УСТРОЙСТВО ДЛЯ УДАЛЕНИЯ КОЖУРЫ С ЛУКА Советский патент 1972 года по МПК A23N15/08 

Изобретение относится к о.борудованию для o6pai6oTKH: овощей, в частности для очистки лука и может быть применено в консе.рвной промышлеп.иости. Известны устройства, содержащие загрузочное ,цриспосо1бление, рабочую камеру, коллектор с соплами для подачи сжатого воздуха и трубу для отсасывания кожуры из кам,еры. Для увеличения производительности предлагаемом устройстве рабочая каме.ра имеет кольцеобразную форму и образована двумя дисками и концентрично размещенными между ними двумя щилиндрам-н. Внутри камеры смонтированы вращающиеся радиальные лопасти для иеремещения лука. Солла .коллектора установлены но торцам камеры в шахматном порядке, а на участке их размещения внутренний цилиндр выполнен .перфорированным, причем он сообщен с грубой для отсасывания кожуры лука. На 1ФИГ. Г схематично изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2 - сечения по А-А и Б-Б на фиг. 1. Устройство состоит из бункера /, загрузочного приспособления, содержащего барабан 2 с планками 3, выполненными с прорезями 4, пластин 5 с нож.ами 6, шарнирно установленных на оси 7, иодпружине.ной плавстИНЫ о, рабочей камеры и выгрузочного лотка. Через прорези 4 проходят пластины 5 с ножами 6, причем лезвия ножей выступают из пластин не более чем на 1 мм и могут быть выполнены зубчатой фор.мы с разведенными зубьями. Рабочая камера ооразована установленными параллельно неподвилшыми дисками 9 и W и концентрично размещенными неподвижными цилиндрами // и 12. Радиально в камере установлены лоиасти 13, прикрепленные к вращающемуся диску 14. С двух сторо« к каме|ре подведен коллектор 15 с соплами 16, причем сопла одной стороны по отнощению к соплам другой стороны .установлены в щахматном порядке. Участок цилиндра 12 (против сопел) выполней перфорированным. К этому же цилиндру подсоединена вытяжная труба 17. Последняя служит для отсасывания очищенной кожуры и ее удаления. Работает устройство следующим о.бразом. Планки захватывают иост,упающий в бунKqp лук и .подают его под пластину 8, которая сбрасывает лищние головки лука. Оставщиеся располагаются в один ряд и проходят под пластинами 5 с ножами, надсекающими кожуру. Головки с надрезанной кожур.ой па