Обычно приготовление картофельного пюре производится вручную путем разминания вареного картофеля скалками, что отнимает много времени и требует большой затраты труда. В предлагаемой картофелемялке применены два шнека, вращающиеся внутрь; благодаря чему карто-. фель быстро вытягивается из воронки, продвигается внутри кожуха и продавливается через решетку.
На чертеже фиг. 1 изображает боковой вид картофелемялки; фиг. 2-вид ее сверху; фиг. 3-вид сзади с частичным разрезом; фиг. 4-вид спереди.
Картофелемялка состоит из станин 1 и 2, соединенных между собой связями. На станинах укреплены направляющие 5, на которых установлены подшипники 8 и 9 (фиг. 1). Рабочий короб 10, с выложенным планками 27 кожухом 28, состоит из двух половин, соединенных при помощи шарнирных болтов, укрепленных в петлях, прилитых к стягивающим дугам 21, 22 и 23.
Засыпав картофель в воронку 25, закрываемую крышкой 24, приводят картофелемялку в движение маховичком 29 с системой шестеренок, соединенной с установленными внутри кожуха двумя шнеками 30 и 31, на концах которых
Ю.Г.
насажены крестовидные винты 32 и 33. Поворачивая маховичок 29, приводят во вращение шнеки 30 и 31. Вледствие различных скоростей шнеков, картофель основательно разрушается сейчас же на винтах шнеков, так как происходит относительный сдвиг витков по оси; кроме того шнек с большой скоростью производит разбрасывание картофеля внутри кожуха, не давая ему слеживаться. Растиранию картофеля способствует также и шероховатость планок 27 на стенках кожуха. Пройдя всю длину шнеков, картофель попадает на лопасти крестовидных винтов 32 и 33. Лопасти винтов так выгнуты, что они подхватывают картофельную массу, перебрасывают ее, трут, направляют к решетке 34 и продавливают через круглые отверстия последней, откуда истертый картофель выходит наружу через горловину 20.
Предмет изобретения.
Картофелемялка, отличающаяся применением помещенных в кожух 28 двух приводимых во вращение с разной скоростью шнеков 30 и 31, предназначенных для перетирания поступающего через воронку 25 картофеля и для продавлйвания последнего через решетку 34.
