Известны устройства для снятия шкур с туш животных, содержащие два подвесных наклонных пути для подвешивания туш с помош,ью роликов за задние ноги, двухцепные транспортеры, располол-генные один в контуре другого, имеюшие различные скорости движения и предназначенные соответственно для фиксации туш за передние ноги и для кренления концов шкур. Известное устройство включает также приспособление для предотврашения сжатия туш в продольном направлении в конце процесса снятия шкуры и для ликвидации загрязнения их содержимым желудочнокишечного тракта, выполненное в виде расширенных участков подвесных путей.
Для обеспечения большей надежности в работе в предлагаемом устройстве приспособление для ликвидации сжатия туши выполнено в виде двух цепных конвейеров, снабженных шарнирно закрепленными на звеньях цепей пальцами для торможения роликов с тушей. Каждый палец имеет упор и пружину, обеснечиваюшие фиксацию его в рабочем положении.
На фиг. 1 схематично изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - то Же, вид сверху; на фиг. 3 -разрез по А-Л на фиг. 1 и вид по стрелке Б.
с помошью роликов 2 крюками 3, транспортеров 4, 5 и 6, соответственно для фиксации туш за передние ноги, для крепления шкуры и для приема шкур. Подвесные пути содержат балки 7, рельсы 8, подвески 9, направляющие полосы 10. Над подвесными путями смонтированы два цепных конвейера. Каждый такой конвейер включает цепь // с закрепленными на ней через 200 - 300 мм с помощью
скобы 12 и оси 13 шарнирными пальцами 14, которые свободно поворачиваются в одну сторону и удерживаются упором 15 и пружиной 16 от поворота в другую сторону. Цепь 11 смонтирована на стальном каркасе
17 с направляющими уголками 18. Их звездочки 19 приводятся в движение от оборотной станции 20 через цепную передачу 21. Цепные конвейеры имеют общий вал 22 с натяжными станциями 23.
Скорость конвейеров для торможения роликов 2 одинакова со скоростью транспортера 4 для фиксации туш за передние ноги. Транспортеры 4 и 5 имеют различные скорости. Устройство работает следующим образом.
Для снятия шкуры тушу, которая подвешена за задние ноги на подвесных путях 1 с помощью роликов 2 с крюками 3, фиксируют за передние ноги к транспортеру 4. Забелованный участок щкуры крепят к транспортеру 5.
ния транспортеров и 5 с различными скоростями. В момент ее окончательного отрыва от туши ролики 2 стремятся резко продвинуться вперед, но встречают на своем пути нальцы 14, задерживаются ими и перемещаются со скоростью, равной скорости транспортера 4. В результате этого туша не сжимается в продольном направлении и продвигается к концу устройства в растянутом положении. Мясо не забрызгивается содержимым желудочно-кишечного тракта.
Так как размеры туш бывают различные, ролики 2 взаимодействуют с пальцами 14 значительно раньше, чем будет окончательно снята шкура с туши. Поэтому пальцы 14 закрепляют шарнирно, и они могут откидываться в сторону, обратную направлению движения туши. В этом случае туша с роликами 2 под действием силы натяжения шкуры оттянется, и ролики защелкнутся на нужные нальцы, которые задержат их в момент отрыва шкуры от туши, и сжатия туши в продольном направлении не произойдет.
Предмет изобретения
Устройство для снятия щкур с тущ животных, содержащее два подвесных наклонных пути для подвешивания тущ с помощью роликов за задние ноги, расположенные один в контуре другого и приводимые в движение с различными скоростями двухцепные транспортеры, предназначенные соответственно для
фиксации тущ за нередние ноги и для крепления концов щкур, и приспособление для предотвращения сжатия тущ в продольном направлении в конце процесса снятия шкур и ликвидации загрязнения их содержимым желудочно-кищечного тракта, отличающееся тем, что, с целью обеспечения больщей надежности в работе, приспособление для предотвращения сжатия тущ выполнено в виде двух ценных конвейеров, снабженных щарнирно
закрепленными на звеньях цепей пальцами для торможения роликов с тущей, при этом каждый палец выполнен с упором и пружиной для фиксации его в рабочем положении.
