СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЯБЛОЧНОЙ КИСЛОТЫ Советский патент 1968 года по МПК C07C59/245 C07C51/367 

Настоящее изобретение относится к способу получения синтетической яблочной кислоты, которая может найти применение в пищевой промышленности.

Известен способ получения синтетической яблочной кислоты нагреванием малеиновой кислоты при 170°С в 4о/о-ном растворе серной кислоты. Выход продукта около 67о/о.

Недостатками способа являются невысокий выход продукта и большая коррозия аппаратуры.

По предложенному способу выход яблочной кислоты повышается до 74о/о в результате использования в качестве катализатора соединений алюминия, например гидроокиси алюминия. Процесс ведут при 160-200°С в течение 1 час с последующим пропусканием раствора через ионообменные смолы, например КУ-2 и ЭДЭ-10.

Пример 1. 100 вес. ч. малеиновой кислоты в 1000 вес. ч. воды и 50 вес. ч. геля гидроокиси алюминия, содержащего 84о/о воды, нагревают 1 час при 170°С. Получают 86 вес. ч. яблочной и 26 вес. ч. фумаровой кислоты. Выход яблочной кислоты 740/0 от теории.

Пример 2. В качестве катализатора применяют безводный хлористый алюминий в количестве Юо/о от веса малеиновой кислоты. Процесс ведут аналогично указанному в примере 1. Выход яблочной кислоты 66о/о от теории, а побочного продукта - фумаровой кислоты 340/0.

Пример 3. Процесс гидратации малеиновой кислоты ведут, как указано в примере 1. В качестве катализатора берут шестиводный хлористый алюминий в количестве 25о/о от веса малеиновой кислоты. Выход яблочной кислоты 64о/о от теории, а побочного продукта - фумаровой кислоты Збо/оПредет изобретения

Способ получения яблочной кислоты путем гидратации малеиновой кислоты при нагревании водного раствора последней при температуре до 200°С в присутствии катализатора, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода продукта и уменьшения коррозии аппаратуры, в качестве катализатора используют соединения алюминия, например гидроокись алюминия.