Устройство для очистки плодов сельскохозяйственных культур,преимущественно чеснока Советский патент 1985 года по МПК A23N7/00 

Изобретение относится к консервной промышленности, точнее к устройствам для очистки чеснока, и может быть использовано также в пищевой промышленности. Известно устройство для очистки чеснока, содержаш,ее загрузочный бункер, имеюш,ий внутреннюю обрезиненную поверхность, расположенный в барабане, приводимый во вращение вал с радиально установленными билами, а также вентилятор 1. Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому эффекту является устройство для очистки плодов сельскохозяйственных культур, содержащее корпус с конусообразной полой крыщкой и расположенный между ними диск, установленный с, возможностью вращения 2. Однако в известных конструкциях в процессе очистки щелуха не отводится из рабочей зоны и, смешиваясь с неочищенными дольками, мешает их эффективной очистке, а отделившаяся шелуха при продолжительной работе смачивается клейким чесночным соком и практически залепляет гребенчатые выступы на обрезиненной поверхности барабана, что сводит на нет их влияние на эффективность очистки, вместе с тем создается возможность передвижения долек совместно с билами, установленными на валу, без очистки. Кроме того. мащина для очистки чеснока имеет сложную конструкцию и значительно энергоемка, так как требует не менее четырех электродвигателей. Цель изобретения - улучщение качества очистки плодов. Указанная цель достигается тем, что в. устройстве для очистки плодов сельскохозяйственных культур, содержащем корпус с конусообразной полой крышкой и расположенный между ними диск, установленный с возможностью вращения, внутренние поверхности полой крышки и диска снабжены эластичными билами, закрепленными так, что била крышки проходит между билами диска, причем полая крышка имеет щели для отсоса шелухи и снабжена кольцевой эластичной поверхностью, закрепленной по ее периферии, а диск снабжен эластичными полосами, также закрепленными по его периферии. Кроме того, полая крышка снабжена патрубком для отсоса шелухи. При этом на нижней поверхности под вижного диска укреплена спираль для разгрузки долек чеснока. На фиг. 1 изображена схема устройства, разрез; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1; на фиг. 3 - устройство, вид сверху со снятой крыщкой. Устройство для очистки чеснока содержит корпус 1 с загрузочным бункером 2 и патрубком 3 для отсоса шелухи. В верхней части корпуса 1 закреплена полая крышка 4 с щелями 5 для отсоса шелухи, края которой имеют обрезиненную поверхность. Внутри корпуса 1 расположен приводимый во вращение вал 6 с закрепленным на нем диском 7, имеющим на краях эластичные полосы 8. На нижней поверхности диска 7 закреплена спираль 9 для разгрузки долек чеснока. Крыщка 4 и диск 7 имеют эластичные била 10, направленные одни навстречу другим, причем била диска расположены в промежутках между билами полой крышки. Устройство работает следующим образом. Головки чесноку попадают внутрь корпуса 1 через загрузочный бункер 2, где, ударяясь о била 10, расположенные на крышке 4 и диске 7, разделяются на дольки и предварительно очищаются от покровных чешуек, которые отсасываются вентилятором (не обозначен) через щели 5 и выводятся далее через патрубок 3. Дольки, попадая на обрезиненные края крышки 4 диска, доочищаются эластичными полосами 8, а затем захватываются спиралью 9, перемещаются к разгрузке и разгружаются. Наличие бил на полой крышке исключает возможность вращения чеснока с вращающимся диском, что способствует его более эффективному разделению на дольки и предварительной очистке. В процессе очистки, покровные чещуйки, снятые с долек чеснока, отсасываются вентилятором через щели в полой крыщке и не мещают дальнейшей очистке долек, что значительно повышает качество очистки. Предлагаемое устройство обеспечивает увеличение производительности в 5 раз при одинаковой степени очистки и количестве обслуживающего персонала по сравнению с используемым в промышленности.

-А

1. УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ ПЛОДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР, ПРЕИМУЩЕСТВЕННО ЧЕСНОКА, содержащее корпус с конусообразной полой крышкой и расположенный между ними диск, установленный с возможностью вращения, отличающееся тем, что, с целью улучшения качества очистки плодов, внутренние поверхности полой крышки и диска снабжены эластичными билами, закрепленными так, что била крыщки проходят между билами диска, причем полая крышка имеет щели для отсоса щелухи и снабжена кольцевой эластичной поверхностью, закрепленной по ее периферии, а диск снабжен эластичными полосами, также закрепленными по его периферии. 2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что полая крышка снабжена патрубком для отсоса шелухи. 3.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что на нижней поверхности подвижного диска укреплена спираль для разгрузки долек чеснока. (Л i оо 1C UD i о ГС