Способ получения пепсина Советский патент 1934 года по МПК C12N9/64 

Слизистая оболочка евиного желудка вместе с подслизистой тканью отделяется ножом от мускульной части желудка.

Снятая ткань (слизистая оболочка) измельчается в мясорубке с отверстиями диаметром около 2,5-3 мм.

100 кг измельченной ткани смешиваются с 150 кг промытого сухого песка и протираются через мясорубку вторично, после чего смесь отжимается на гидравлическом прессе при 400-атмосферном давлении.

Получаемый в колиу естве около 40 литров сок в виде красноватого цвета опалесцирующей жидкости пропускается через друкфильтр. Фильтрат переносится в рефрижератор и охлаждается до О в течение 12 часов. Застывший жир снимается.

200 литров этилового спирта кре постью в 92° охлаждают до 0°. К спирту добавляются 40 литров сока, охлажденного до той же температуры. Полученный обильный осадок, который собирается на нутче, промывают смесью равных частей спирта и эфира, затем эфиром и высушивают в вакууме при температуре не свыше 40°. Получается около 1,5 кг порошка, содержащего смесь пепсина иYантианемического порошка.

1,5 кг растворяют в 37,5 литрах 10%-го нормального раствора HCI.

К раствору медленно добавляют нормальный раствор МаОН до получения РН 4,2.

Полученный осадок отделяется центро фугированием, промывается смесью спирта и эфира, затем эфиром и Высушивается в вакууме при температуре не свыше 40. Получается пепсин в количестве около 450-500 г активностью 1 :500Q. К фильтрату добавляется нормальный раствор NAOH до РН 6,2.

Фильтрат вливается в 4 объема этилового спирта крепостью 92°. Полученный осадок промывается спиртом, затем смесью спирта и эфира, и наконец, эфиром, высушивается в вакууме при температуре не выше 40°. Получается антианемический порошок в количестве 350-400 /, в дозе по 5 г в день по активности соответствуюший 60,0 г сухого желудка или 300 г свежего желудка.

Предмет изобретения.

1. Способ получения пепсина из измельченной и смешанной с песком протертой через мясорубку сырой слизистой оболочки свиного желудка с применением аккоголя для осаждения фермента, при определенной концентрации водородных ионов, отличающийся тем, что к полученному путем отжатия на гидравлическом прессе при 400-атмосферном давлении фильтрованному и

охлажденному до соку прибавляют охлажденный до 0° спирт, осадок промывают, высушивают в вакууме, к полученному порошку прибавляют соляной кислоты, затем едкого натрия до получения РН 4,2, после чего осадок вновь промывают спиртом и эфиром и высушивают в вакууме2. Прием выполнения способа по п. 1 с целью получения лечебного препарата, отличающийся тем, что к полученному фильтрату добавляют едкого натра до РН 6,2, вливают в этиловый спирт, полученный осадок промывают спиртом, смесью спирта и эфира и высушивают в вакууме.