УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ ГРАНУЛИРОВАННОГО МАТЕРИАЛА В КИПЯЩЕМ СЛОЕ Советский патент 1972 года по МПК A23G7/00 

Изобретение относится к устройствам для обработки гранулированного материала в кипящем слое и может быть использовано в частности в кондитерском производстве.

Известно устройство- для обработки гранулированного материала в кипящем слое, содержащее камеру, дно которой снабжено пластинами, трубопровод для подачи воздуха.

Однако такое устройство не наносит равномерный слой пылевидного вещества на изделия при дражировании.

Цель изобретения - устранение указанного недостатка.

Достигается это тем, что камера снабжена форсунками, укрепленными в верхней части, и разделена на отсеки вертикальными шиберами, снабженными створками, выполненными с воз ю-жностью регулирования. Дно камеры выполнено ступенчатым, а трубопровод для подачи воздуха разделен на патрубки, каждый из которых подходит к донной части одной из ступеней камеры, и снабжен системой поворотных заслонок для регулирования количества лодаваемоГО воздуха и дозатором для пылевидного вещества. При этом пластиды укреплены неподвижно и расположены с постеленным переходом из горизонтального положения Б вертикальное.

из параллельно расположенных щнеков, установленных в профилированном дне, имеющем продольные щели.

На фиг. 1 и 2 схематично изображено предлагаемое устройство в двух проекциях; на фиг. 3 - воздухораспределительное днище, частичный вырыв; на фиг. 4 - разрез по- А-.4 «а фиг. 2.

Устройство содержит камеру /, дно которой

снабжено пластинами 2, и трубопровод 3 для подачи воздуха. Камера / снабжена форсунками 4, укрепленными в верхней части и разделена вертикальными шиберами 5. Пластины 2 расположены ступенчато, а трубопровод 3 для подачи воздуха разделен на патруб.ки 6, 7 н 8. Каждый патрубок подходит к донной части одной из ступеней камеры / и снабжен системой поворотных заслонок 9 для регулирования количества подаваемого воздуха

и дозатором 10 для пылевидного вещества.

При этом пластины 2 укреплены неподвижно

и расположены с постепенным переходом из

горизонтального положения в вертикальное.

Дозатор 10 для пылевидно.го вещества состоИт из параллельно расположенных шнеков И, укрепленных в .профилированном дне 12, имеющем продольные щели 13, перекрываемые задвижками 14. При этом щнеки вращаются навстречу один другому, создавая Выводится продукт из каждого отсека через регулируемые оридонные окна 15 и щели с регулируемыми створками 16. Устройство работает следующим Образом. Первый отсек камеры 1 загружают подлежащими дражированию исходными ядрами (плодами, ягодами) по патрубкам 5, 7 и 5. Вместе с воздухом через ступенчатое дно подается пылевидное вещество, например сахарная пудра, поступающая в патрубки из дозаторОВ 10 через щели 13. Исходные ядра (плоды, ягоды) интенсивно перемещиваются с пылевидным веществом, и, пересыпаясь из одного отсека камеры в другой, готовые изделия выводятся через придонные окна 15 и щели с регулируемыми створками 16. Предмет изобретения 1. Устройство для обработки гранулированного материала в кипящем слое, содержащее камеру, дно которой снабжено пластинами, и трубопрОВод для подачи воздуха, отличающееся тем, что, с целью нанесения равномерного слоя пылевидных веществ, например сахарной лудры, на исходные ядра при дражировании, камера снабл ена форсунками, укрепленными в верхней части, и разделена «а отсеки вертикальными шиберами, снабженными створками, выполненными с возможностью регулирования,, дно камеры выполнено ступенчатым, а трубопровод для подачи воздуха разделен на патрубки, каждый из которых подходит к донной части одной из ступеней камеры, ь снабжен системой поворотных заслонок дл5. регулирования количества подаваемого воздуха и дозатором для пылевидных веществ, нри этом пластины укреплены неподвижно и расположены с постепен1ным переходом из горизонтального положения в вертикальное. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что дозатор для пылевидных веществ состоит из параллельно расположенных шнеков, установленных в профилированном дне, имеющем продольные щели.