Устройство для очистки чеснока Советский патент 1975 года по МПК A23N7/00 

3

На выходе из камеры установлен ра згрузочный ротор 19 и лоток 20.

Для удаления отходов в устройстве имеется герметичная камера 21, содержащая перфорированную стенку 22, вентилятор 23 и очиститель 24, совершающий качальные движения посредством рычагов 25 от привода (не показан).

Под перфорированной стенкой 22 и очистителем 24 расположен цилиндр 26 со щнеком 27. Выходной конец цилиндра 26 закрыт клапаном 28, выполненным из эластичного материала.

Работает устройство следующим образом.

Головки чеснока из бункера 1 эластичным барабаном 3 подаются под опорную стенку 2 в зазор 6, где, прокатываясь по опорной стенке 2, раздавливаются на дольки. В процессе прокатывания головок чеснока барабан 3 деформируется на величину, соответствующую отверстиям 4, что уменьщает механические повреждения долек чеснока.

Разделенные головки чеснока из серповидного зазора 6 падают в рабочую камеру 7, где под действием струи сжатого воздуха, поступающего из коллектора 17 через сопла 18, приводятся с больщой скоростью во вращательное движение по периферии камеры. Соударяясь, дольки перемещаются вдоль камеры и очищаются. При этом тяжелые частицы (дольки чеснока) при вращении, ударяясь о загнутый участок спиралн, отбрасываются от отверстия 9 внутрь камеры, а легкие частицы (кожура) отсасываются вместе с отработанным сжатым воздухом в камеру 21 для отходов. Отработанный воздух выбрасывается вентилятором 23 в атмосферу, а кожура оседает на перфорированной стенке 22, с которой непрерывно снимается очистителем 24 и сбрасывается в цилиндр 26.

В начале рабочего периода устройства (когда в цилиндре 26 нет отходов) камера 21 перекрывается клапаном 28. Последний присасывается к торцу цилиндра 26 в результате разрежения, создаваемого вентилятором 23.

По мере накопления кожуры в свободном конце цилиндра 26 создается пробка из отходов, которая непрерывно подпрессовывается щнеком 27, перемещается вдоль цилиндра, открывает клапан 28 и удаляется из устройства. Создавщаяся пробка отходов в цилиндре 26 при открытом клапане исключает воз.можность подсасывания атмосферного воздуха в камеру 21. Очищенные дольки чеснока удаляются разгрузочным ротором 19 через лоток 20.

В случае низкого качества очистки долек

увеличивается время пребывания сырья в рабочей камере 7 путем вращения а1турвала 16 по часовой стрелке, который посредством винтовой пары 15 и тягн 14 повернет все рычаги 13 и соответственно подвижную часть 11 серповидных перегородок относительно осей 12 внутри рабочей камеры 7 в сторону загрузочного бункера 1. При этом дольки чеснока при вращении в камере ударяются о подвижные части 11 серповидных перегородок. Это уменьщает скорость перемещения сырья вдоль камеры.

П р е д м е т и з о б р е т е н и я

1. Устройство для очистки чеснока, включающее рабочую камеру с криволинейной боковой стенкой, расположенные внутри камеры перегородки и соединенный с камерой гуммированный барабан для разделения головок

чеснока на дольки, отличающееся тем, что, с целью повыщения производительности устройства и обеспечения возможности регулирования качества очистки чеснока, боковая стенка камеры в сечении имеет профиль витка

Архимедовой спирали, а перегородки размещены в ряд перпендикулярно продольной оси стенки и выполнены серповидной формы, каждая перегородка состоит из подвижной и неподвижной частей, приче.м подвижная часть

установлена с возможностью вращения.

2.Устройство по п. I, отличающееся тем, что, под рабочей поверхностью гуммированного барабана имеется отверстия.

3.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что, с целью привода подвижной части

перегородок, оно спабжено общей тя1-ой, рычагами, винтовой нарой и иггурвало.м.

Фиг 1

- л

fuZ-2

П/

. 3