УСТРОЙСТВО для ОТБОРА ПРОБ ВИНОГРАДА Советский патент 1970 года по МПК G01N1/00 

:1

Изобретение относится к винодельческой промышленности, а именно к устройствам для отбора проб винограда при лервичной обработке его.

Известно устройство для отбора проб винограда, содержащее вертикальный шнек, на нижнем конце которого укреплен нож, и перфорироваиную камеру прессования с рубашкой для обора сусла.

Однако это устройство ие позволяет быстро отбирать пробу и, кроме того, качество пробы недостаточно хорошее, так как происходит сильное перетирание винограда, и сусло содержит значительное количество взвесей.

Для ускорения отбора и улучшения качества пробы Предлагаемое устройство .оснашепо дополнительной камерой прессования, при этом каждая камера снабжена поршнем и выполнена в виде полого цилиндра с вертикальными .вырезами для выхода сока и откидным дниш,ем для выхода мезги, а поршень имеет ребра, входящие ,в вырезы камеры При прессовавии. Для компактности и удобства обслуживания камеры располагают в верхней части шнека с двух противоположных сторон его. Нож .целесообразно выполнить в виде полого цилиндра с заостренной нижней частью.

Устройство состоит из Вертикального шнека/с «ожом 2 на нижнем конце и двух аналогичных прессующих камер 3 с поршнями 4, штоки 5 которых связаны с гидроцилиндрами 6.

Шнек 1 И жамеры 3 расположены ,в корпусе 7. Для направления взятой пробы винограда в одну из прессующих камер служит заслонка 8 и укрепленные на штаках юоршней направляющие 9 и 10.

Камеры 3 снабжены рубашками // с отводными отверстиями для сбора сусла и откидными Крышками 12, приводящимися от гидроцилиндров 13.

Камеры 5 имеют вырезы 14, а поршни - выступы 15, входящие в эти вырезы 1при прессовании.

В верхней части шнека / еа его валу жестко закреплена лопатка 16, служащая в качестве направляющей.

Устройство может быть установлено на штанге стрелы /7. Для опускания его в виноградную массу служит гидроц-или|ндр , а для привода 1шнека--электродвигатель 19.

Работает устройство следующим образом.

Шнек 1 при помощи гидрацилвндра 18 опускается в виноградную массу, при этом нож, вращаясь вместе со шнеком / при помощи электродвигателя 19, вырезает столбик винограда, который шнеком ./ подается в одну