СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЛИПИДОВ Советский патент 1967 года по МПК C12P7/64 

Известен способ получения липидов путем вьфапдивапия продуцирующих их дрожжей на углеводородных фракциях нефти, например парафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия и магния. Выращивание проводят при аэрации среды. Затем отделяют выращенные дрожжи от культуральной жидкости и выделяют из них липиды одним из известных способов, например экстрагированием.

Предлагаемый способ позволяет интенсифицировать процесс накопления липидов и увеличить их выход.

Для этого в качестве продуцента липидов используют штамм дрожжей Candida lipolytica 76-М-62, позволяющий вести процесс в одну стадию непрерывно.

Предлагаемый способ получения липидов заключается в следующем.

Выращивают штамм дрожжей Candida lipolytica 76-М-62 па углеводородных фракциях пефти, например иарафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия и магния.

овальиые, иногда вытянутые, размер их колеблется от 6 до 12 ммк, почкование терминальное, реже боковое.

Па минеральной среде с парафином образуются колонии более светлые, матовые, форма их круглая, менее складчатая. Клетки овальные, размеры их те же, что и на суслоагаре. Почкование в основиом тер.минальное. Спорообразование иа указанных средах ие

наблюдается.

Выращиваиие дрожжей на углеводородных фракциях нефти в присутствии минеральной среды проводят непрерывно в одну стадию ири аэрации иитательной среды. Выращенные

дрожжи отделяют от культуральной жидкости и из них выделяют липиды одиим из известных сиособов, например экстрагированием.

Предлагаемый способ поясняется следующим примером.

Штамм дрожжей Candida lipolytica 76-М-62 выращивали на минеральной среде следующего состава: (П4)25О4-2 г/л, KHaPOi-0,8 г/л, MSOj-0,3 г/л, CaClia-5,5 г/л. Парафин добавляли в количестве 0,5;f/o к объему среды.

После качалок посевной материал перенесли па среду такого же состава в дрожжерастильный аппарат, и процесс выращивания вели при интенсивном перемешивании и аэрации. При достижении концентрации биомассы

РЫБНОГО одностадийного процесса. В аппарат непрерывно подавали среду с парафином н из него непрерывно отбирали такое же количество дрожжевой суспензии. Процесс проводили ири рН среды 4,2-4,5 и температуре 28-32°С. Дрожжевую суспензию сепарировали для отделеиия дрожжей от культуральной жидкости. Полученные при этом дрожжп подвергли сушке и экстракции.

Извлеченные экстракцией дрожжевые липиды представляют собой готовый продукт. Остаток после экстракции-биошрот содержит до сырого белка, витамина и может быть использован в качестве кормовых добавок.

При непрерывном одностадийном культировании в лабораторных аппаратах штам1мпа дрожжей Candid lipolytica 76-М-62 получены следующие цифры: средняя концентрация биомассы 26-35 гл, средний выход биомассы 65-68 /о от парафина, содержание липидов 22-26% а.с.д., коэффициент скорости роста

0,2-0,25 Продолжительность процесса 55 суток.

Предмет изобретения

Способ получения лииидов путем выращивания продуцирующих их дрожжей на углеводородных фракциях нефти, например парафинах, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия и магния, цри аэрации среды с последующим отделением выращенных дрожл ;ей от культуральной жидкости и выделением из этих дрожжей липидов одним из известных способов, например экстрагированием, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода липидов и интенсификации процесса, в качестве продуцента липидов используют штамм дрожжей Candida lipolytica 76-М-62, позволяющий проводить процесс в одну стадию непрерывно.