Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частности к устройствам для загрузки тестовых заготовок в формы хлебопекарной печи, например печи «Ден-Бура.
Известны устройства для загрузки тестовых заготовок в формы, закрепленные на люльках конвейера хлебопекарной печи, содержащие тестоделитель с головкой барабанного типа и загрузочный механизм с лотком, получающим движение вдоль люльки с формами.
Однако эти устройства имеют низкую производительность и не обеспечивают точного попадания тестовой заготовки в форму.
Предлагаемое устройство снабжено дополнительными тестоделителями аналогичной конструкции, расположенными в одну линию с первым и поперек движения конвейера, лоток смонтирован на каретке, приводимой в возвратно-поступательное движение по горизонтальным направляющим, и образован двумя створками, установленными под углом друг к другу, одна из которых выполнена опрокидывающейся а другая - неподвижной и служит направляющей для тестовых заготовок.
то же, вид сбоку; на фиг. 3 - то же, аксонометрия.
Устройство включает три тестоделителя / с головками 2 барабанного типа, например тестоделитель типа «Кузбасс, и загрузочный механизм, состоящий из лотка, выполненного из подвижной 3 и неподвижной 4 створок и смонтированного на каретке 5 направляющих 6, привода 7 каретки, вала 8, кулачка 9 для
включения привода 7, кулачка 10 для открывания и закрывания- створок 3 лотка и рычага /;.
Тестоделители монтируются на общую станину в непосредственной близости (200.ЛШ) от
лотка, который закреплен на каретке 5. Последняя при помощи привода 7 соверщает горизонтальное периодическое возвратно-поступательное движение. Работает устройство следующим образом.
Кулачок 9 включает привод каретки, которая вместе с лотком начинает двигаться в одну сторону (влево). В это же время включаются в работу Тестоделители (левый и средннй), которые укладывают десять тестовых
заготовок (каждый тестоделитель укладывает пять тестовых заготовок).
йая люлька с формами 12, и рычаг 11 при помощи кулачка 10 опрокидывает створку 3. При этом заготовки попадают в формы.
После сброса тестовых заготовок лоток закрывается, кулачок 9 дает команду на включение привода каретки, которая начинает двигаться в противоположную сторону (вправо). Теперь работают правый и средний тестоделители, и процесс повторяется.
Управление загрузочным механизмом осуществляется от транспортера 13 печи 14, чем достигается полная синхронизация работы устройства с работой печи.
Предмет изобретения
Устройство для загрузки тестовых заготовок в формы, закрепленные на люльках конвейера хлебопекарной печи, содержащее тестоделитель с головкой барабанного типа и загрузочный механизм с лотком, получающим движение вдоль люльки с формами, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности и исключения разброса заготовок при их загрузке, оно снабжено дополнительными тестоделителями аналогичной конструкции, расположенными в одну линию с первым и поперек движения конвейера, лоток смонтирован на каретке, приводимой в возвратно-поступательное движение по, горизонтальным направляющим и образован двумя створками, установленными под углом друг к другу, одна из которых выполнена опрокидывающейся, а другая - неподвижной и служит направляющей для тестовых заготовок.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
УСТРОЙСТВО для УКЛАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК в ФОРМЫ, УКРЕПЛЕННЫЕ НА ЛЮЛЬКАХ КОНВЕЙЕРНЫХ ХЛЕБОПЕКАРНЫХ ПЕЧЕЙ | 1967 |
|
SU195396A1 |
ВЫРАБОТКИ МЕЛКОШТУЧНЫХ БУЛОЧНЫХ И СДОБНЫХ ИЗДЕЛИЙ | 1972 |
|
SU343677A1 |
ЛИНИЯ ДЛЯ ВЫРАБОТКИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ НА ЛИСТАХ | 1971 |
|
SU424550A1 |
Линия для производства формового хлеба | 1980 |
|
SU938878A1 |
УСТРОЙСТВО для УКЛАДКИ ТЕСТОВЫХ ЗАГОТОВОК | 1969 |
|
SU247885A1 |
Устройство для укладки тестовых заготовок в формы, укрепленные на люльках конвейерных хлебопекарных печей | 1977 |
|
SU733598A2 |
Устройство для деления и укладки тестовых заготовок в люльки расстойного конвейера | 1986 |
|
SU1433450A1 |
Устройство для загрузки тестовых заготовок в формы | 1981 |
|
SU1009378A1 |
Устройство для деления и укладки тестовых заготовок в формы,закрепленные на люльках конвейера | 1982 |
|
SU1169582A1 |
ТЕСТОДЕЛИТЕЛЬНАЯ УКЛАДОЧНАЯ МАШИНА | 1997 |
|
RU2127058C1 |
Даты
1969-01-01—Публикация