СПОСОБ ГЛУБИННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ Советский патент 1968 года по МПК C12N1/00 C12N1/16 

Общеизвестны способы глубинного выращивания микроорганизмов, нанример дрожжей, при аэрации среды кислородом или кислородсодержащими газами с отводом отработанного газа в конце нроцесса выращивания.

Предлагаемый снособ нозволяет улучщить условия аэрации и тем са:,:ым интенсифицировать процесс выращивания. Для этого выращивание осуществляют при каскадном перемещении культуральной жидкое и сверху вниз, а аэрацию - при противоточном барботировании ее. При этом в процессе выращивания кислородсодержащий газ, обогащенный продуктами жизнедеятельности микроорганизмов, отводят в поглотительную систему, заполненную веществом, ноглощающим СО., а затем возвращают очищенный газ на аэрацию.

Сущность способа поясняется с.хемой, изображенной на чертеже, и заключается в следующем.

Установка состоит из аппарата 1 с каскадно расположенными тарелками 2 диафрагменного типа (отнощение - 0,6, где б -

толщина тарелки, d - диаметр отверстия или щели) или обычного типа, поглотительного устройства 3 и воздухонагнетателя 4.

тельной среды. Жидкость стекает вниз по каскадно расположенным тарелкам 2. Снизу в анпарат 1 под первую таре.тку подается через воздухонагнетатель 4 кнслород или кислородсодержащий газ, который, барботируя через слой жидкости на тарелке, создает хороши турбулентны peжн, обеспечнваюнгий высокоразвитую поверхность контакта фаз.

Газ, проходя под первой тарелкой, обога0щается продукталП жизнедеятельности микроорганизмов и поступает в поглотительное устройство 3, заполненное веществом, поглоН1ающим СО2. Очнщенный газ из поглотительного устройства снова подают под следуюндую тарелку н т. д. Отработанный газ после

5 последней тарелкн отводят сверху аппарата.

В целях резкой интенсификации процесс ведут под давлением.

Предмет изобретения

0

Снособ глубинного выращивания микроорганиз:.ов, например дрожжей, при аэрации среды кислородом или кислородсодержащими газалп с отводом отработанного газа в конце процесса выращивания, отличающийся тем, что, с целью улучщения условий аэрации и интенсификации таким образом процесса, выращивание осуществляется прп каскадном перемещенни культуральной жпдкости сверху вниз, а аэрацию при противоточпом барботироваиии ее, при этом в процессе выращивания осуществляют промежуточный отвод кислородсодержащего газа, обогащенного продуктами жизнедеятельности микроорганизмов, выделение из него СО2 и возврат очин;епного газа па аэрацию.

- 1 газ ТТ

Кулыпуральная

жидкость

культурамщ жидкость

Отработанный

в

JL