 2, находятся в связи с поверхностью окружности ротора насоса и могут опуститься под клиновидный
сегмент 17.
Таким образом, фарш, уплотненный особенно с помощью последней перед выпускным отверстием 6 лопатки 9, сдвигается к выпускному отверстию, причем полые пространства, возникающие благодаря оттягиванию лопаток 8, из-за динамического противодавления заполняются в канале для выходящего потока. Получается свободный от пульсации поток наполнения, практически идеальной гомогенности, Отсутствие скачков давления, особенно при манипуляции с сортами фарша, обладающими малой сжимаемостью, повышает износостойкость устройства.
Формула изобретения Роторный лопастный насос для подачи пастообразных масс, преимущественно колбасного фарша, состоящий из корпуса,
цилиндрической камеры, ограниченной днищем и крышкой и имеющей входное и выходное отверстия, а также эксцентрично расположенного в камере ротора с подвижными радиальными пластинчатыми лопатками, установленными с возможностью контакта с внутренней боковой стенкой камеры и образующими транспортные ячейки, отличающийся тем, что, с целью создания непульсирующего гомогенного
потока и повышения износостойкости насоса, часть крышки и часть корпуса камеры, по меньшей мере, в зоне между входным и выходным отверстиями связаны между собой посредством подпружиненных элементов, обеспечивающих перемещение крышки в осевом направлении под действием давления масс, а внутренняя стенка крышки выполнена с цилиндрическим выступом, обращенным внутрь корпуса.
Использование: при подаче пастообразных масс с целью возможности создания непульсирующего гомогенного потока и повышения износостойкости насоса. Сущность изобретения: насос состоит из корпуса, цилиндрической камеры, ограниченной днищем и крышкой и имеющей входное и выходное отверстия, а также эксцентрично расположенного в камере ротора с подвижными радиальными пластинчатыми лопатками, установленными с возможностью контакта с внутренней боковой стенкой камеры и образующими транспортные ячейки. При этом часть крышки и часть корпуса камеры, по меньшей мере, в зоне между входным и выходным отверстиями связаны между собой посредством подпружиненных элементов, обеспечивающих перемещение крышки в осевом направлении под действием давления масс, а внутренняя стенка крышки насоса выполнена с цилиндрическим выступом, обращенным внутрь корпуса. 2 ил.
РОТОРНЫЙ ЛОПАСТНЫЙ НАСОС ДЛЯ ПОДАЧИ ПАСТООБРАЗНЫХ МАСС |
Авторы
Даты
1993-03-30—Публикация
1990-03-20—Подача