МАШИНА ДЛЯ ОЧИСТКИ ЧЕСНОКА Советский патент 1967 года по МПК A23N7/00 A23N15/00 

Известная машина для очистки чеснока содержит устройство для разделения головок чеснока на дольки и предварительной очистки их, устройство для окончательной очистки долек чеснока, вытяжное устройство с вентилятором, ополаскивающий душ, сборник очиШ;енного чеснока и привод.

В известных машинах первое из упомянутых выше устройств выполнено в виде конической камеры с центрально установленным в ней врашаюшимся коническим барабаном, причем и камера, и барабан имеют обрезиненные рабочие поверхности и расположены с образованием между ними уменьшаюш,егося книзу зазора, второе из упомянутых устройств представляет собой неподвижный барабан с установленным в нем врашаюшимся валом, несуш,им радиально направленные эластичные пальцы-бичи с кольцевыми выступами.

Для повышения надежности действия и эффективности предварительной очистки на входе в устройство для разделения головок чеснока на дольки установлен загрузочный бункер с турникетным дозатором, а само это устройство снабжено неподвижным копиром, предназначенным для сообщения коническому барабану совместного с вращением возвратно-поступательного движения в осевом направлении.

Обрезиненные рабочие поверхности конической камеры и конического барабана имеют гребенчатый профиль.

Для обеспечения равномерного продвижения долек чеснока в устройстве для их окончательной очистки и повышения качества последней пальцы-бичи располагаются вдоль вала по винтовой линии, причем внутренняя поверхность барабана покрыта резиной, имеющей гребенчатый профиль.

С целью более полного отделения очишенного чеснока от снятой с него кожуры машину целесообразно снабдить ленточным транспортером, расположенным под ополаскиваюШим душем и для подачи очищенного чеснока в сборник, и над этим транспортером установить с зазором заслонку для прохода воды с кожурой, а под ним - плоский соскабливающий нож.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая машина; на фиг. 2 - разрез по А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - бич вала.

Машина содержит загрузочный бункер / с турникетным дозатором 2, устройство для разделения головок чеснока на дольки и предварительной очистки их, устройство для окончательной очистки долек чеснока, вытяжное

ный транспортер 5, сборник 6 очищенного чеснока и привод.

Устройство для разделения головок чеснока на дольки и предварительной очистки их состоит из конической камеры 7 и центрально установленного в пей конического барабана S, имеющих обрезинепные рабочие поверхности и расположенных с уменьщающимся книзу зазором.

Это устройство снабжено неподвижным копиром 9, предназначенным для сообщения коническому барабану 8 одновременно с вращательным возвратно-постунательного движения в осевом паправлении.

Устройство для окончательной очистки долек чеснока выполнено в виде цилиндрического барабана 10 с установленным в нем вращающимся валом 11, несущим радиально направленные эластичные, расположенные по винтовой линии пальцы-бичи с кольцевыми выступами.

Обрезиненные рабочие поверхности конической камеры 7 и конического барабана 8 имеют гребенчатый профиль.

Внутренняя поверхность цилиндрического барабана 10 обрезинена и имеет также гребенчатый профиль.

Над ленточным транспортером установлена с образованием зазора заслонка 12, а под ним - плоский соскабливающий нож 13.

Все узлы машины смонтированы на общем каркасе, состоящем из основания 14 и рамы 15, снабжеппой виитом 16 для установки ее под заданным углом наклона.

Работает мащина по очистке чеснока еледующим образом.

Чеснок из бункера / поступает в дозатор 2, обеспечивающий равномерную загрузку мащины. Из дозатора чеснок попадает в рабочее пространство, образованное неподвижной коиической камерой 7 и барабаном 8.

Последний, вращаясь вокруг оси, одновременно совершает возвратно-поступательное движение (рабочее пространство постепенно сужается до величины, равной немногим Оолее отдельной крупной дольки чеснока).

Чеснок захватывается ребристой поверхностью барабана 8 и совершает вращательное движение, обкатываясь по внутренней неподвижной поверхности камеры 7.

При этом происходит деление головок чеснока на дольки и интенсивная их очистка.

Снятая чесночная кожура отсасывается через вентиляционный патрубок 17. Разделенный на дольки и в значительной мере очищенный чеснок поступает через разгрузочные-отверстия 18 в барабан 10, где происходит дальнейщее снятие кожуры с чеснока при помощи бичей.

Окончательно очищенный чеснок через разгрузочное отверстие вместе со снятой кожурой на отражатель 19. При падении чеснока на отражатель вентилятором 3 отсасывается снятая чесночная кожура через короб 20. Во время падения чеснока на транспортер 5 он омывается водой, поступающей из душа 4, Через зазор между заслонкой 12 и лентой транспортера 5 вода уносит смытую кожуру в поддон 21 и далее в канализацию.

Промытый же чеснок транспортером 5 подается в сборник 6. Не смытая водой мокроя чесночная кожура, прилипшая к транспортериой ленте, соскабливается ножом 13.

В зависимости от влажности чеснока в процессе работы предусмотрена возможность изменять продолжительность очистки его. Для этого виитом 16 изменяют угол наклона рамы 15.

Все это обеспечивает качественную очистку чеснока с сохранением при этом хорошего товарного вида его.

Предмет изобретения

1. Мащина для очистки чеснока, содержащая смонтированные на общей, имеющей регулируемый наклон, раме устройство для разделения головок чеснока на дольки и предварительной очистки их, выполненное в виде конической камеры и центрально установленного в ней вращающегося конического барабана, которые имеют обрезиненные рабочие поверхности и расположены с уменьшающимся книзу зазором, устройство для окончательной очистки долек чеснока, выполненное в виде неподвижного барабана с установленным в нем вращающимся валом, несущим радиально направленные эластичные пальцыбичи с кольцевыми выступами, вытяжное устройство с вентилятором, ополаскивающий душ, сборник очищенного чеснока и привод, отличающаяся тем, что, с целью повышения надежности действия и эффективности предварительиой очистки, на входе в устройство для разделения головок чеснока на дольки установлен загрузочный бункер с турникетным дозатором, упомянутое устройство снабжено неподвижным копиром, предназначенным для сообщения коническому барабану совместного с вращением возвратно-поступательного движения в осевом направлении, а обрезиненные рабочие поверхности конической камеры и конического барабана имеют гребенчатый профиль.

2.Мащина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью обеспечения равномерного продвижеиия долек чеснока в устройстве для их окончательной очистки и повышения качества последней, пальцы-бичи расположены вдоль вала по винтовой линии, причем внутренняя поверхность неподвижного барабана покрыта резиной, имеющей гребенчатый профиль.

3.Машина по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью более полного отделения очищенного чеснока от снятой с него кожуры, она снабжена ленточным транспортером, расположенным под ополаскивающим душем и служащим для подачи очищенного чеснока в сборИйК, причем над транспортером установлена заслонка, образующая с ним зазор для прохода воды с кожурой, а под транспортеромплоский соскабливающий нож.

V (/е/

Л