СПОСОБ ГИДРИРОВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ ЖИРОВ Советский патент 1971 года по МПК C11C3/12 

Изобретение относится к области производства жиров, а точнее к снособам гидрирования растительных жиров.

Известен способ гидрирования растительных лшров в присутствии катализатора, предварительно отравленного сернистыми соединениями.

Цель изобретения - получение пищевого саломаса, пригодного для маргариновой промышленности, и обеспечение высокой стабильности катализатора. Это достигается тем, что для гидрирования используют стационарный скелетный никельмедный катализатор, осериение которого проводят путем обработки неочищенным экстракционным бензином при 60-70°С, а гидрирование осуществляют при 180-220°С и давлении 0,5- 1,0 мн./л1-.

В дальнейшем изобретеиие поясняется описанием примеров его выполнения.

Ир им ер 1. Гидрирование хлопкового масла с йодным числом 109,2, кислотным числом 0,3 мг КОН проводят на проточной установке высокого давления, основной частью которой является трубчатый реактор из нержавеющей стали с внутренним диаметром 30 мм и высотой 670 мм.

ки окисляют сначала на воздухе, затем при нагревании в печи и помещают в среднюю часть реактора.

Катализатор предварительно активизируют

водородом при 340-350°С в течение 6 час и

после охлаждения до заданной температуры

включают дозирующий насос для подачи

масла.

Операции производят в оитимальных услоВИЯХ, т. е. в интервале температур 160-200°С, давлении водорода 1,0 мн/м, объемной скорости подачи масла 0,5-1,0 час.

Иолученный саломас нмеет следующие показатели: температура плавления 51,0-

56,4°С, йодное число 36,9-54,7 и твердость 261,0-436 eJcAi. Селективность процесса гидрирования равна 1,2-1,72, т. е. 16,2-42,3%. Содержание никеля в саломасе не превышает 2-10 мг/кг.

И р и м ер 2. Для иовыщения селективности процесса гидрогенизации хлопкового масла проводят токсикацию никельмедьалюминиевого катализатора (Ni-37,5%, Си-12,5% и Ai-50%) с неочищенным экстракционным

бензином, содержащим 0,0038% сероорганических соединений. Для токсикации через слой катализатора при 60°С, давлении водорода 0,5 лш/м и объемной скорости . подачи масла 3 час пропускают 5 л неочищенного экстракзаторы в реакторе водородом для удаления паров бензина и при оптимальной температуре 200°С, давлении водорода 1,0 MHJM начинают подачу гидрируемого масла. Варьируя объемную скорость подачи масла

п л тлтттт,-. Л|Л 11 П Г

течение 500 час

В пределах 0,2-0,4 час- в

получают саломас с температурой плавления 322-34,2°С, йодным числом 74,1-78,0, цветностью 2-3 м.г йода, твердостью 200-170 .

Селективность процесса гидрирования после отравления составляет 5,8-13,4, т. е. 83,2-92,4%.

Содержание никеля в саломасе не превышает 1-2 мг1к.г. Содержание твердых триглицеридов по дилатометрическому методу при 25°С составляет 25-30,3%.

Предмет изобретения

Способ гидрирования растительных жиров в присутствии катализатора, предварительно

отравленного сернистыми соединениями, отличающийся тем, что, с целью получения яищевого саломаса, пригодного для маргари новой промышленности, и обеспечения высокой стабильности катализатора, для гидрирования

используют стационарный скелетный никельмедный катализатор, осернение которого проводят путем обработки неочищенным экстракционным бензином при 60-70°С, а гидрирование осуществляют при 180-220°С и давлении

0,5-1,0 ин/ж2.