Для резки хлеба применяются машины, в которых хлеб автоматически подается к вращающемуся в горизонтальной плоскЬсти ножу, отрезающему ломти, откидываемые сбрасывателем. Для Ьредварительного разрезания хлеба на куски в хлеборезках применяют вертикальные ножи, а- также дисковые и ножи с режущими насадками, установленными под углом к лезвию, разрезающему .хлеб на ломти определенной толщины. , В предлагаемой машине для резки хлеба вращающийся в горизонта.ьной плоскости нож снабжен выступом для перемещения отрезанных дЬмтеЙ к выпускнЬш жрлобам, а для регул 1рования толщиной ломтей применены переставные по высоте подставки для разрезаемого хлеба.
На чертеже фиг. 1 изображает вид спереди предлагаемой машины; фнг. 2-вид сверху; фиг. 3-вид сбоку; фиг. 4-6 горизонтальный нож( снабженный откидывающим выступом и вертикальным ножом; фиг. 7-дисковый нож для .йредварительного нарезания хлеба.
На вертикальной оси 11, вращающейся в подшипниках 15,15, закреплен горизонтально нож 4 (фнг. 1г). В крышке / станины имеется два прямоугольных отверстия, в которые вделаны бездонн|51е ящики 3,3 для хлеба, разрезаемого на ломти ножом 4. Под йщнкамй 3 помещаются пОд тавки 9 для хлеба, насаженные на зубчатые рейки 5,5, сцепляющиеся с шестернями 16-16, закрепленными на оси 17, вращаемой маховиком 7. Опусканием и подниманием подставок 9 возможно регу лироватв толщину отрезаемых ножом 4 ломтей хлеба. Длч закрепления установленных на требуемой высоте подставок 9 маховичок 7 снабжен рядом отверстий 2/, в которые вставляется для этой цели клин 26, входящий clBOHM концом в соответствующие отверстия выступа 23 станины. К каждой из двух подставок 9 подведены наклонные жолоба 6, укрепленные к полке 25 угольниками 18 и предназначаемые для удаления из машину нарезанного хлеба. Продвижение отрезанных к жолоЬаМб производится ножом 4, снабженный для этой цели .выступом 24 (фиг. 1 и 4), имеющим ширину минимальной ТО.ЛЩИНЫ ломтя и направленным книзу.
250
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
Устройство для приготовления бутербродов | 1983 |
|
SU1165565A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ ХЛЕБНЫХ ПРОДУКТОВ | 2005 |
|
RU2283755C1 |
Хлеборезка | 1929 |
|
SU22860A1 |
Хлеборезательная машина | 1984 |
|
SU1310205A1 |
Хлеборезательная машина | 1981 |
|
SU1009379A1 |
Картофелечистка | 1930 |
|
SU23020A1 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ | 2002 |
|
RU2214905C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПИЩЕВОГО ПРОДУКТА В ФОРМЕ КУБИКОВ | 2008 |
|
RU2402248C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАРЕЗАНИЯ ХЛЕБНЫХ КУБИКОВ | 2002 |
|
RU2235017C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ РЕЗКИ РУЛОНОВ ИЗОЛЯЦИОННОЙ ЛЕНТЫ | 1997 |
|
RU2122936C1 |
Авторы
Даты
1933-02-28—Публикация
1930-08-31—Подача