СЫРЬЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ Советский патент 1966 года по МПК C12N9/14 C12P7/48

Описание патента на изобретение SU184785A1

Известно различного вида сырье для получения пектолитических ферментов при производстве лимонной кислоты, например мицелий плесневого грибка или отбросная пленка мицелия.

Предложено применять при производстве лимонной кислоты сброженные Aspergillus niger растворы мелассы в качестве сырья для получения пектолитических ферментов. Извлекают пектолитические ферменты из сброженных растворов мелассы одним из известных способов.

Сброженные растворы после отделения мицелия поступают в химический цех для выделения лимонной кислоты в виде кальциевой соли - цитрата кальция (нейтрализация кислоты).

Однако для извлечения фермента проводят дополнительные операции с поступающим из бродильного цеха сброженным раствором перед подачей его на нейтрализацию.

Раствор мелассы, содержащей пектолитические ферменты, фильтруют на фильтр-прессе, затем растворенные ферменты высаливают сульфатом аммония. Выпавщие в осадок ферменты отделяют от кислого раствора мелассы центрифугированием. Затем готовый

фермент подвергают сущке и упаковке.

После извлечения фермента пристунают к выделению лимонной кислоты, для чего осадок цитрата кальция отделяют от раствора фильтрацией, кальцевую соль растворяют в

серной кислоте, выделившийся осадок сернокислого кальция отделяют и подвергают раствор кристаллизации.

Для утилизации сульфата аммония фильтрат, получаемый после отделения цитрата

кальция, упаривается до концентрации сухих веществ и используется как удобрение

Предмет изобретения

Применение сброженных Aspergillus niger растворов мелассы в производстве лимонной кислоты в качестве сырья для получения пектолитических ферментов одним из известных способов.

Похожие патенты SU184785A1

название	год	авторы	номер документа
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЛИМОННОЙ кислоты	1971	Е. Качанов, Ю. Д. Бережной, Л. А. Новикова, А. Т. Суворова А. А. Веселова Ленинградский Государственный Завод Лимонной Кнслоты	SU290713A1
СЫРЬЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО ВИТАМИНА BI^	1964		SU163575A1
ШТАММ ГРИБА ASPERGILLUS NIGER ВКПМ F - 790 - ПРОДУЦЕНТ ГЛЮКОНОВОЙ И ЛИМОННОЙ КИСЛОТ	1999	Карпун Е.В. Морозова Е.В. Козлов В.П. Наумов Е.Г. Раменский П.А. Кирсанов А.Т.	RU2183218C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЦИТРАТА КАЛЬЦИЯ	2003	Шарова Н.Ю. Мушникова Л.Н.	RU2261915C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ	1994	Морозов Леонид Александрович[Ru] Никифоров Юрий Николаевич[Ua] Хрычев Геннадий Александрович[Ru] Морозов Алексей Леонидович[Ru] Штень Анатолий Александрович[Ua] Никифорова Валентина Николаевна[Ua] Шапошник Борис Анисимович[Ua] Рожко Артур Витальевич[Ua] Бозяк Анатолий Федорович[Ua] Ломова Галина Петровна[Ua] Елькин Владимир Дмитриевич[Ru] Семенюта Людмила Алексеевна[Ru] Журавлев Владимир Сергеевич[Ru]	RU2039085C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ	2001	Шарова Н.Ю. Мушникова Л.Н. Кулёв Д.Х. Зенькевич В.Б. Чиванов В.Н. Старевский А.В.	RU2233882C2
Способ получения лимонной кислоты глубинным методом	1982	Ермакова Вера Петровна Щербакова Екатерина Яковлевна Кузьмин Валерий Иосипович Веселова Анна Александровна Петрюк Татьяна Владимировна Финько Вера Михайловна	SU1221241A1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ	1994	Мушникова Л.Н. Никифорова Т.А. Галкин А.В. Туник Н.А. Позднякова Т.А.	RU2084530C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ	2000	Шарова Н.Ю. Мушникова Л.Н. Позднякова Т.А. Никифорова Т.А.	RU2186850C2
Способ получения пектолитического ферментного препарата	1985	Семеон Григориевич Чага Цветана Семкова Достинова Десимира Колева Карачомакова	SU1602868A1

Реферат патента 1966 года СЫРЬЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПЕКТОЛИТИЧЕСКИХ ФЕРМЕНТОВ

Формула изобретения SU 184 785 A1

SU 184 785 A1

Даты

1966-01-01—Публикация